チーズフェスタ2017 11月11日はチーズの日ですよ!!チーズ好きのお祭りです!!

11月11日はなんの日かご存知ですか??

11月11日といえば「ポッキーの日」が有名ですが、実はチーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会により「チーズの日」と制定された日でもあるんですよ。みなさん知っていましたか？

その由来は、今から1300年前の西暦700年11月に文武天皇が蘇(牛乳を煮詰めたチーズの原型)を作らせるよう命じたのが由来とされています。
そして、11月11日という並びがよく、覚えやすいということから「チーズの日」として制定されたみたいです。

そんなチーズの日に当たる11月11日(土)と11月12日(日)にチーズの祭典「チーズフェスタ2017」が恵比寿の『EBiS 303』にて開催されます。

チーズといえど、その種類、食べ方は多種多様。そんなチーズのすべてを網羅したチーズファンには本当にたまらないイベントとなっています。
今年で26回目の開催となる今回のテーマは「チーズをもっと好きになる日。」今も十分チーズ大好きというチーズマニアの方々も、「チーズフェスタ2017」に足を運んで、さらにチーズの奥深さを体感してみてください！

メインステージ

チーズメーカー各社による、おすすめのチーズを使用したレシピ紹介、「チーズと健康」をテーマにしたセミナー、さらにNHK『きょうの料理』でおなじみ江戸懐石近茶流嗣家・柳原尚之さんがチーズ和食を紹介。

世界中のチーズも集結！チーズに合うドリンクコーナーも！

世界10周か国から様々なチーズがやってきます。青カビタイプのブルーチーズ、水分の多いまるでヨーグルトのようなチーズ、強烈な香りを持つチーズまで実に様々なチーズが集結。 ぜひチーズの醍醐味である臭いもぜひ堪能してみてください。もちろん試食もできます。お気に入りのチーズ、新たな自分好みのチーズを発見してみてはいかがですか。

チーズといえば、お酒のおつまみにも最適！ワイン・ビールをはじめ多彩な飲料も勢ぞろいします。 こちらもご一緒にお楽しみください。

『第6回チー1グランプリ』表彰式今年も開催！

今年で6回目を迎える、チーズを使ったレシピのコンテスト『チー１グランプリ』。全国から寄せられたチーズを使ったアイディアレシピ500作品の中から地域選抜を経た12作品が登場！ 11月12日(日)の『チーズフェスタ 2017』会場にてグランプリ1作品、準グランプリ2作品が発表されます。

絶対に真似したくなるレシピをぜひここでいっぱい盗んじゃいましょう！プレゼンターは今年も無類のチーズ好きタレント峰隆太さんが務めます。

11月11日チーズの日、そして翌12日は、ぜひ「チーズフェスタ」でチーズ三昧の2日間を過ごしてみてはいかがですか。