『佐久間新そばまつり』開催！佐久間町で“そば尽くし”の1日を堪能♡

2020年1月18日(土)・19日(日)の2日間、浜松市天竜区佐久間町の「佐久間歴史と民話の郷会館」と「旧佐久間協働センター駐車場」で『佐久間新そばまつり』が開催しますよ！

《見どころ①》「そばの味くらべ広場」でそば食べ比べ♡

会場には「そばの味くらべ広場」が登場！

静岡県はもちろん、福島県や岐阜県からも名店が大集結し、こだわりのそばを販売します♪

「そばの味くらべ広場」出店店舗/販売商品

会津磐梯そば道場(福島県磐梯町)
そば、土産そば

會津きり屋(福島県磐梯町)
手打ちそば、そば商品

飛騨深山そば(高山市)
そば、土産そば

野田やまびこ会(北条峠)
そば、とじくり、土産そば、他

NPOがんばらまいか佐久間・佐久間そば友(佐久間町)
そば

麺工房　徳庵(佐久間町)
そば、土産そば

浜松魅惑のSoba楽飲(浜松市)
そば、土産そば

《見どころ②》「物産展」同時開催！名産品やご当地グルメを楽しもう♡

期間中は、地域の名産品や地場産品、ご当地グルメを販売する「物産展」も同時開催しますよ！

「山形芋煮」や「味噌おでん」をいただけば、体もぽっかぽか♡

おみやげに「栗むし羊羹」や「しいたけ」はいかがでしょうか♪

《見どころ③》「物産展」でそば打ち道具をゲット♡

「物産展」では、のし板やこね棒、麺切り包丁などのそば打ち道具も販売していますよ♪

道具のプロから使い方などのアドバイスをもらえるので、そば打ちビギナーも安心です♡

「物産展」出店店舗/販売商品

まるふく
五平餅

遠州中央農協天竜営農センター
お茶、しいたけ

ちさと東
りんご、市田柿、他>

山香ふるさと村
地味噌、栗むし羊羹、漬物、他

NPOのお店いどばた
お弁当、揚げ物

小松屋製菓
栃もち、栃パン、みたらしだんご

縁側カフェ 結
山形芋煮、まんじゅう、ジャム、スイートポテト

ミキの会&坂根農園
はちみつ、しいたけ、根菜、やきとり

中村豊蔵商店
そば打ち道具一式

《見どころ④》唐橋名人の「そば打ち実演」開催！

期間中は、唐橋名人による「そば打ち実演」も開催します♪

名人の無駄のない手さばきは“感動モノ”！

自分でもそば打ちしてみたい方は、名人の実演から技を盗んでみては♡

そば打ち実演者

福島県会津若松市(有)會津きり屋代表取締役・唐橋宏

《見どころ⑤》「そば打ち体験コーナー」でそばを打ってみよう！

「自分もそばを打ってみたい！」

という野望を抱いている方、そば好きなら結構多いのではないでしょうか？

そんなアナタに朗報です！

期間中は、各日4回「そば打ち体験」を実施しますよ♪

名人が丁寧に教えてくれるので、そば打ちが初めての方も大丈夫！

自分で打ったそばの味は格別です♡

「そば打ち体験コーナー」概要

【会場】佐久間歴史と民話の郷会館 1階ロビー
【時間】10:00〜各日4回
【受付】9:30〜
【募集人数】各日40名
【料金】2,000円/1人

『佐久間新そばまつり』で美味しいそばを堪能♡

各地のそば食べ比べに名人によるそば打ち実演、そば打ち体験に地場産品やそば打ち関連商品の販売と、“そば尽くし”のイベントとなっています♡

『佐久間新そばまつり』で美味しいそばを堪能してみませんか？

「そばの里づくり」を推進する佐久間

浜松市天竜区の佐久間は、地域おこしの一貫として「そばの里づくり」を推進してきました。

都市部との交流促進を目的に、そばの種まきから刈り取り、脱穀、そば打ちなど一連の作業を体験してもらう「そばづくりパートナー制度」も行っています。

そばの実づくりからそば打ちまで体験したなら、あなたも立派な「そば打ち名人」！

「そばづくりパートナー制度」の申し込みや詳細については「NPO法人がんばらまいか佐久間」事務局へお問い合わせください♡

美味しい鍋が無料で食べられる!!沼津市で「なべフェスタ2020」が開催♪