信州観光なら外せない! 長野の秋味を楽しむ信州・松本そば祭り

長野のそば処、全国のそば愛好家よ、この地に集まれ！

信州そばを軸として、そばの文化を通じて全国各地の地域間交流を深めるグルメイベント「第13回｢信州･松本そば祭り｣」が今秋開催。

長野県内のそばどころはもちろん、北海道や東京、兵庫県からもお蕎麦屋さんがこの松本に集結するイベント、そば好きなら絶対に外せないイベントですよね。各店舗＆物産ブースは長野・松本城の城下に広がり、雄大な景色を楽しみながら多種多様のおそばを存分に楽しむことができます。

注目するおそば屋さんはなんと26店舗。自分達が丹精込めて打ち込んだおそばを存分に振舞ってくれます。シンプルかつ王道のざるそばから天そば、にしんそばなど種類は豊富。また共通メニューとして「かけそば・もりそば」が500円で提供されており、店舗ごとの違いを楽しむことができちゃうそうです。麺そのものの違いを確かめるなら、絶対このイベントはオススメです。

おそばの食べ歩きだけではないのが、この信州・松本そば祭り。そばを食べる楽しみだけでなく、「そば打ち」がたのしめる「はじめてのそば打ち教室」や、そば粉を使ったクレープ「ガレット作り」などの体験コーナーや、全国各地からエントリーした「そば打ち」に猛者に段位を認定する「全麺協素人そば打ち三段位認定大会」や技と誇りをかけた「第10回信州そば打ち名人戦」など、イベントが盛りだくさん。

この秋、信州観光を予定している方はもちろん、おそば好きには必見のイベントです。ぜひ足を運んでみてください。