高い技術を誇るレジェンド的職人がオアシス21に大集結！ この道ひとすじ 「尾張名古屋の職人展」

あらゆる分野の職人技に触れることができる毎年恒例のイベント『この道ひとすじ 「尾張名古屋の職人展」』が2018年10月19日（金）から10月21日（日）までオアシス21「銀河の広場」とNHK名古屋放送センタービル「プラザウェーブ21」にて開催されます。

このイベントのキーワードとなる「職人」とは、自ら身につけた熟練した技術によって、手作業により物を作ることを職業としている人のことを指します。
長く受け継がれ、磨かれてきた「職人技」は、ロボットや機械では決して、生むことのできない財産ともいえる技術です。

しかし、便利な世の中になったことや、若い職人の減少、職人の高齢化などによりどの分野も職人不足が深刻となっています。
長年、伝承されてきた高い技術が消えていくなんて寂しい限りですね。職人を増やすこと、未来に職人技を残していくことはこの国にとって大切なことなのです。

『この道ひとすじ 「尾張名古屋の職人展」』は、熟練の「技」を広く紹介し、子ども、若者などにその高い技術を知ってもらい、興味を持ってもらう非常に素敵なイベントなのです。

詳しい内容は？

地元名古屋市を中心に活躍する衣・食・住・生活の職人たちがオアシス21に大集結します。
高い技能を職人自らが披露し伝えてくれます。
イベントでは、ステージでの実演、ブースでの展示、即売、さらには、職人直伝の製作体験コーナーも登場します。
みなさん丁寧に教えてくれるので、楽しく技術を学び、体験することができます。
お子様は実際に体験することで、その職業について知ることができるし、仕事の楽しさも体感できていいことづくしですね。
この機会に職人技に触れてみてください！

当日出展する職人、企業についても一部ご紹介します。

有松絞商工協同組合
有松・鳴海で発展した伝統工芸品である有松絞。染料に浸すことで作る独特の絞り模様が特徴。

愛知県クリーニング生活衛生同業組合
クリーニングのエキスパート。お洗濯でのお困りごとなど、品物をお持ち頂けば当日アドバイスもしてくれる。
染み抜き実演や、アイロン体験コーナーも設けます。生活の中で欠かせない技術をこの機会に吸収しちゃいましょう！

愛知県麺類食堂生活衛生同業組合
名古屋で麺といえば「きしめん」。手打ちきしめんの実演、さらにはきしめん手打ち体験もできます。
きれいに麺が切れた時は気持ちがよさそうですね。

愛知県調理師会
天然だし試飲、鰹ぶしけずり体験など食に関することから、見て楽しめる中国料理彫刻も実演。
普通の野菜を花や動物に見立てて削る技術は一見の価値ありです！

中部人形節句品工業協同組合
あまり知られていませんが、中部地方は雛人形はじめ雪洞や提灯、飾り馬、鯉のぼりなど多くの優れた製品が全国で販売されています。
細かすぎる技術は、まさ“職人技”。

和紙工芸館
豊田市小原地区は、和紙原料の楮（こうぞ）の育成に適した地域で、紙の里として親しまれてきました。
当日は、和紙作品づくり体験ができます。

まとめ