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「スカイビアガーデン SOT△DE(ソトデ)」都ホテル岐阜長良川で開催

公開日：2026/05/06 （最終更新 2026/06/01）

2026年6月11日(木)～9月30日(水)の期間、岐阜市にある都ホテル岐阜長良川にて、「スカイビアガーデン SOT△DE(ソトデ)」が開催されます。

このイベントでは、ホテル最上階からの景色とともに、多彩な料理とドリンクを楽しめるビアガーデンが魅力です。

今回は、「スカイビアガーデン SOT△DE（ソトデ）」の内容についてご紹介します。

スカイビアガーデン SOT△DE(ソトデ)

「スカイビアガーデン SOT△DE(ソトデ)」は、都ホテル岐阜長良川の11階にある開放的な空間で開催される、夏季限定のビアガーデンです。

店内席とテラス席が用意されており、夜風を感じながら食事を楽しめるのが魅力。悪天候時でも館内で楽しめるため、安心して利用できるのも嬉しいポイントです。

和・洋・中のバラエティ豊かな料理と、70種類以上のドリンクが揃い、時間制限なしでゆったり過ごせるのも特徴。仕事帰りや友人同士の集まりなど、さまざまなシーンで利用できます。

【開催期間】2026年6月11日(木)～9月30日(水)

【定休日】毎週火曜日
※7月28日(火)、8月11日(火・祝)、9月22日(火・祝)は営業。

【休業日】8月8日(土)、22日(土)、9月25日(金)
※催事などにより臨時休業する場合があります。

【開催時間】17:30～21:00(ラストオーダー20:30)
※時間制限なし

【開催場所】都ホテル岐阜長良川 11階ザ・スカイバンケット
(岐阜県岐阜市長良福光2695-2)

【料金】大人 7,000円／小中学生4,000円／4～6歳 1,500円／3歳以下無料

月替わりのシェフサービスが目玉

本イベントの目玉のひとつが、月ごとに内容が変わるシェフサービスです。

和・洋・中それぞれの料理長が手がける特別メニューを、目の前で仕上げて提供。ライブ感のある演出とともに、できたての料理を味わえます。

6月はにぎり寿司、7月は鮑の煎り焼き、8月はビーフステーキ、9月は飛騨豚のしゃぶしゃぶと、豪華なラインナップが揃います。

訪れる時期によって異なる味覚を楽しめるため、何度でも足を運びたくなる魅力があります。

辛旨グルメが登場する「HOT DAY」

日付に“0”が付く日は「HOT DAY」として、スパイシーな特別メニューが登場します。

豚キムチ焼きそばをはじめ、スパイシーチキンやタコス、カレー、麻婆豆腐など、暑い夏にぴったりの刺激的な料理がラインナップ。

食欲をそそる辛旨メニューは、ビールとの相性も抜群です。通常メニューとはひと味違った楽しみ方ができる、特別な日となっています。

豊富な料理と70種類以上のドリンク

会場では、定番メニューから期間限定メニューまで、幅広い料理を楽しむことができます。

串揚げや餃子、カレーライス、冷やしうどんといった定番に加え、季節ごとに変わるメニューも充実。
前半は洋風・和風のメニュー、後半はエスニックや中華風の料理が登場するなど、期間によって異なる味わいを楽しめます。

また、7月以降には鮎南蛮漬けなど、夏らしいメニューも追加される予定です。

ドリンクは、ビール各種をはじめ、クラフトビール、カクテル、ワイン、ソフトドリンクなど70種類以上。好みに合わせて自由に楽しめるのも嬉しいポイントです。

開放的な空間で楽しむ夏のひととき

11階からの眺望とともに楽しめる開放的な空間も、このビアガーデンの大きな魅力です。

テラス席では、夜風を感じながらゆったりと食事を楽しむことができ、都会の喧騒を忘れさせてくれるような時間を過ごせます。

また、時間制限がないため、焦らずゆっくりと料理や会話を楽しめるのもポイント。仕事帰りのリフレッシュや、特別な日のディナーにもぴったりです。