「飛騨市まるごと食堂 2023」開催

2023年8月1日(火)～9月30日(土)の期間、飛騨市内の飲食店21店舗にて「飛騨市まるごと食堂 2023」が開催されます。

このイベントでは、飛騨市の農家と飲食店がコラボした特別メニューをいただけるのが特徴です。

今回は「飛騨市まるごと食堂 2023」で提供されるメニューや、その他の企画についてご紹介します。

「飛騨市まるごと食堂 2023」

「飛騨市まるごと食堂」は、飛騨市の農産物を楽しく美味しく食べてもらうため、令和2年から開催されているグルメイベントです。

市内の飲食店で行われるこのイベントでは、飛騨市全体を一つの食堂に見立てているのがポイント。 各店舗では、市内の農家と飲食店がコラボレーションした特別メニューが提供されます。

今回の参加店舗は21店舗で、参加農家は全17件。 期間限定のコラボ食堂で、今しか食べられない限定グルメを堪能してみてはいかがでしょうか？

【開催期間】2023年8月1日(火)～9月30日(土)
【時間＆場所】飲食店によって異なります。

提供メニュー

「飛騨市まるごと食堂 2023」では、飛騨市内の飲食店21店舗で、合計26メニューが提供されます。

農家とコラボした限定グルメは、採れたて新鮮な農産物を使用しているのが大きな魅力。 栄養たっぷりの旬の野菜を、ぜひ味わってみてください。

≪各店舗の住所・営業時間・休業日は、こちらでチェック！≫

FabCafe Hida×サノライス

はところし豆のチリコンカンライス　950円

喫茶あん×長九郎農園

まるごとトマトの夏野菜スープカレー　1,000円
※数量限定

茶屋丸×石橋自然農園

カミオカスターコーンの甘さ引き立つトマトクリームパスタ　1,500円

壱之町珈琲店×ソヤ畦畑

壱之町珈琲カレー With ソヤの野菜　1,000円
※金・土限定、各限定20食

山腰楼×流葉椎茸生産組合　森下さん

夏野菜の冷やし中華orそうめん　各1,000円
※ランチのみ・前日までの要予約

割烹克己×エイドスタッフ　田中さん

克己と一男のうまいもん祭　2,000円
※要予約

料理旅館八ッ館×ソヤ畦畑・井関農園・政木農園

小鉢・強肴の一部　宿泊24,100円～/宴会7,260円～
※要予約

福全寺蕎麦×長尾農園

長尾農園の3色トマト蕎麦　1,200円

味処古川×岡田農園

おすすめランチ　660円

あいいろパン工房×岩塚農園・サノライス

米糖フロート　810円
アスパラベーコンフランス　324円

カノコヤ×サノライス

あぶらえみそワッフル　350円

なごみ亭×よしもと農園

キムチトマトのチーズ焼き　800円

Shinanoya×ソヤ畦畑

丸ズッキーニとトマトのミルフィーユ仕立てオーブン焼き　800円

タスパdeシャングリラ×坪根さん

まるごとトマトドリア　1,100円
トマトのクリーミーパスタ　1,650円

蕎麦正なかや×池田農園・政木農園

トマトレモン蕎麦(並)　1,060円～

リトルヴィレッジjr×長尾農園

ブラッディメアリー/レッドアイ　各600円

ひだコロッケ本舗×ソヤ畦畑

くろ助　500円

香梅×岡田農園

ナスの田舎焼き/もろ味噌炒め　各500円

ビストロ シェ・ボア×ありがとうファーム

昼・夜コース　6,600円・8,800円・11,000円
※要予約

もりのや×清水農園

寒干し大根ステーキ定食　1,180円

前田本店×清水農園・中家さん

ほうれん草と日替わり鮮魚のキッシュ　一切 198円　※月限定
旬の果物のフルーツサンド　330円～　※水・土限定

「まるごと食堂」参加飲食店＆農産物直売所でスタンプラリー開催！

「飛騨市まるごと食堂 2023」の開催期間中は、飛騨牛や旬の野菜が当たるスタンプラリーが実施されます。

対象店舗は、まるごと食堂の参加飲食店21店舗と、飛騨市内の農産物直売所「飛騨産直市そやな」「三寺めぐり朝市」「神岡朝市クラブ」の3店舗。

各農産物直売所では、飛騨で採れた新鮮野菜が販売されるので、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

【参加方法】
①対象店舗でスタンプカードをもらう。
②対象店舗を利用して、3つスタンプを集める。
※最低1つは農産物直売所のスタンプが必要。3つでも可。
③農産物直売所に設置してある応募箱に投函。

【景品】
A賞 飛騨牛　2名
B賞 旬の野菜　15名

飛騨産直市そやな

【住所】岐阜県飛騨市古川町上町1348-1(道の駅アルプ飛騨古川内)
【営業時間】9:00～18:00

三寺めぐり朝市

【住所】岐阜県飛騨市古川町壱之町10-1
【営業時間】8:00～15:00 ※8月10日～15日は6:30～15:00
【休業日】火曜日

神岡朝市クラブ

【住所】岐阜県飛騨市神岡町夕陽ヶ丘6
【営業時間】8:00～15:00

アンケートに答えると抽選でプレゼント！

イベント期間中は、まるごと食堂の参加飲食店21店舗に、アンケート用の二次元コードが設置してあります。

アンケートに回答すると、10名様に豪華賞品が当たるチャンス！ 更に、スタンプラリーと一緒に参加すると当選確率がアップします！

アンケートの所要時間は2分程度なので、気軽に参加してみてください。

飛騨観光とあわせて楽しむのもオススメ！

飛騨市内の農家と飲食店がコラボした特別メニューを提供する「飛騨市まるごと食堂 2023」。

各店舗では、飛騨の新鮮な農産物を使った美味しいグルメがいただけるので、旬の味を堪能することができます。

スタンプラリーの実施や、市内農産物直売所での野菜販売なども行われるため、この機会に飛騨観光を楽しんでみてはいかがでしょうか？

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