エリアを指定
SHOJIN MART開催!精進市場で生き物に感謝し、そして健康になろう! http://higashi-asaichi.jp/

SHOJIN MART開催!精進市場で生き物に感謝し、そして健康になろう!

※このイベントは終了しました

▼この記事を見た人はこんなイベントにも注目しています

三重

三重県立美術館で芸術を楽しもう!施設情報や料金、アクセス情報をご紹介

愛知

「MUSIC&DINER Melopale」グローバルゲート名古屋で開催

開催まであとあと33日

愛知

オアシス21とは? ランチ&イベントに行く前に読みたいチェックポイント!!

静岡

魅力的な遊具がいっぱい!静岡県島田市の新施設「島田ゆめ・みらいパーク」

岐阜

ウッドアドベンチャー郡上&郡上高原巨大迷路 家族みんなで楽しめるアクティビティーを堪能!!

岐阜

長良公園 岐阜で子ども一緒に遊びに行くならこんなアスレチック

「精進料理」

それは日本の伝統的な料理のひとつ。広辞苑によると、「精進物のみ用いた料理」と記されている。精進物とは、肉・魚介類を用いない植物性の物のこと。 わかりやすく言えば、野菜類・穀類・海藻類・豆類・木の実・果実などのこと。

ちょい難しい。

ざっくり説明すると、『肉や魚など動物由来の物を使用しない料理』という理解で差し支えないとおもう。
(もっと細かな定義があるかもしれないので、気になる人は自分で調べてください)

一般的には、宗教上殺生ができない修行僧たちが必要最低限の栄養を摂取するために食べる料理を指すことが多い。
少し前だが、ダイエットやデトックス効果があると言われ、一時期ブームにもなった。

そんな精進料理のマーケットがあることを知っていますか?
その名も「精進市場」。またの名を「SHOJIN MART」という。
開催場所は、名古屋を代表する寺院『東別院』

SHOJIN MARTってどんなイベント?

まさに文字通り、『動物性、乳製品を一切使わない加工品や野菜、雑貨などのマーケット』である。その内容はおおまかに5つある!

その5つとは・・・

【FOOD STAND】


ここでは、精進料理が食べられる。一般的な精進料理(ベジ・ヴィーガンフード)はもちろん、さらに厳しい精進料理とされる五葷(ネギ科などに属するにんにく、ネギ、ニラ、玉ねぎ、らっきょう)を使用しない料理も食べられる!

さらに、オーガニック系のお店が集う「東別院てづくり朝市」でお馴染みのお店も出店!名古屋で“健康”を語るなら、この場所に行かずしてどこに行くというのか?

【FOOD STUFF】


こちらは、白砂糖・動物性・乳製品を使わない加工食品や、調理素材(野菜・調味料など)が購入できるコーナー。“健康”を意識する中で、食材からこだわりたい人はこちらがオススメ!

さらに、仏具・古道具・てづくり木工が体験できる【CRAFT】や、子どもが遊べる【子ども広場】など、見どころは満載だ!

超オススメはコレ!

ここまで紹介した企画はすべてオマケ。いまから紹介するコーナーが一番メインの企画だと言っていい!(私がそう思っているだけだが・・・) その企画こそが・・・

精進料理塾

なんと精進料理の作り方を学べる講座が開かれるのだ! この「精進料理塾」では、料理人の料理デモンストレーションを楽しみながら、料理のコツや考え方を学ぶことができる。

正直、この日だけ精進料理を食べたところで突然健康になれるわけでもない。
しかし、精進料理の作り方さえわかれば、毎日自分で精進料理を作れてしまう!
毎日の食生活を変えられる!なんて嬉しい企画なんだ!

そのスケジュールは以下なので間違えないように!
こんな機会はめったにないぞ!

