伊賀の日本酒とフレンチとの融合♪第2回伊賀の日本酒を愉しむ会inメナード青山リゾート

2019年12月8日(日)18:15よりメナード青山リゾートで「第2回伊賀の日本酒を愉しむ会inメナード青山リゾート」が開催されます。

前回イベントが行われたのが6月末。好評のため今回第2回が開催されることとなりました。美味しいお酒を楽しむなら酒肴は欠かせませんよね。今回は伊賀の日本酒と料理長特製のフランス料理の融合を楽しむことができます。

美味しい伊賀の日本酒を飲みながら、蔵元のみなさんとお話をすることもできる特別なイベントです。それではイベントの内容や料金なども詳しくご紹介します。

メナード青山リゾートってどんなところ？

メナード青山リゾートは、三重県伊賀市・標高600mの青山高原の中に位置し、百万坪にもわたって広がる総合リラクゼーションリゾート。宿泊施設はもちろん、温泉、エステ、ビューティ&ヘルシープログラム、ゴルフ場、ハーブガーデン、創作体験施設などの豊富な施設を揃えています。

四季折々の多彩な表情を見せる自然の中で、心ゆくまでやすらぎの時間が過ごせます。いつ行ってもきれいでリラックスできるとリピーターも多い施設です。

参加蔵元は3棟

日本酒はお米を発酵させて作る伝統的なお酒です。伊賀は良質な水と自然条件に恵まれており、日本酒の産地となっています。伊賀上野観光協会によると代表的な伊賀のブランド7棟のうち、今回は3棟が参加。飲み比べてみましょう。

若戎酒造

四方を山に囲まれ盆地特有の気候に恵まれた青山・阿保で、嘉永6年(1853年)より酒造りを続ける蔵元です。水は青山高原の伏流水、米は三重県産を中心に使い、自社で精米、自社酵母の培養にも力を入れています。

代表銘柄は創業者の名前から命名した「義左衛門」。品質にこだわり、限定酒から晩酌向きのお酒まで多様な酒が揃う蔵元です。

森喜酒造場

漫画「夏子の酒」が縁で生まれた銘柄「るみ子の酒」でも知られる三重県伊賀市千歳にある蔵元です。農薬不使用の山田錦を自ら栽培し酒造りに使用しています。

生産量は年間300石ほどと小さな蔵ですが、全量蓋麹、手作りの純米酒にこだわり、香り控えめ、深みのある酸、どんな温度でも美味しく飲めるしっかりとした酒質が特徴です。

大田酒造

明治25年(1892年) 創業。「伊賀山田錦」「神の穂」や地元農家の「うこん錦」といった伊賀の酒米を活かし、南部杜氏が受け継がれた伝統の技でお酒を醸しています。

酒米「神の穂」を使用した半蔵シリーズには、三重県酵母を使用し、膨らみのある柔らかな口当たりが特徴です。半蔵の梅酒や仕込み水を使用した炭酸飲料「忍ジャーエール」も好評です。

お酒を美味しくいただく特別料理

今回はフランス料理と日本酒とのマリアージュを楽しむことができますよ。青山リゾートのハーブと野菜、三重の食材を使用する特別な料理をお愉しみください。美味しすぎて飲みすぎにはご注意くださいね！

イベント詳細

このイベントは定員60名の事前予約制です。宿泊プランと日帰りプランがあるのでご紹介します。

《料金》
宿泊プラン(日本酒イベントの参加料金(夕食代と日本酒代)と1泊朝食の料金)
ホテルシャンベール　和洋室　1室2名 1泊2食(夕食・朝食)
お一人様17,000円(税込18,850円)

日帰りプラン(日本酒イベントの参加料金(夕食代と日本酒代))
お一人様6,000円(税込6,600円)

《特典》
メナード青山リゾート「自然文化村」特製お猪口付き

《備考》
※20歳未満の方はご参加いただけません
※車を運転される方へのアルコール類の提供は差し控えさせていただきます
※夕食はイベントの特別料理になります
※予約の取消または予約の変更時には規定に従い、キャンセル料が発生する場合があります

《予約》
HP、電話(メナード青山リゾート予約センター0595-54-1326(9:00～18:00)

アクセスは？

お酒を楽しむなら公共交通機関の利用が一番です。今回は事前予約が必要となりますが、近鉄大阪線「伊賀神戸駅」から無料の送迎バスが運行されるのでぜひご利用ください。

《往路》　伊賀神戸駅　17:10発
《復路》　青山リゾート　21:00発

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