「地中海グルメフェア～春のヨーロッパ美食旅～」ストリングスホテル名古屋で開催

2024年2月1日(木)～4月14日(日)の期間、名古屋市中村区にあるストリングスホテル 名古屋にて、「地中海グルメフェア～春のヨーロッパ美食旅～」が開催されます。

このブッフェでは、イタリア料理やスペイン料理を中心としたヘルシーで美味しいグルメをいただけるのが特徴です。

今回は「地中海グルメフェア」で提供されるメニューについてご紹介します。

「地中海グルメフェア～春のヨーロッパ美食旅～」

「地中海グルメフェア～春のヨーロッパ美食旅～」は、ストリングスホテル 名古屋の春のブッフェイベントです。

今回のテーマは、“ヘルシー(健康的)・ビューティー(美しい)・フレッシュ(新鮮)”。 新鮮な野菜と魚介類をメインに、地中海に面した国々の伝統料理をシェフがアレンジして提供します。

まるでヨーロッパ旅行をしてるような気分を味わえるので、気になる方は要チェックです！

【開催期間】2024年2月1日(木)～4月14日(日)

【場所】ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」
(愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7　ストリングスホテル 名古屋 2F)

【営業時間】
・ランチタイム
(11:00～14:40／最終入店 13:00)
・ディナータイム
(17:00～21:00／最終入店 19:30)
・ディナータイム＜土日祝日＞
(17:00～21:30／最終入店 20:00)

【料金(消費税込・サービス料15％込)】
・ランチ
大人 5,150円～／小学生 3,000円～／幼児 1,800円～
・ディナー
大人 6,300円～／小学生 3,600円～／幼児 2,200円～

提供メニュー

「地中海グルメフェア～春のヨーロッパ美食旅～」では、イタリア料理とスペイン料理を中心とした地中海グルメ計23品が提供されます。

フランス・ギリシャ・モナコなど、美食の国々ならではの健康的で美味しい料理が勢揃い！ 旬の“いちご”を使用した計10品のスイーツが並ぶのも、大きな魅力です。

また、土日祝日にはお子さまが大好きな定番メニューも登場するので、家族みんなで楽しめるブッフェとなっています。

WakuWaku

・蟹ムースのブイヤベース　パイ包み焼き
※お席までスタッフがお持ちし、出来立てを提供。

Waku!Waku!Time2

・イタリア産チーズ　ベラ・ロディ　ラスパドゥーラ
※シェフがお客様の前で削ります。

APPETIZER

・ハモン・セラーノ　生ハムと野菜のサラダ
・タコのタステッツサラダ
・ピスト・マンチェゴの冷製　ピンチョスタイル
・インサラータ・ディ・リゾ　ヘルシーな蒟蒻ライスのサラダ
・キハダマグロのタリアータ　トマトのマリネ　アンチョビソース

SALAD

・サラダバー7種
(グリーンリーフ／トマト／胡瓜スライス／ロマネスコ／オリーブ3種／モッツアレラチーズ／パスタサラダ)
・ドレッシング4種
(シーザー／イタリアン／胡麻／青じそ)

HOT DISH

・アンチョビとオリーブの地中海風ソレントピザ
・魚介類のヴェルモットソース煮込み
・若鶏のディアボラ
(バルサミコソース／バレンシアオレンジソース／ガーリックオイル)
・クレアトスパ　ギリシャ風牛煮込み
・ムサカ　ギリシャ風ナスとミートソースのグラタン
・キプロスのクリスタルソルトで食べる旬菜ロースト
・パタタス・ブラバス
・トマトとバジルのアランチーニ　トマトソース

TEPPAN

・ローストポーク ＜ランチタイムのみ＞
・ローストビーフ ＜ディナータイムのみ＞
・バレンシアオレンジのコンポートとトマトのフランベ

TEMPURA

・季節の揚げたて天婦羅

SUSHI

・鮮魚の握り寿司 ＜土日祝日のランチ/ディナータイム限定＞

GOHAN

・魚介のパエリア

NOODLE

・トゥレネッテのパスタジェノベーゼ
・日替わりシェフの気まぐれパスタ

SWEETS

・ストロベリースパークリングジュレ
・ストロベリーティラミス
・ストロベリーショートケーキ
・ストロベリーシュークリーム
・ベリーソースのパンナコッタ
・ホワイトピーチのムース
・ブラッドオレンジのタルトレット
・アプリコットのバトンパイ
・レモンのパウンドケーキ
・カタラーナ
・6種のアイス、8種のトッピングのカラフルストーンアイス

Kids ＜土日祝日のみ＞

・チキンナゲット
・ポテトサラダ
・タコさんウインナー
・フライドポテト　など

【要予約】しぼりたてモンブラン

記念日のプレートを予約した方限定で、スタッフが目の前で仕上げる“しぼりたてモンブラン”が提供されます。

チョコプレートには、メッセージを入れることも可能。 誕生日や結婚記念日などの際に、大切な方へのプチサプライズとしてぜひ利用してみてください。

【費用】無料
【対象】記念日のプレートをご予約いただいた方 ※2日前までに要予約。

年齢性別なく楽しめるグルメがいっぱい！

新鮮な野菜と魚介類がメインのイタリア料理やスペイン料理などがいただける「地中海グルメフェア～春のヨーロッパ美食旅～」。

人気の高い料理ジャンルとなっているため、歓送迎会や会食など、今の時期にピッタリなブッフェとなっています。

土日祝日限定のメニューもあるので、ぜひランチやディナーに出掛けてみてはいかがでしょうか？

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