http://www.hiltontokyo.jp/plans/restaurants/4367

ポップで毒々しい苺スイーツは中毒性あり！ヒルトン東京「ストロベリー・サイケデリック60s」

公開日：2017/12/01 （最終更新 2017/12/07）

※このイベントは終了しました

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ヒルトン東京にある「マーブルラウンジ」で毎年大人気のスイーツビュッフェ「ストロベリーデザートフェア」が今年も2017年12月26日(火)から2018年5月31日(木)まで開催されます。今回の「ストロベリーデザートフェア」は異色コラボ！インパクト重視で眺めているだけでなんだかお腹いっぱいになっちゃいますよ。

今回のテーマは「ストロベリー・サイケデリック60s」。サイケデリックといえば60年代に音楽やファッションから火が付き流行したぐるぐる渦巻のような独特の模様やポップな原色カラーが特徴のある種異色のカルチャーです。そんな異色のサイケデリックと可愛らしいストロベリーデザートが融合するのは、ちょっぴり危険な感じもしますが、案外よい感じにハイブリットしています。

ラウンジは入り口からブッフェ全体まですべてサイケデリックで一瞬で60年代へトリップできます。さらにイギリス名物の赤い公衆電話ボックスや、ポップで少々毒々しいアートなど細かいオブジェもこだわっています。さらに2面のスクリーンで展開されるサイケデリックなプロジェクションマッピング演出もあり、来場者をさらに楽しませてくれます。

メインとなるスイーツもサイケ感満載です！「レインボーショートケーキ」は、マーブルチョコやカラフルなチョコレートスプレーでコーティングされ、まさにレインボー。インスタ映えもするのではないでしょうか。

そのほか、苺やラズベリーをふんだんに使って真っ赤な苺型ムースケーキに仕上げた「ベリームース」、渦巻きキャンディー風に仕上げられた「苺のパチパチマシュマロ」、サイケなカラーグラサージュを施した「ココナッツとマンゴームース」、自家製チョコレートクッキーにカシスベリーのクリームをサンドした「パープル・オレオ」など味だけでなく見たん目にもこだわったポップで可愛いストロベリーデザート約30種類が並びます。

ちょっと異色のスイーツビュッフェですが、一度足を踏み入れると絶対にハマっちゃう中毒性のあるスイーツイベントです。普通のかわいいに飽きちゃったインスタ女子にもおススメですよ！