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パフェ好きはnicoeへ急げ！「PAFES〜世界パフェの祭典〜」で世界のパフェを食べ比べ♡

公開日：2019/05/21

※このイベントは終了しました

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2019年5月7日(火)〜6月30日(日)の期間、浜松市のnicoeで「PAFES〜世界パフェの祭典〜」が開催します。

開催期間中は、食のスペシャリストたちが監修したパフェを味わうことが出来ますよ♪ 世界中から集められた魅力あふれる素材をふんだんにつかったパフェは、感動ものの美味しさ！また、わさびを使った「寿司パフェ」など、ユニークな見た目＆味のパフェに出会えるのは「PAFES〜世界パフェの祭典〜」ならでは♡味はもちろん、見た目も個性的で美しいパフェたちは“インスタ映え”もバッチリです♪

nicoe「PAFES〜世界パフェの祭典〜」

【開催日時】
2019年5月7日(火)〜6月16日(日)・6月20日(木)〜6月30日(日)
11:00〜20:00
※整理券・パフェ予約券の配布は10：00～
※6月17日(月)～6月19日(水)の期間はメンテナンスのため休業
【会場】
nicoe

5月25日(土)から「2nd stage」が開催！気になるパフェの内容は？

「PAFES〜世界パフェの祭典〜」は、1nd stage〜3nd stageの「3ステージ」に区切り開催しています。2019年5月25日(土)〜6月11日(火)の期間は「2nd stage」を開催！ここからは、「2nd stage」で提供されるパフェの内容についてご紹介しましょう♪

〈中国〉杏仁豆腐パフェ

中国発祥のスイーツといえば「杏仁豆腐」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？杏仁豆腐の香りづけとして使われる「杏仁(きょうにん)」は杏の種の中にある白い部分のことで、楊貴妃も愛用した食材と言われています。「杏仁豆腐パフェ」は、日本人にもなじみの深い杏仁豆腐に、美容に良いとされる白きくらげや、香り高い柚子を合わせました。繊細な杏仁と柚子の香りのハーモニーを楽しんで♡

杏仁豆腐パフェ　900円

〈ベルギー〉ベルギーチョコレートパフェ

世界最大のチョコレート王国といえば「ベルギー」ですよね！「ベルギーチョコレートパフェ」は、ベルギー産チョコレートをたっぷりと使用したアイスとムースをベースに、ベルギーの伝統菓子である「スペキュロス」やオレンジをアクセントにしました。「上品な甘さ・ほろ苦さ・コク」の3拍子が揃ったベルギー産チョコレートのアイス＆ムースと、オレンジの相性はバッチリですよ♡

ベルギーチョコレートパフェ　900円

〈イタリア〉イタリアンティラミスパフェ

かつて、日本でも大流行したイタリアンデザートの「ティラミス」。「イタリアンティラミスパフェ」は、天竜区にあるこだわりの焙煎所「ヤマガラコーヒー」を使用したティラミスに、深入りのコーヒー豆を練りこんだジェラートとコーヒーゼリーを合わせた逸品。深みのある香りと苦味が特徴のコーヒーゼリーやジェラートと、マスカルポーネチーズ入りの生地の組み合わせは、まさに“大人が楽しめるパフェ”！甘いものがあまり得意ではない男性にもおすすめです♡

イタリアンティラミスパフェ　900円

〈マダガスカル〉マダカスカル産バニラパフェ

マダカスカルは、良質なバニラビーンズの産地。「マダカスカル産バニラパフェ」は、マダカスカル産のバニラビーンズを使用したバニラアイスに、カスタードクリーム、バニラブリュレ、バニラ×ホワイトチョコのクリームと「マダカスカルバニラづくし」のパフェです。バニラの上品な甘〜い香りに、幸せを感じて♡

マダカスカル産バニラパフェ　900円

〈ガーナ〉ガーナ産カカオジュエリー

ガーナといえば、チョコレートやココアの原料となる「カカオ」の産地ですよね！「ガーナ産カカオジュエリー」はガーナ産のカカオをたっぷり使用した、ジュエリーのような美しさのパフェ。健康効果が注目されているカカオや、血糖値の上昇が緩やかな天然甘味料のアガベシロップ、美と健康に敏感な女子の間で人気のココナッツオイルを使用しているので、美容や健康が気になる方にもぴったりです♡

ガーナ産カカオジュエリー　900円

〈日本〉天城山系わさび香る寿司パフェ

「寿司なのにパフェ!?」という意外性が楽しい「天城山系わさび香る寿司パフェ」は、甘さを控えた“お食事パフェ”。炉端漬け沢庵が入った酢飯と牛肉のしぐれ煮、トマト、レタスで構成されたパフェは、ボリュームたっぷり！味付けの決め手として、「泡醤油山葵」と「山葵アイス」を使用しています。上に飾られている、春華堂の隠れた名品「朝のお菓子すっぽんパイ」にも注目ですよ♪

天城山系わさび香る寿司パフェ　1,200円

nicoeの「PAFES〜世界パフェの祭典〜」で、世界のパフェを食べ比べてみませんか？

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ココもポイント！

パフェの他にも、nicoeでは、季節の素材を使用した様々な限定デザートを提供しています。 5月のおすすめは、袋井産のクラウンメロンを使用した「クラウンメロンのヴェリーヌ本日のアイス添え（ランチタイム限定）」と、春華堂のどら焼きと丹波産大納言アイス、そして静岡県産の抹茶を使用した「静岡抹茶と小豆のパルフェ（ディナータイム限定）」。「クラウンメロンのヴェリーヌ本日のアイス添え」と「静岡抹茶と小豆のパルフェ」は「THE COURTYARD KITCHEN」でいただけますよ♪