「アメリカングルメフェア～西海岸プレミアムブッフェ＆クラフトバーガー～」ストリングスホテル 名古屋で開催

2025年7月1日(火)～8月31日(日)の期間、名古屋市中村区にあるストリングスホテル 名古屋にて、「アメリカングルメフェア～西海岸プレミアムブッフェ＆クラフトバーガー～」が開催されます。

このブッフェイベントでは、アメリカ西海岸の名物料理や自分好みにカスタマイズできるハンバーガーを楽しめるのが特徴です。

今回は「アメリカングルメフェア」の提供メニューについてご紹介します。

「アメリカングルメフェア」

「アメリカングルメフェア～西海岸プレミアムブッフェ＆クラフトバーガー～」は、ストリングスホテル 名古屋内にある「シェフズ ライブ キッチン」で開催されるブッフェイベントです。

今回はアメリカ西海岸をテーマにしたメニューを提供。 「ハンバーガー＆ホットドックステーション」が登場するのも大きな魅力です。

暑気払いや納涼会なども多いこのシーズンにピッタリなブッフェなので、ぜひチェックしてみてください。

【開催期間】2025年7月1日(火)～8月31日(日)

【場所】ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」
(愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7　ストリングスホテル 名古屋 2F)

営業時間

【平日】
・ランチ　11:00～14:40／最終入店13:00
・ディナー　17:00～21:00／最終入店19:30

【土日祝】
・ランチ　1部 11:00～12:40／2部 13:00～14:40
・ディナー　17:00～21:30／最終入店20:00

料金(消費税込・サービス料15％込)

≪ランチブッフェ≫
【平　日】大人 5,350円～／小学生 3,000円／幼児(3歳～) 1,800円
【土日祝】大人 6,000円～／小学生 3,300円／幼児(3歳～) 2,000円
※お盆期間(8/9～17)は土日祝料金。

≪ディナーブッフェ≫
【平　日】大人 6,300円～／小学生 3,600円／幼児(3歳～) 2,200円
【土日祝】大人 6,800円～／小学生 3,900円／幼児(3歳～) 2,400円

カスタマイズして楽しめる贅沢ブッフェ

「ハンバーガー＆ホットドッグ カスタマイズステーション」では、自分好みのハンバーガーやホットドッグを作ることができます。

カラフルミニバンズを使ったオリジナルバーガーは、写真映えもバッチリ！ 3種類の自家製ソースにディップするダンクスタイルで、見た目も味も楽しむことができます。

スイーツもカスタマイズ！

スイーツには、ホイップクリームなどをトッピングできる「カスタマイズパンケーキ」、6種のアイスクリームと8種のトッピングの組み合わせを選べる「カラフルストーンアイス」が登場！

いろんな味を堪能することができるので、スイーツが好きな方にオススメです。

提供メニュー

ハンバーガー＆ホットドックステーション

【ブレッド】
・カラフルミニバンズ(プレーン／ほうれんそう／パンプキン／ビーツ)
・ホットドックバンズ

【フィリング】
手作りハンバーグ／スモークソーセージ／カリカリベーコン／バーガーエッグ

【ベジタブル】
レッドオニオンスライス／トマトスライス／グリーンリーフ／チェダーチーズ／ソテードオニオン

【ソース】
ピリ辛トマトサルサ／バジルマヨネーズ／ガーリッククリームチーズ／トマトケチャップ／フレンチマスタード／バーベキューソース

前菜

・冷製スイートコーンスープ
・サーモンのマリネ　ロミロミ風コンディメント
・ハワイアン・アヒポキ
・コールスローサラダ

サラダ

【サラダバー】
サニーレタス／グリーンリーフ／トレビス／ベビーリーフミックス／胡瓜スライス／コーン／カラフル大根／カラフルプチトマト／ロマネスコ／カリフラワー／ブロッコリー／オクラ

【ベジタリアンフードコーナー】
豆ともち麦の豆乳和え／ひよこ豆のカレー仕立て／赤インゲン豆トマトの煮込み冷製

【ドレッシング4種】
シーザードレッシング／日向夏ドレッシング／胡麻ドレッシング／コブサラダドレッシング

【トッピング3種】
ベーコン／クルトン／グラナパダーノ粉チーズ

魚料理・パスタ

・ビバリーヒルズ　トリュフ香るマカロニチーズ
・サンフランシスコ　フィッシュ＆シュリンプ　バジルのタルタルソース添え
・シアトルチャイナタウン　ワンタンスープ

肉料理

・パリパリチキン　バーボンBBQソース
・ロサンゼルス　ミートナチョス

≪ランチ限定≫ローストポーク／ローストポークソース／おろし柚子ポン酢
≪ディナー限定≫ローストビーフ／ローストビーフソース／おろし柚子ポン酢

ベジタブル

・4種のクリスタルソルトで食べるウォームアップベジタブル
(爽やかレモンソルト／薫るローズマリーソルト／ピリッとレッドチリソルト／ヘルシー＆ビューティー竹炭ソルト)
・フライドオニオン＆マンダリンカットポテト
(フレイバー＆ソース：バター醤油／ケイジャンスパイス／トマトケチャップ)
・竹炭マッシュポテト　デトックスエフェクト

ご飯

・南部料理 ガンボカレー
・白米

日本食

・名古屋名物 冷やしきしめん
・名古屋名物 味噌串カツ
・名古屋名物 どて煮

・季節の揚げたて天婦羅
≪ランチ≫海老、他野菜2種
≪ディナー≫海老、キス、他野菜2種
(天つゆ、抹茶塩、柚子塩、バター醤油、ケイジャンスパイス)

・寿司
≪土日祝ランチ≫
手巻きでも楽しめる　カルフォルニア風ちらし寿司(山葵、切海苔、醤油)
≪ディナー≫
にぎり寿司　鮪、イカ、海老、炙り〆鯖、サーモン(山葵、醤油、ガリ)

キッズコーナー【土日祝日限定】

フライドチキン、ポテト、焼きそば、たこ焼き など

※夏休み期間はミニハンバーグが登場！

デザート・スイーツ

・ストロベリーショートケーキ
・白桃ムース
・アメリカンチェリームース
・パッションフルーツのタルトレット
・マンゴーのバトンパイ
・桃のパンナコッタ
・桃のジュレ
・チョコレートブラウニー
・白桃のロールケーキ
・パンケーキ(ベリーソース、チョコソース、ホイップクリーム)
・カラフルストーンアイス(6種のフレーバーアイスクリーム、8種のトッピング)

オプション

牛の骨付きショートリブ　ジャンボフランク2種とフライドポテト添え
　
【料金】6名用 18,000円(消費税・サービス料15％込)

※3日前まで要予約
※キャンセル料は当日100％

ビュッフェで夏の思い出作り！

ストリングスホテル 名古屋の「シェフズ ライブ キッチン」で開催される、「アメリカングルメフェア～西海岸プレミアムブッフェ＆クラフトバーガー～」。

カラフルなミニバーガーをソースにディップするダンクスタイルは、お子さまも楽しんで食事ができること間違いなしです！

夏休みやお盆などの家族で集まる機会にあわせた豪華なビュッフェで、ぜひ楽しい思い出を作ってみてはいかがでしょうか？

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