これでバレンタインは勝ち確だね！アムール・デュ・ショコラではこれを買え！

「2020 アムール・デュ・ショコラ」の注目ショコラはこちら！

日本一のバレンタインイベントといえば、名古屋の人にはおなじみだろう。ジェイアール名古屋タカシマヤで開催される「アムール・デュ・ショコラ」。国内外から選りすぐりのショコラを集めたイベントで、2018年の売り上げ24億円、来場者数は85万人と、名実ともに日本一のバレンタインイベントだ！

今回はそのアムール・デュ・ショコラの魅力と、攻略法を伝授！これを読めば、2019年のバレンタインは完璧だ！

日程・会場情報

まずは、最も重要な日程を発表。「2019年1月18日(金)〜2月14日(木)」のおよそ１ヶ月間の開催。会場は「ジェイアール名古屋タカシマヤ」だ。これまで10階のメイン会場と9階のサテライト会場での開催だったが、売り上げも来場者数も年々増加しているため2019年はさらに7階・8階でも開催！毎年大混雑で購入できずに帰った人も、2019年は安心して買い物ができるぞ！

開催概要

日程：2019年1月18日(金)〜2月14日(木)/※サテライト会場は1月23日(木)から
会場：ジェイアール名古屋タカシマヤ

混雑を避ける方法は？

いつ行っても混雑している「アムール・デュ・ショコラ」。できれば「並ばずに買いたい」というもの。さすがに、並ばずに購入するのは難しいと思うが、比較的すいている時間帯を教えよう。狙い目はスタートから１週間たった平日。すなわち1月28日(月)〜1月31日(木)のあたりだ。オープンしてから１週間はしばらくアツい日が続く。また、2月に入ると本格的にバレンタイン商戦に突入するため平日でも混雑は必至。この空隙を縫う日程こそが、狙い目だ！ただ、これは筆者の個人的な予想なので、外れても怒らないでください。足を運ぶ際は、自己責任でお願いします。

また、整理券を配布する店舗もあるので、気になる人は公式HPをチェックしよう。

公式HPはこちら

さてここからは、アムール・デュ・ショコラの内容について解説していこう。2019年のイチオシショコラも紹介するぞ！

アムール・デュ・ショコラの魅力①出店ブランド数

このイベント最大の魅力は「出店ブランドの数」だろう。2019年はおよそ150ブランドが登場と、他に類を見ない規模！世界中から超一流ブランドが、このイベントのために名古屋へやってくるのだ！しかも、多くのブランドが「アムール・デュ・ショコラ」のためだけに限定ショコラ考案！各ブランド、このイベントにかける情熱がハンパない！

もちろん2019年も世界中から超一流ブランドが大集合。中でも注目なのが「アムール・デュ・ショコラ初出店」という27ブランド。まずは、この中から筆者注目のブランドをご紹介していこう！

ル・ショコラ・アラン・デュカス

2018年3月に東京に初上陸し話題のブランドが早くも登場！フランス料理界の生きる伝説とも言われる巨匠「アラン･デュカス氏」がプロデュースするブランド。日本で名を残せるか？！

TOKYOチューリップローズ

東京土産の定番「東京ばなな」を手がける「グレープストーン」が放つ新ブランドが全国に先駆けアムール・デュ・ショコラでデビュー！新進気鋭のシェフによる全く新しいショコラを堪能あれ！

トーキョーチョコレート

ブランド創設時ショコラティエに抜擢されサラリーマンからショコラティエになった大石氏。「みなも」と名付けられた極上ショコラは、味もさることながらそのビジュアルにもセンスを感じざるを得ない。

アムール・デュ・ショコラの魅力②ランキング

そしてもうひとつのアムール・デュ・ショコラの魅力は「ランキング」だ。というのも、1月18日(金)から2月14日(木)の開催期間中毎日、「売り上げランキング」が発表されるのだ！私たちから見れば、「どのブランドが人気」なのかが一目瞭然。お店選びの参考になると好評だ！

ということで、2019年に売上１位を筆者が予想！ポイントは、もちろんブランドの評判と実績なのだが、シェフが店頭に立つかどうかも大きなポイントとなる！

アッシュ チョコレートワールド／辻口博啓

日本を代表するパティシエ辻口氏はネームバリューが抜群！イベントのプロモーションのため、地元メディアに率先して出演するなど「ミスターアムール・デュ・ショコラ」の名をほしいままにしている。さらに店頭に立つ時間も長い上に、今回は自身がプロデュースする4ブランドから、過去最多となる7種類の限定品を用意！売上１位候補筆頭だ！

シェ・シバタ／柴田武

国内外に店舗を多数展開する、東海地区の人気店「シェ・シバタ」。世界で高く評価される日本を代表するパティシエのひとり。岐阜県多治見市が生んだ天才パティシエが、柴田武氏である。

2018年開催時は、イープランで取材もさせていただいた

「シェ・シバタ」の新作ショコラは大葉や桜スモークなどを使用した限定ショコラと、地元の店舗とコラボした芋けんぴショコラ。2018年も和素材のショコラで勝負した柴田シェフ。昨年よりさらにパワーアップしているのは確実！未体験のショコラは絶対に買いだ！ちなみに柴田シェフは、例年ほぼ毎日お店に立っていたので、会える確率はかなり高い。

（上）エス・セレクショーネ（6個入） 2,376円〔各日70箱限り〕
（下）芋けんぴショコラ（ダーク･ミルク・ホワイト）各864円

ヨロイヅカEC／トシ・ヨロイヅカ

2018年12月7日、東京にチョコレート専門店をオープンしたばかり世界のヨロイヅカ。エクアドルに自らのチョコレート農園を持つヨロイヅカ氏が満をじして送り出すのが「生チョコ」。全てにこだわり抜いた、新感覚の生チョコを体験しよう！

また、ヨロイヅカ氏は毎年「皆勤賞」と言われるほど毎日お店に来ているらしいので、柴田シェフ同様比較的会いやすいシェフの1人だ！

以前に、ラグーナテンンボスでヨロイヅカ氏に出会いました。

クラブハリエ／山本隆夫

最後にご紹介するのは、現在6年連続売上げ１位を誇る『クラブハリエ』。疑いの余地なく2019年も売上第１位候補筆頭だ。

そんなクラブハリエの注目の新商品が地元「名糖産業」とコラボしたショコラ。なんと、シェフが幼い頃大好きだったという「アルファベットチョコレート」とコラボ！世界で戦う山本シェフが手がける「大人のためのアルファベットチョコレート」。どんな味がするんだろうか・・。

また、毎年売り切れ必至の焼き菓子も登場！やわらかくなめらかな食感の新作ショコラと、人気のバームクーヘンにミックスベリーのガナッシュを合わせた新作はぜひ味わっておきたい一品！

まとめ

日本に根付いたバレンタインにチョコレートを贈るという独特の文化。昨年のインタビューで柴田シェフは「売上高日本一であるこの会場は、つまり世界一の会場だ」と語っていた。その言葉に偽りはなく、実際にアムール・デュ・ショコラにも世界中の名店が続々と名乗りを上げている。

あえて言わせていただこう。「アムール・デュ・ショコラ」は世界最大級のチョコレートの祭典。期間中に一度は行くべきだ！

並ばずに買える!?「アムール・デュ・ショコラ2019」の実際の様子はこちら！

バレンタイン2019特集はこちら♪