オータムランチ＆ディナービュッフェ「中南米料理の旅」ヒルトン名古屋で開催

2024年8月22日(木)～11月6日(水)の期間、名古屋市中区にあるヒルトン名古屋にて、オータムランチ＆ディナービュッフェ「中南米料理の旅」が開催されます。

このビュッフェでは、ヘルシーフードをアクセントに取り入れた、ヒルトン名古屋ならではの中南米料理を楽しめるのが特徴です。

今回はランチ＆ディナービュッフェで提供されるメニューについてご紹介します。

「中南米料理の旅」

「中南米料理の旅」は、ヒルトン名古屋1階にあるオールデイダイニング「インプレイス3-3(スリースリー)」で開催される、秋のランチ＆ディナービュッフェです。

今回のテーマは、中南米とヘルシーフード。 アマランサス・ヘンプシード・きな粉・味噌・梅酢などをアクセントに取り入れた、ブラジル料理やメキシコ料理などが提供されます。

またスイーツコーナーでは、秋にピッタリなスイーツも登場！ 心と身体が喜ぶビュッフェで、ぜひ食欲の秋を満喫してみてください。

【期間】2024年8月22日(木)～11月6日(水)

【場所】ヒルトン名古屋 1階「インプレイス3-3」
(愛知県名古屋市中区栄1-3-3)

【時間】
＜ランチ＞　11:30～14:00
＜ディナー＞17:30～21:00(料理終了20:30)
※ディナーは90分間の4部制(17:30/18:00/18:30/19:30)

料金(消費税・サービス料込み)

オータムランチ＆ディナービュッフェ「中南米料理の旅」の料金は、平日と土日祝で異なります。 出掛ける予定の方は、事前に確認しておきましょう。

平日

▼ランチ
・大人　5,500円
・子ども(6～12歳)　3,000円
・子ども(0～5歳)　無料

▼ディナー
・大人　5,800円
・子ども(6～12歳)　3,000円
・子ども(0～5歳)　無料

土日祝

▼ランチ
・大人　6,500円
・子ども(6～12歳)　3,500円
・子ども(0～5歳)　無料

▼ディナー
・大人　6,800円
・子ども(6～12歳)　3,500円
・子ども(0～5歳)　無料

食欲をそそる中南米料理が勢揃い

ビュッフェに並ぶのは、ブラジルを代表する豪快なお肉料理「シュラスコ」や、メキシコ発祥の「タコス」や「ワカモレ」など。

シェフがその場で調理して提供するライブステーションでは、ペルーを代表する魚介マリネ「セビーチェ」が提供されます。

またスイーツコーナーでは、キューバで親しまれているミルキーなカスタードプリン「フラン」も登場するので要チェック！

ヘルシーフードをアクセントに取り入れた中南米料理を、心ゆくまで楽しんでみてください。

提供メニュー

ホットメニュー

・国産牛モモ肉のシュラスコ風 ケールと梅酢のソース

・ペルー風ローストチキン ドラゴンフルーツのサルサ

・枝豆入りポークベリーポルケッタ

・発酵唐辛子入りブラジル風シーフードシチュー“ムケカ”

・ぺスカド・フリート ヘンプシードとクコの実のサルサ

・白いんげん豆とコーンの自家製ケイジャンスパイス煮込み

・豆腐厚揚げのバッファロー風 ヨーグルトソース

・再肥育和牛ブリスケットのメキシカンバーベキュー　カカオモレ添え＜土日祝限定＞

・日替わりカレー(ベジミートカレー、ターメリックチキンココナッツカレー 等)

・日替わりスープ(メキシカンコーンスープ「ポソレ」、人参と南瓜のスパイシーポタージュ、梅紫蘇とアマランサスのスープ 等)

・週替わりスペシャルメニュー(ケサディーヤ/タコス/ブリトー/エンチラーダ/タキートス 等)

・ブレッドステーション(バケット/キヌアブレッド/黒糖サツマイモブレッド/カレーチーズフォカッチャ 等)

コールドメニュー

・マグロ中落ちのセビーチェ(ライブパフォーマンス)＜土日祝限定＞

・サラダバー(ベジミート＆ごぼうのサラダ、干し豆腐麺ときのこのサラダ 等)

スイーツ

・キューバのカスタードプリン「フラン」
・低糖質チョコレートブラウニー
・マロンショートケーキ
・日替わりスイーツ 2種類
・アイスキャンディー(アセロラ/アサイーヨーグルト/コーヒー/マスカット)

ドリンク

【スミックティーセレクション】
•アールグレイ
•ピーチ
•ミックスベリー
•レモンジンジャー
•ダージリン
•イングリッシュブレックファースト
•カモミール
•ローズヒップハイビスカス
•オレンジルイボス
•グリーンティー

【ホットドリンク】
•コーヒー
•アメリカン
•エスプレッソ
•エスプレッソマキアート
•カフェラテ
•カプチーノ
•抹茶ラテ
•ホットチョコレート
•ホットミルク

【コールドドリンク】
•フルーツジュース
•アイスティー
•アイスコーヒー

ヘルシーな中南米料理を堪能！

ヒルトン名古屋で開催される、オータムランチ＆ディナービュッフェ「中南米料理の旅」。

今回はヘルシーフードをアクセントに取り入れているので、低カロリーな食事を楽しみたい方にもオススメです。

ピリッとした辛みや爽やかな酸味など、食欲をそそる中南米料理の魅力を、ぜひこの機会に堪能してみてはいかがでしょうか？

「#ナツゾラキッテ-旅する喫茶×KITTE名古屋-」開催