名古屋ラーメンまつり2018が開催！最新発表ラーメンを解説します

日本を代表するグルメのひとつがラーメンだ。 「ラーメン」を集めたイベントが、日本各所で開かれている。

そして2018年2月、名古屋の中心「久屋大通公園」でも開催される。

それが「名古屋ラーメンまつり2018」だ。

全てはこれから・・・

現在発表されているのは「2018年2月2日(金)～12日(月)」の開催と「久屋大通公園」で開催されるという２点のみ！

現在発表されているラーメンは２店舗！
ここではそのラーメンをちょっとだけご紹介しよう

①名古屋初出展！「麺屋つくし」

発表の先陣を切ったラーメンが、富山の名店「麺屋つくし」の『濃厚旨味噌ラーメン』。実はこちらの店長は、あの名店「すみれ」で修行したという方。その味は本家「すみれ」のお墨付きだと言う。

麺屋つくしの詳細はコチラ

濃厚かつ旨味の強いパンチある味噌ベースのスープに、中太ちぢれ麺が絡む絶品！一度食べたらクセになること間違いない一杯だ！

②尾道ラーメンからの刺客！「尾道ラーメン　喰海」

「ラーメンといえば？」のひとつに数えられる広島県尾道市。こちらを代表して名古屋へ殴りこみをかけるのが「尾道ラーメン　喰海（くうかい）」の『もも肉と炙りバラ肉Ｗ肉のせ尾道ラーメン』。

尾道ラーメン　喰海の詳細はコチラ

鶏ガラベースのスープと、瀬戸内産の小魚を使用した魚介ベースのスープ二つのスープを合わせたＷスープに、麺は広島県産の小麦「ニシノカオリ」を使用した麺。地産地消を意識した「尾道」を存分に味わえる１杯！今回の名古屋ラーメンまつり2018では、もも肉と炙ったバラ肉のＷチャーシューをのせた限定版が提供される予定！

まとめ

現在発表されているのはこの２店舗のみ！今年は10日間の開催だが『2/2～2/6』と『2/8～2/12』の2回に分けた開催となる！どちらに行くかは発表を待って、お目当てを見つけてからでも遅くないので、小まめにチェックしよう！