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韓国料理を食べるなら、サムギョプサル専門店「ベジテジや豊田店」

公開日：2021/05/26

2021年6月1日(火)、愛知県豊田市に「サムギョプサル専門店ベジテジや」豊田店がグランドオープンします。

韓国料理の定番、サムギョプサル。豚の三枚肉(バラ肉)を使用した韓国風の焼肉は、食べ応え抜群！

今回は「サムギョプサル専門店ベジテジや」のこだわりや豊田店でいただけるメニュー、美味しさの秘密についてご紹介します。

「ベジテジや豊田店」

「サムギョプサル専門店ベジテジや」は、京都生まれのサムギョプサル＆韓国料理専門店です。

今回オープンする豊田店は、昔ながらの韓国大衆サムギョプサル店をベースに韓国最新トレンドを加えた「ベジテジやの新コンセプト店」となっているのが大きな特徴。お店の入り口にある、大きく鮮やかなハングルのネオンサインが目印です。

店内には韓国から仕入れた食器や家具、本格的な調理器具を随所に使用していて、本場の雰囲気そのもの。韓国へ旅行に来た気分を味わうことができそうです。

【営業時間】
▼月～木曜日 11:30～14:30/17:00～22:30
▼金曜日 11:30～14:30/17:00～23:00
▼土曜日 11:30～23:00
▼日曜日 11:30～22:30
※政府の要請に従い営業時間を短縮しています。公式サイトをご確認ください。

【住所】愛知県豊田市西町1-16　河合ビル1F

「ベジテジや」のこだわり3つ

「サムギョプサル専門店ベジテジや」のキャッチコピーといえば、「包まぬ豚は、ただの豚。」。 “包む”体験・価値を追求し、多彩なサムギョプサルとトッピングの組み合わせを楽しめる「ベジテジや」では、3つのこだわりポイントがあります。

生サムギョプサル

「ベジテジや」で使用するのは、一度も冷凍していない「セン(生)サムギョプサル」。鮮度を保ったまま毎日お店で手切りしているので、美味しい豚肉を堪能できます。

韓国から直輸入した“サムギョプサル専用”の鉄板で、最高の焼き加減に！

サンチュとパチョレギが食べ放題

「ベジテジや」では、サンチュとパチョレギが食べ放題となっています。また、キムチやナムルが初回サービス無料となっているのも嬉しいところです。

ちなみサンチュは、契約農家と開発した“サムギョプサル専用”のサンチュ。苦味が少なく、女性が一口で美しくと食べられるサイズ感にこだわった、通称「女性の手のひらサンチュ」をぜひ食べてみてください。

※初回分は「サムギョプサルセット料金」として、440円(税込)が別途必要です。(コースご注文の場合を除く)

サラダ感覚のフレッシュな生キムチ

生野菜を特製ヤンニョムで軽く和えて作る生キムチ(コッチョリ)は、一度食べたらやみつきになること間違いなしです！

実は、サムギョプサルに生キムチを合わせるのは珍しいのだとか。ぜひ「ベジテジや」ならではのサムギョプサル体験を楽しんでみてください。

豊田店限定！ランチメニュー

「ベジテジや豊田店」では、限定でランチメニューが新登場します。

名物サムギョプサルや本格韓国料理をお値打ち価格(税込869円～)でいただくことができるので、まずはランチで訪問するのも良さそう。スンドゥブチゲ、キンパ、丼、ナムルなど、豊富なバリエーションが揃っているので、韓国グルメが好きな方にオススメです。

※価格は全て税込です。