https://www.tokyuhotels.co.jp/imaihama-h/restaurant/flore/103992/index.html

「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」伊豆今井浜東急ホテルで期間限定販売

公開日：2024/12/31

2025年1月1日(水・祝)～5月中旬の期間、静岡県賀茂郡にある伊豆今井浜東急ホテルにて、「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」が期間限定で販売されます。

この限定メニューでは、旬を迎えるいちごを使用した贅沢な味わいを楽しめるのが特徴です。

今回は「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」についてご紹介します。

「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」

「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」は、伊豆今井浜東急ホテル内にあるティーラウンジ「フローラ」で販売される、期間限定のスイーツです。

いちごの収穫状況によって販売終了が前後するため、気になる方は早めに訪れるのがオススメ。いちごが好きな方やホテルメイドスイーツが好きな方は、ぜひチェックしてみて下さい。

【提供期間】2025年1月1日(水・祝)～5月中旬

【時間】
＜ティーラウンジオープン＞10:00～17:00
＜スイーツ＞11:00～L.O 15:30
＜軽食＞12:00～L.O 15:30

【場所】伊豆今井浜東急ホテル　ティーラウンジ「フローラ」
(静岡県賀茂郡河津町見高今井35-1)

【価格】2,800円
※サービス料13％・消費税10％が含まれています。

いちごパフェのこだわりポイント

ポイント①旬の完熟いちごを使用

「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」に使用されているのは、旬を迎える伊豆産の紅ほっぺ。甘味が強く酸味もやや強めで、いちご本来の甘酸っぱさとコクを味わえるのが特徴です。

また、鮮やかな赤色で果心部も淡赤色をしているのも大きな魅力。いちごパフェには、ヘタの付け根まで赤く完熟したいちごを使っているので、見た目の美しさにも注目です！

ポイント②地元の食材を使ったパフェ

「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」には、伊豆産紅ほっぺ以外にも地元の食材が使われています。

プリンには静岡県産の卵、クッキーは静岡県・藤枝市の緑茶。いちご寒天には、伊豆・下田市の無添加・無精製の天然純粋蜂蜜で知られる、高橋養蜂の「みかん蜂蜜」を使用しています。

また、いちごの風味を引き立てるために、生クリームはエスプーマを使用して、ふんわりとした柔らかな口当たりに仕上げているのもポイントの一つ。

地元の食材を使いながら手作りにもこだわった、パティシエ渾身の一品となっています。

【1日3食限定】伊豆産紅ほっぺのプレミアムいちごパフェ

2025年2月1日(土)～4月27日(日)の土曜日・日曜日・祝日のみ、1日3食限定で「伊豆産紅ほっぺのプレミアムいちごパフェ」が販売されます。

このスイーツは、サンゴをイメージしたアートなスペシャルパフェとなっているのが特徴です。

まず目をひくのは、まるでさざ波のように側面に敷き詰められた苺スライス。そして、グラスから溢れんばかりの苺・ブルーベリー・ルビーチョコが、サンゴを模しています。

更に蝶々のラングドシャがトッピングされて、華やかさも演出！インスタ映え間違いなしのフォトジェニックスイーツを、ぜひ味わってみて下さい。

【販売期間】2025年2月1日(土)～4月27日(日)の土曜日・日曜日・祝日
※いちごの収穫状況により、販売終了が前後する可能性があります。

【料金】4,700円＜1日3食限定＞
※サービス料13％・消費税10％が含まれています。

こだわりのいちごパフェを堪能！

伊豆今井浜東急ホテルのティーラウンジ「フローラ」で販売される、期間限定メニュー「伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ」。

パティシエこだわりのホテルメイドスイーツとなっているので、いちごが好きな方は絶対に食べておきたいところです。

土日・祝日限定でプレミアムいちごパフェも提供されるため、こちらもぜひあわせて楽しんでみて下さい。