「クリスマスグルメパレード ～心躍る幻想的な美食の数々～」ストリングスホテル 名古屋で開催

2025年12月1日(月)～25日(木)の期間、名古屋市中村区にあるストリングスホテル 名古屋にて、「北海道フェア～海鮮・肉・旬野菜を味わう海陸グルメ旅～」が開催されます。

このブッフェイベントでは、クリスマスを彩る豪華なグルメやスイーツを楽しめるのが特徴です。

今回は「クリスマスグルメパレード」で提供されるクリスマス期間特別メニューについてご紹介します。

「クリスマスグルメパレード ～心躍る幻想的な美食の数々～」

「クリスマスグルメパレード ～心躍る幻想的な美食の数々～」は、ストリングスホテル 名古屋内にある「シェフズ ライブ キッチン」で開催されるブッフェイベントです。

今回はクリスマスをテーマにした華やかで色彩豊かなフード＆スイーツが勢揃い！ ホテルシェフによってアレンジされたメニューが、ホリデーシーズンを盛り上げます。

クリスマス期間の5日間限定でスペシャルメニューも登場するため、絶対に見逃せません！

【開催期間】2025年12月1日(月)～25日(木)

【場所】ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」
(愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7　ストリングスホテル 名古屋 2F)

営業時間

【平日】
・ランチ　11:00～14:40／最終入店13:00
・ディナー　17:00～21:00／最終入店19:30

【土日祝】
・ランチ　1部 11:00～12:40／2部 13:00～14:40
・ディナー　17:00～21:30／最終入店20:00

【クリスマス期間(12月19日ディナー、20～21日、24～25日)】
・ランチ　1部 11:00～12:40／2部 13:00～14:40
・ディナー　1部 17:30～19:30／2部 20:00～22:00

料金(消費税込・サービス料15％込)

≪ランチブッフェ≫
【平　日】大人 6,000円～／小学生 3,200円／3歳～未就学児 1,900円
【土日祝】大人 6,500円～／小学生 3,500円／3歳～未就学児 2,100円

≪ディナーブッフェ≫
【平　日】大人 6,800円～／小学生 3,900円／3歳～未就学児 2,500円
【土日祝】大人 7,300円～／小学生 4,200円／3歳～未就学児 2,700円

≪クリスマス期間(12月19日ディナー、20～21日、24～25日)≫
大人 9,800円～／小学生 4,800円／3歳～未就学児 3,000円

クリスマス期間の提供メニュー

SPECIAL MENU

・まるごと1羽の迫力満点：ローストターキー
・お一人一皿ずつ席での提供：厳選牛フィレ肉とフォアグラのポワレ　ロッシーニ風(ディナーのみ)
・クリスマスのスペシャルスイーツ：シュトーレン／パリブレスト

WAKUWAKU　※ファーストディッシュとしてお席に提供。

・オマール海老のビスク パイ包み焼き エストラゴン風味(ディナーのみ)

APPETIZER

・合鴨のエギュイエット 紫キャベツのシュークルート
・カリフラワーのブランマンジェと紅ズワイガニ
・冬野菜と魚介のサルピコン
・サーモンと苺とリコッタチーズ ストロベリーヴィネグレット

SALAD

・ミックスリーフ／きゅうり／ブロッコリー／カリフラワー／ロマネスコ／カラフルミニトマト／カラフル大根／コールスロー／じゃがいも／ピクルス
・ドレッシング4種：キャロットドレッシング／シーザードレッシング／和風ドレッシング／胡麻ドレッシング
・トッピング3種：ベーコン／クルトン／グラナパダーノ粉チーズ
・ベジタリアンフード：豆ともち麦の豆乳和え／ひよこ豆のカレー仕立て／赤インゲン豆トマトの煮込み冷製

FISH＆SOUP＆PASTA

・クリスマスカラーのパスタ
・白身魚とカラフルじゃが芋の香草パン粉焼き
・海老とキノコのアヒージョ バゲット添え
・冬野菜のピストゥスープ

MEAT

・特製ローストポーク(ランチのみ)
・特製ローストビーフ(ディナーのみ)
・パリパリチキン
・コーンたっぷりチキンのクリームシチュー
・カマンベールチーズ香る ミートソースのニョッキグラタン
・愛知県産みかわもち豚とレンズ豆のラグー

VEGETABLE

クリスタルソルトで食べる冬野菜のロースト：4種のクリスタルソルト(爽やかレモンソルト・薫るローズマリーソルト・ピリッとレッドチリソルト・ヘルシー＆ビューティー竹炭ソルト)／クリスマスカラーのマッシュポテト／ポテトフライ：3種のフレーバーパウダー(ガーリックトリュフ・チーズ・ケイジャン)／ピッツァマルゲリータ

JAPANESE FOOD

・天婦羅コーナー
ランチ：海老、れんこん、かぼちゃ
4種の塩(抹茶塩、レモン塩、わさび塩、ヒマラヤピンク塩)
ディナー：海老、キス、れんこん、かぼちゃ
4種の塩、天つゆ、おろし生姜、大根おろし

・寿司
平日ランチ：サーモンとイクラちらし寿司
土日祝ランチ：海鮮ちらし寿司
ディナー：にぎり寿司4種(鮪、イカ、海老、こはだ)

GOHAN＆NOODLE

・チーズケースで仕上げるトリュフリゾット
・シーフードと彩り野菜のパエリア
・あったか味噌煮込みうどん

KIDS＜土日祝日限定＞※クリスマス期間も含む。

・チキンナゲット
・ミニハンバーグ
・ミニアメリカンドッグ
・ナポリタン
・シャカシャカポテト フレーバーパウダー

SWEETS

・苺ミルクプリン
・梨ジュレ
・ムースショコラオランジュ
・苺ティラミス
・生チョコタルト
・マフィン
・シュークリーム
・梨パイ
・苺のショートケーキ

ICE　cream

・バニラ
・ストロベリー
・ラムレーズン
・チョコレート
・チョコミント
・メロン
・ミルク
・渋皮栗

SPECIAL　※記念日のプレートをご予約いただいた方限定

・スタッフが目の前で仕上げる“しぼりたてモンブラン”　

パーティーメニューが勢揃い！

ストリングスホテル 名古屋の「シェフズ ライブ キッチン」で開催される、「クリスマスグルメパレード ～心躍る幻想的な美食の数々～」。

ブッフェにはクリスマスカラーのパスタやクリスマス装飾を施したスイーツなど、ホリデーシーズンにピッタリなご馳走が並びます。

クリスマス期間限定でローストチキンなどの特別メニューも用意されているため、ぜひ家族みんなで出掛けてみてはいかがでしょうか？

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