【ヒルトン名古屋】贅沢尽くしのフルーツピンスが登場🍧実際に食べてみた！

宮﨑マンゴー・静岡マスクメロン フルーツいっぱいのピンスがこの夏登場！

eee-plan編集部 セラです。今回は夏にぴったり！いつもとは違う贅沢なかき氷を楽しめるイベントを取材させて頂きました！

今回取材させて頂いたのは愛知名古屋市中区にある「ヒルトン名古屋」さん。こちらの1階にある「カフェ3-3(スリースリー)アーティサンスイーツ＆ベーカリー」にて、厳選された完熟フルーツをこれでもかと贅沢に使用した韓国かき氷「ピンス」が提供されるとの事。夏季限定のイートインメニューとして注目のスイーツです。

【ピンスとは？】

ピンスとは韓国語で「かき氷」を意味した言葉。日本のかき氷は削った氷にシロップなどで味付けするのが基本系ですが、ピンスは牛乳を凍らせたふわふわなミルク氷に、たっぷりのフルーツやソース、アイスクリームなど盛り付けるボリューム満点のスイーツとなっています。

【貴重！？ピンスが削られていく様子を見せてもらいました！】

本来はカフェ3-3のお席で提供されるスイーツなのですが、今回は取材という事でお隣のビュッフェ会場の机を使用させて頂きました！会場にはビュッフェのフォトスポットもあったので記念に撮影も。

撮影の準備等しているとシェフの方から「今から氷を削ります」と教えて頂き、氷を削る専用の機械に案内して頂きました！日本のかき氷では大きな氷塊をｻﾞｯｻﾞｯと削っていくイメージですが、今回のピンスは液体が瞬間冷凍され、そのままきめ細やかなパウダースノー状に削り上げられます。ピンスの基本となるミルク氷が削られて…と思いきやどこか別のフレーバーの香りも…？

この氷、実はバナナミルク風味となっており、ミルクの風味だけでなくほんのりとしたバナナの香りも感じる事が出来るんです！ さらにこの段階でサプライズも仕込まれているんです。その詳細は後ほど…！

【豪華すぎる！？マンゴー/メロン 2つのピンス】

氷を削って頂いた後は今回目玉のフルーツたちを持って頂く事に！宮崎マンゴーピンスと静岡マスクメロンピンスをそれぞれ提供して頂きました。それがこちら！

予想以上に、贅沢に盛られた二つのかき氷！先ほど真っ白だったミルク氷の山が今ではマンゴー＆メロンそれぞれでおおわれています！下の氷が全然見えない…こんなにも！？

【宮崎マンゴーピンス】

【料金】4,100円（1日4食限定）※税金・サービス料を含む。

糖度13度以上、重量310g以上の基準を満たした宮崎県産マンゴーをふんだんに使用。キレイに彩られたマンゴーに、さらに別添えのパッションマンゴーソースを…。ジューシーな果肉と芳醇な甘みを一口で楽しむことができます！

実際に食べてみると、やわらかく歯切れのよいマンゴーと、バナナミルク氷の相性は抜群！少しの酸味ととろける甘味を楽しみつつ、サラサラな氷ですっきりとさせてくれます。そして氷の中にはバニラアイスが！マンゴーの果肉、ソース、アイス…様々な味変を一つのお皿で楽しむことができます！

【静岡マスクメロンピンス】

【料金】2,700円（1日8食限定）※税金・サービス料を含む。

みずみずしさと濃厚な香りを兼ねそろえた静岡県産のマスクメロンが、こちらも同じく贅沢に使われています。メロンならではのジューシーな甘みと、すっきりとした余韻はまさにメロンならでは！別添えのメロンソースでさらに風味をプラスこともできます！

こちらもマンゴーピンスとおなじくメロンと共に氷を頂きます。すっきりとした甘さと、メロンのキリッとした歯ごたえを楽しむことができます。もちろん氷の中にあるバニラアイスとメロンの相性も抜群！

【この夏を彩るご褒美スイーツ！】

口に含んだ瞬間にほどけるような食感のバナナミルク風味氷と、贅沢に彩られたフルーツは美味しさはもちろん、見た目の華やかさも映える事間違いなし！夏のご褒美をお探しの方はぜひ、こちらのピンスをご賞味あれ！