http://higashi-asaichi.jp/
SHOJIN MART開催!精進市場で生き物に感謝し、そして健康になろう!
※このイベントは終了しました
▼この記事を見た人はこんなイベントにも注目しています
愛知
入館無料!遊んでるのに交通安全が勉強できちゃう♪子どもも大人も大満足「豊田市交通安全学習センター」
静岡
死後の世界を体験!?地獄と極楽のテーマパーク「伊豆極楽苑」
静岡
静岡・藤枝市【ジャパン・ベリー】その広さはサッカーグラウンド3面分!?
岐阜
岐阜のオススメ施設情報【ライターまとめ記事】岐阜に遊びに行くなら断然ココに行こう!
全国
北陸&甲信越グルメをお取り寄せ!「金沢カレー」や「ほうとう」をおうちで楽しもう!
愛知
自動車港湾・三河湾の役割を楽しく学ぼう!「カモメリア」
「精進料理」
それは日本の伝統的な料理のひとつ。広辞苑によると、「精進物のみ用いた料理」と記されている。精進物とは、肉・魚介類を用いない植物性の物のこと。 わかりやすく言えば、野菜類・穀類・海藻類・豆類・木の実・果実などのこと。
ちょい難しい。
ざっくり説明すると、『肉や魚など動物由来の物を使用しない料理』という理解で差し支えないとおもう。
(もっと細かな定義があるかもしれないので、気になる人は自分で調べてください)
一般的には、宗教上殺生ができない修行僧たちが必要最低限の栄養を摂取するために食べる料理を指すことが多い。
少し前だが、ダイエットやデトックス効果があると言われ、一時期ブームにもなった。
そんな精進料理のマーケットがあることを知っていますか?
その名も「精進市場」。またの名を「SHOJIN MART」という。
開催場所は、名古屋を代表する寺院『東別院』
SHOJIN MARTってどんなイベント?
まさに文字通り、『動物性、乳製品を一切使わない加工品や野菜、雑貨などのマーケット』である。その内容はおおまかに5つある!
その5つとは・・・
【FOOD STAND】
ここでは、精進料理が食べられる。一般的な精進料理(ベジ・ヴィーガンフード)はもちろん、さらに厳しい精進料理とされる五葷(ネギ科などに属するにんにく、ネギ、ニラ、玉ねぎ、らっきょう)を使用しない料理も食べられる!
さらに、オーガニック系のお店が集う「東別院てづくり朝市」でお馴染みのお店も出店!名古屋で“健康”を語るなら、この場所に行かずしてどこに行くというのか?
【FOOD STUFF】
こちらは、白砂糖・動物性・乳製品を使わない加工食品や、調理素材(野菜・調味料など)が購入できるコーナー。“健康”を意識する中で、食材からこだわりたい人はこちらがオススメ!
さらに、仏具・古道具・てづくり木工が体験できる【CRAFT】や、子どもが遊べる【子ども広場】など、見どころは満載だ!
超オススメはコレ!
ここまで紹介した企画はすべてオマケ。いまから紹介するコーナーが一番メインの企画だと言っていい!(私がそう思っているだけだが・・・) その企画こそが・・・
精進料理塾
なんと精進料理の作り方を学べる講座が開かれるのだ! この「精進料理塾」では、料理人の料理デモンストレーションを楽しみながら、料理のコツや考え方を学ぶことができる。
正直、この日だけ精進料理を食べたところで突然健康になれるわけでもない。
しかし、精進料理の作り方さえわかれば、毎日自分で精進料理を作れてしまう!
毎日の食生活を変えられる!なんて嬉しい企画なんだ!
そのスケジュールは以下なので間違えないように!
こんな機会はめったにないぞ!
前夜祭 スパイス講座 12/16(土)16:30~18:30
1部 和食料理講座 12/17(日)10:00~12:00
2部 精進料理講座 12/17(日)16:00~18:00
(参加費:4500円/名)
まとめ
健康!健康!とここまで伝えてきたが、精進料理の本質は「いのちをいただいて生かさせていただくことに感謝してまっすぐに料理に向きあう。」ことである。この言葉を心に留めてきちんと精進料理に触れてほしいと思う。
EVENT DATA
SHOJIN MART
- 期間
- 2017年12月17日(日)
- 場所
- 真宗大谷派 名古屋別院(東別院)
(愛知県名古屋市中区橘2丁目8−55) - 金額
- 入場無料
最近のお知らせ
もっと見る
映画グッズ プレゼント記事はこちら!
インタビュー記事はこちら!
「ヒノマルソウル~舞台裏の英雄たち~」オリジナルグッズプレゼント!
映画「HOKUSAI」オリジナルグッズプレゼント!
「FC岐阜 長良川クリーンアクション」開催!海なし県から海洋ごみをなくそう!
関連イベント
犬山市
愛知
お菓子作りをしよう!ドレスも着られる「お菓子の城」
開催中
三重
【はまぐりプラザ】超高級品「はまぐり」を破格で食べられる穴場スポット!
開催中
静岡
静岡・掛川市【赤ずきんちゃんのおもしろ農園】でバンパイアナイト!?
開催中
豊橋市
愛知
みんな大好きブラックサンダーの聖地「有楽製菓 豊橋夢工場」をご紹介!
開催中
名古屋市名東区
愛知
炭火焼きハンバーグ専門店「炭火焼き ワンダーバーグ」名古屋市名東区にオープン!
開催中
現在開催中
「いちごフェア」タワーズプラザ・ゲートタワープラザで開催
「茶臼山高原スキー場 2025-26シーズン」12/20よりオープン
「IMMERSIVE JOURNEY(イマーシブジャーニー)」1/23オープン
「気になってる人が男じゃなかった」POP UP SHOP セントラルパークで開催
「ゴー・フル・ニンジャ トレーニング・アカデミー2026」レゴランド®で開催
納豆を満喫!「まちの駅たぬみせ納豆工房」
RANKING
三重
納豆を満喫!「まちの駅たぬみせ納豆工房」
開催中
愛知 |
「Hello Kitty展」金山南ビル美術館棟(旧名古屋ボストン美術館)で開催
開催中
愛知 |
「茶臼山高原スキー場 2025-26シーズン」12/20よりオープン
開催中
愛知 |
「あつまれ どうぶつの森 × 名古屋シーライフ水族館 海の生きもの ふれあい展」開催
開催中
愛知 |
「丸福珈琲店×リラックマコラボフェア」開催
開催中
岐阜
伊奈波神社の節分は豪快な手筒煙火で厄落とし! 「手筒煙火奉納祭」
開催終了
愛知 |
「あつまれ どうぶつの森 × 名古屋シーライフ水族館 海の生きもの ふれあい展」開催
開催中
愛知 |
コスプレイベント「acosta!(アコスタ)」が名古屋で開催!会場は聖地鶴舞公園だ!
開催終了
愛知 |
「丸福珈琲店×リラックマコラボフェア」開催
開催中
愛知 |
名古屋市北区にある恐怖の謎解きミステリーホラー「エモい家」あなたは行きますか?
開催中



