バレンタインにピッタリ♡カカオラボで特別なチョコレートづくりに挑戦しよう！

cacao lab.(カカオラボ)でチョコレートづくりを体験できるワークショップが開催

大人も子どもも！オリジナルチョコレートづくりに挑戦できる体験が開催

静岡県浜松市のスイーツコミュニティ施設“nicoe”内の、カカオ豆研究所「cacao lab.」にて、自分だけのオリジナルチョコレート作りを体験できるワークショップを開催しています。

ワークショップは毎月開催されており、子どもだけでなく大人も参加でき、カカオ豆について詳しく学ぶほか、カカオ豆からチョコレートづくりに挑戦するなど、他では体験できないワークショップを楽しむことができます。

世界にひとつだけのオリジナルチョコレートはバレンタインの贈り物にピッタリ♡
チョコレートの知識を深めるだけでなく、大切な誰かへの贈り物作りとして参加してみてはいかがでしょうか。

nicoeって？cacao lab.ってどんなところ？

nicoeとは、「お菓子の新しい文化とスタイルを発信する、浜松スイーツ・コミュニティ」をテーマに、お菓子の魅力を様々な角度から感じることができるスポットです。
浜松の新名所として子どもから大人までが楽しむことができる、スイーツ好きにおすすめのスポットです。

子どもも一緒にくつろぎ楽しむことができるプレイグラウンドやお庭もありますので、小さなお子様連れの方でもゆっくりと楽しむことができるのも魅力の一つ！

そんなnicoe内には、春華堂がチョコレートについて研究するための施設として「cacao lab.」が入っています。

世界中の産地からカカオ豆を収集し、その美味しさや笑顔になる秘密について研究しているそうです。
今回ご紹介するチョコレートのワークショップは、研究の成果を色んな人に広く知ってもらうための活動として行われているのです。

チョコレートのヒミツを、バレンタインという特別なイベントを前に学んでみてはいかがでしょうか。

バレンタインのプレゼントにピッタリ！チョコレート作りの体験内容をご紹介！

カカオ豆について学ぼう！

Cacao lab.では、チョコレートづくりに挑戦するだけでなく、カカオ豆について学ぶことができます。
普段は完成品のチョコレートを食べることのほうが多く、カカオ豆についてじっくりと学ぶ機会はそう多くはありませんよね。
チョコレート好きには貴重な経験となりそうです♪

また、チョコレートづくりの工程では、cacao lab.ならではの貴重な体験もできるので、充実した時間となりそうですよ！

チョコレートをカカオ豆から作る！本格的なチョコレートづくり体験

カカオ豆に関する座学のあとには、チョコレートづくりをカカオ豆から始める「本格的なチョコレートづくり」のワークショップが行われます。

カカオ豆をむくところから体験できるので、貴重な時間となりそうですね！

通常はチョコレートバー作りができるワークショップが開催されますが、季節のイベントに関連したワークショップが開催される場合は他にもチョコレートのお菓子を作ることができます。

想いをこめて作ったチョコレートはきっと格別なお味のはず♡バレンタインにピッタリですね！
世界でたったひとつだけの、オリジナルチョコレートづくりを楽しんでみてください。

七色クレヨンでオリジナルラベルも作成！

更に、チョコレートを包むラベルづくりも行います。
七色のクレヨンで描いたラベルでチョコレートを包めば、オリジナリティあふれるチョコレートバーの誕生！

最初から最後まで手が入るので、達成感も感じられそうですね。
また、チョコレートのお菓子ができるまでの工程を体験することで、チョコレートへの愛情がより一層深まりそうです。

体験は「子どもコース」「親子コース」と「大人コース」がある！

参加者に合わせた体験ができる！

「cacao lab.」で開催されるワークショップは、「子どもコース」「親子コース」「大人コース」の3種類をご用意。

参加者に合わせた内容でワークショップが開催されますので、より楽しい体験の時間となりそうです！

※親子コースは小学校1年～中学3年生までのお子様+保護者のペア(合計2名)が対象となります。
大人コースは高校生以上の方の参加となります。

特別なクリスマスコースも予約受付中♡

現在(※)、スペシャルワークショップとして希少なマダガスカル産カカオ豆を使用したクリスマスコースも開講。

作るのはとってもキュートなロリポップチョコ！転写シートを使用して、クリスマスらしい柄入りのチョコづくりを体験することができます。

メッセージが書けるタグに入れて持ち帰ることができ、クリスマスの特別なプレゼントとしてもピッタリ！ 小学校1年生から参加できますので、親子で参加をしてみてはいかがでしょうか。

※2018年12月11日(火)現在の情報です。開催日は公式サイトをご確認ください。

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