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埼玉の若手酒造が渾身の1杯でぶつかり合う!対決型日本酒イベント
※このイベントは終了しました
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東京カルチャーカルチャーで、2015年に話題を呼んだ“どちらの酒蔵が美味い日本酒を醸せるか”をライバル酒造同士が競う対決型日本酒プロジェクト『埼玉SAKEダービー』の第2弾が開催される。
このイベントは、埼玉県のふたつの若手酒蔵が、一定の同じ条件でそれぞれ日本酒を製造し、どちらが美味しい日本酒を造れたかを、参加者の投票で決定する。今回は条件を“お米”と“精米歩合”のみ揃え、あとは各酒蔵の杜氏(製造責任者)が一番美味しくできると思う設計で日本酒を製造し、それらを飲み比べる。
対決するのは石井酒造杜氏の和久田(30)と寒梅酒造杜氏の鈴木(32)。両者共にまだまだ新米杜氏、荒削りな原石２人が若さを力に変え、渾身の１杯を味わわせてくれる。
埼玉の若手酒蔵が全身全霊で造る日本酒を是非ご賞味ください。
EVENT DATA
美味い酒はどっちだ！？新鋭蔵元による”対決型”日本酒プロジェクト～寒梅酒造vs石井酒造～
- 期間
- 2016年12月11日(日)
- 場所
- 東京カルチャーカルチャー
(東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti SHIBUYA[渋谷 ココチ]4階) - 金額
- 前売りチャージ券3,000円(当日500円×2枚の食券の購入が必要)
※当日チャージ券500円増し
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