手作り年越しそば！！ 『親子で体験！そば打ち教室』

参加者募集中の 『親子で体験！そば打ち教室』
エスパルスドリームプラザでは、 2018年12月30日(日)にそば打ち体験を行います。親子で年越しそばを打ってみませんか？

一組で4人前分のおそばを打ち、 打ったおそばは家に持ち帰ることができます☆持ち物は、エプロン・三角巾のみと手軽にご参加頂けます☆　

そばの作り方

①そば粉を水で溶かして手でよく練ってから、円形にします。
②生地に打ち粉を振って、綿棒で生地を薄くのばしていきます。
ポイント→均等な薄さになるように注意しながら、だんだんと四角い形にしていく。
③生地が薄く伸びたら、生地をたたんで、端から細く切っていきます。

そば粉を水で溶かして手でコネコネしたり練ったり。。 綿棒で生地を薄くのばしたり。。お子様は楽しくて仕方ないのではないでしょうか？そうしていくうちに、おそばが出来上がるのは『できた』の喜びにも繋がりますよね☆

皆様もきっと一度は見たことのあるそば専用の大きな四角い包丁！その包丁を使って、均等に切っていくのは至難の業なので、先生に教えていただきながら完成させて頂きましょうね☆

そして、完成したおそばは翌日の大晦日にお召し上がり下さい！！自分たちで作ったおそばはより格別に感じる事でしょう☆

そもそも年越しそばとは？

なんと年越しそばは、江戸時代には定着した日本の文化だそうです。おそばは、他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、大晦日の晩の年越し前に食べます。大晦日に年越しそばを食べる人は人口の半数以上にのぼり、日本の風習として今も深く定着しています。

今年の年越しそばは、親子で手作りそばに決まりですね☆

そして開催されるエスパルスドリームプラザと言えば、県内外の多くの客様に楽しんでいただける施設です！

個性あふれる寿司屋が軒を連ねる『清水すし横丁』や、お寿司について学べる『清水すしミュージアム』に、大人気アニメ“ちびまる子ちゃん”の世界をお子様から大人の方まで楽しんでいただける体験型・参加型ミュージアム『ちびまる子ちゃんランド』。

サッカー王国清水ならではの『清水サッカーショップ』や、多面スクリーンとゆったりした座席で大人気の映画館、MOVIX清水があるなど 魅力的なミュージアムやショップ、 エンタテインメントが充実した施設になっています☆ 小さなお子様から大人の方まで1日遊べますよ！

おそばを作りがてらエスパルスドリームプラザもお楽しみ下さい☆

エスパルスドリームプラザで楽しい大晦日を過ごそう！