心も体も温まろう！全国のご当地おでんが集結「静岡おでんフェア 2018」

寒い冬に食べたくなるものといえば「おでん」！グツグツ煮込まれ、出汁が染み出た具材をホクホクしながら食べるのがたまりませんね。
ただ「おでん」といっても家庭によって具材や味付けとか微妙に違うんですよね。さらに地域よってはまったく違う具材や調味料が入っていたりします。みなさん知っていましたか？

そんな全国各地のご当地おでんが楽しめる日本最大級のおでんイベント「静岡おでんフェア 2018」が2018年3月9日(金)から3月11日(日)までの3日間、静岡市役所前の青葉シンボルロードにて開催されます。
昨年開催時には3日間で27万人が来場した大人気のイベントなのです。みなさんやはりおでんが好きですね～。

開催地となる静岡県は、おでんのなかでも特に個性的な「静岡おでん」が主流です。静岡おでんを知らない他県の人から見たら驚くかもしれません。 それくらいインパクトがあります。まず出汁が真っ黒！もうこの時点で信じられないですね。牛スジや豚モツなどの肉からとった出汁に濃い口しょうゆで調理しているみたいです。

見た目は濃そうですが、意外とあっさりしています。さらに具材は、大根、たまご、こんにゃくなどのおでんの定番に加えて、黒はんぺんも入っています。これは静岡ならではの具材。食べる際には、青のり、だし粉をかけていただきます。本当に個性的ですね！ぜひ、食べたことがないのなら食べてみてください。ハマること間違いなしです。

さらに全国からも静岡おでんに負けないくらいご当地色の強いおでんが集結します。しょうが醤油で食べる「姫路おでん(兵庫県)」、名古屋といえばみそ！もちろんおでんの味付けもみそおでん「豊橋おでん(愛知県)」、バイ貝や大きなお麩といった他にはない変り種具材満載の「金沢おでん(石川県)」、具材に鯖きんちゃく、さらに味付けも鯖しょうゆという福井県らしい「若狭おばま鯖おでん(福井県)」など全国各地ここまで違うのかというくらい個性派おでんばかりです。こんなに何種類ものおでんを食べる機会もそうそうないので、この機会にいろんなおでんを食べ比べてみてください。また会場が横丁スタイルなのでぶらぶらと食べ歩きしながらいろんなおでんを食べられるのも魅力です。

熱々の全国のおでん、そしておいしい地酒も一緒に堪能して、心も体もホットになりましょう！