前夜祭 スパイス講座 12/16(土)16:30~18:30
1部 和食料理講座 12/17(日)10:00~12:00
2部 精進料理講座 12/17(日)16:00~18:00
(参加費:4500円/名)

まとめ

健康!健康!とここまで伝えてきたが、精進料理の本質は「いのちをいただいて生かさせていただくことに感謝してまっすぐに料理に向きあう。」ことである。この言葉を心に留めてきちんと精進料理に触れてほしいと思う。

EVENT DATA

SHOJIN MART

期間
2017年12月17日(日)
場所
真宗大谷派 名古屋別院(東別院)
(愛知県名古屋市中区橘2丁目8−55)
金額
入場無料
公式サイト

最近のお知らせ

もっと見る

映画グッズ プレゼント記事はこちら!

インタビュー記事はこちら!

「ヒノマルソウル~舞台裏の英雄たち~」オリジナルグッズプレゼント!

映画「HOKUSAI」オリジナルグッズプレゼント!

「FC岐阜 長良川クリーンアクション」開催!海なし県から海洋ごみをなくそう!

関連イベント

広島風お好み焼き!瓦そば!中国地方お取り寄せグルメをご紹介

全国

広島風お好み焼き!瓦そば!中国地方お取り寄せグルメをご紹介

開催中

「SQUARE ENIX POP UP CAFE」名古屋・栄で開催

名古屋市中区

愛知

「SQUARE ENIX POP UP CAFE」名古屋・栄で開催

開催まであと6日

食べて、遊んで、くつろごう♪伊豆を満喫「伊東マリンタウン」

静岡

食べて、遊んで、くつろごう♪伊豆を満喫「伊東マリンタウン」

開催中

「観光列車ながら」絶景を眺めながら贅沢グルメが味わえる人気観光列車!

岐阜

「観光列車ながら」絶景を眺めながら贅沢グルメが味わえる人気観光列車!

開催中

ゴーリキマリンビレッジ   とれたての海産物をその場で食べるバーベキュー

三重

ゴーリキマリンビレッジ とれたての海産物をその場で食べるバーベキュー

開催中

タグで探す

現在開催中

名古屋観光といえば「名古屋城」!2匹の金鯱を見に行こう

名古屋観光といえば「名古屋城」!2匹の金鯱を見に行こう

「レゴランド・ジャパン・リゾート」で子どもと一緒に1日中遊ぼう!

「レゴランド・ジャパン・リゾート」で子どもと一緒に1日中遊ぼう!

「第29回 雛のつるし飾りまつり」開催!素盞鳴神社雛段飾りも実施

「第29回 雛のつるし飾りまつり」開催!素盞鳴神社雛段飾りも実施

東海エリアにある「日本の屋外型テーマパーク敷地面積ランキング」入りしているテーマパーク!

東海エリアにある「日本の屋外型テーマパーク敷地面積ランキング」入りしているテーマパーク!

「IMMERSIVE JOURNEY(イマーシブジャーニー)」1/23オープン

「IMMERSIVE JOURNEY(イマーシブジャーニー)」1/23オープン

「可睡斎ひなまつり」静岡県袋井市の可睡斎で開催

「可睡斎ひなまつり」静岡県袋井市の可睡斎で開催

RANKING

愛知 |

「MUSIC&DINER Melopale」グローバルゲート名古屋で開催

開催まであと33日

愛知 |

うさぎの合同写真展&物販展「うさぎしんぼる展 春 2026」開催

開催まであと14日

愛知 | 三重

東海エリアにある「日本の屋外型テーマパーク敷地面積ランキング」入りしているテーマパーク!

開催中

愛知 |

名古屋観光といえば「名古屋城」!2匹の金鯱を見に行こう

開催中

愛知 |

「レゴランド・ジャパン・リゾート」で子どもと一緒に1日中遊ぼう!

開催中

静岡

「可睡斎ひなまつり」静岡県袋井市の可睡斎で開催

開催中

愛知 |

「いちごフェア」タワーズプラザ・ゲートタワープラザで開催

開催中

愛知 |

「プリンセスドレスとバレンタインフェア」KITTE名古屋『DRESSY CAFE』で開催

開催中

愛知 |

「あつまれ どうぶつの森 × 名古屋シーライフ水族館 海の生きもの ふれあい展」開催

開催中

愛知 |

「丸福珈琲店×リラックマコラボフェア」開催

開催中

最新のお知らせ

映画グッズ プレゼント記事はこちら!