「高級食パン専門店 嵜本(さきもと)」名古屋・栄にオープン！

「嵜本」名古屋1号店オープン！

「高級食パン専門店 嵜本(さきもと)」の愛知県第1号店がオープン！2020年11月21日(土)に名古屋・栄エリアに登場します！

名古屋栄店では、看板商品である食パン「極美」「極生」の2種類に加え、種類豊富な「ジュエルジャム」が16種類楽しめます。さらに「オープンサンド」を味わえるカフェも併設されるので、ランチやカフェタイムにもぴったりです♪

また、名古屋栄店限定のサブスクリプションも開始されます。パンが好きな人には嬉しいですね！今回はこだわりの食パンやジャム、カフェメニューなどをご紹介します。

店舗概要
高級食パン専門店 嵜本 名古屋栄店
住所：愛知県名古屋市中区栄三丁目27-27
営業時間：11:00～19:00
(カフェフード&ドリンクLO18:30)
定休日：不定休
座席数：20席(店内 12席/テラス 8席)

商品ラインナップ

極美“ナチュラル”食パン

「毎日食べたい、どんな食べ方とも相性のいい食パン」
卵・乳不使用で、クセのない北米産の小麦が使われています。歯切れがよくもっちりとした食感を楽しめ、小麦の優しい風味とほのかな甘みを感じられる食パンです。どんな食べ方でも美味しくいただくことができます。

極生“ミルクバター”食パン

「そのまま食べたい、何もしなくても美味しい食パン」
北海道産牛乳や北海道産生クリーム、厳選したバターや蜂蜜が使われており、パンのミミまでふわふわな食感を楽しめます。自然な甘さを楽しめ、とろけるような美味しさが魅力的な食パンです。

食卓を彩るジャム

パンを彩る種類豊富な「ジュエルジャム」も店頭で購入できます。フルーツなど食材本来の味を楽しめるジャムや、抹茶や黒ごまなど和の素材を使ったジャムもあります。

ストロベリーガーネット

ジャムの王道である苺ジャムは、甘みと酸味のバランスが抜群。すっきりとした後味は、子どもから大人まで家族みんなが好きな味わいです。

ルビーローズフランボワーズ

フランボワーズの甘さと酸味を、上品なバラの香りで演出したジャムです。こちらは紅茶との相性が良いので、ティータイムのお供にぴったりです。

ピスタチオパール

ピスタチオ味のアイスクリームやスイーツなどが増え、人気急上昇中のピスタチオ。そんなピスタチオを存分に味わえるジャムは、豊かな甘さと香ばしさがポイントです。

翡翠抹茶

抹茶の贅沢に使用したジャムは、和の味わいを楽しめます。お茶本来の繊細な風味を食パンと一緒にお楽しみください。

カフェメニュー

併設されたカフェでは、看板商品の食パンや「ジュエルジャム」を使用したオープンサンドを楽しめます。スイーツ系からご飯系まで揃っているので、様々なシーンで活用できそうです。

また、季節にあわせた期間限定メニューもあるので何度でも足を運びたくなりますよ。

カスタマイズトースト

「極美」「極生」のどちらかと、16種類の「ジュエルジャム」から3種類を選べるプレートです。プラスで北海道バターなども注文できます。その日の気分で様々な味を楽しめるのは嬉しいですね。

極美オープンサンド‐いちごとカスタード

ストロベリーガーネットとカスタードクリーム、たっぷりのサワークリームに苺とブルーベリーがトッピングされた、苺好きには嬉しいスイーツのようなオープンサンドです。華やかな見た目はもちろん、甘酸っぱくコク深い苺の味わいが楽しめます。

極美オープンサンド‐きのこガーリックフロマージュ

ガーリックとバター、トリュフオイルで炒めたきのこに、4種のチーズをのせてトーストしたオープンサンドは、ランチなどに食べたい一品ですね。ハチミツとバルサミコ酢を使用したソースやバジルの風味が食欲をそそります。

極美オープンサンド‐マルゲリータ

トマトソースの上に、北海道の生乳を使用したモッツァレラチーズやフレッシュミニトマトをのせてトースト。トマトの酸味と、とろけたモッツァレラチーズは相性抜群！ランチにはもちろん、朝食にもおすすめです。

【期間限定】極美オープンサンド‐キャラメルとシナモンアップル

食パンの表面をバターと砂糖でキャラメリゼし、甘くて香ばしい仕上がりとなっています。国産りんごのシロップ漬けを花びらのようにたっぷり重ね、ホイップクリームやキャラメルソースをトッピング。秋限定のオープンサンドです。

【期間限定】極美オープンサンド‐北海道産マスカルポーネのティラミス

食パンの両面にコーヒーシロップを浸し、北海道産マスカルポーネチーズを使用した特製クリームをたっぷりトッピング。表面には、チョコレートとコーヒーを使ったジュエルジャム「オペラパール」も重ねられ、まさにティラミスを食べているかのようなオープンサンドです。

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