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「STRINGS ジェリクルブッフェ」ストリングスホテル 名古屋で開催 https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/chefslive/13372.html

「STRINGS ジェリクルブッフェ」ストリングスホテル 名古屋で開催

2023年1月21日(土)~3月15日(水)の期間、名古屋市中村区にあるストリングスホテル 名古屋で「STRINGS ジェリクルブッフェ」が開催されます。

劇団四季ミュージカル『キャッツ』からインスピレーションを得た料理とスイーツがいただけるので、注目している人も多いのではないでしょうか?

今回は「STRINGS ジェリクルブッフェ」で提供されるメニューについてご紹介します。

「STRINGS ジェリクルブッフェ」

STRINGS ジェリクルブッフェ

「STRINGS ジェリクルブッフェ」は、ストリングスホテル 名古屋の開業7周年と、劇団四季ミュージカル『キャッツ』の日本上演40周年を記念した企画です。

このブッフェでは、『キャッツ』に登場するキャラクターや世界観をイメージしたメニューをいただけるのが大きな特徴。 また、ランチタイムとディナータイムで一部メニューが変わるのもポイントとなっています。

『キャッツ』を見た後は、ぜひこのブッフェでミュージカルの余韻に浸ってみてはいかがでしょうか?

STRINGS ジェリクルブッフェ

【開催期間】2023年1月21日(土)~3月15日(水)

【場所】ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」
(愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ストリングスホテル 名古屋2F)

【店舗営業時間】
・ランチタイム(11:00~14:40/最終入店13:00)
・ティータイム(15:00~16:30/最終入店15:15)※週末のみ
・ディナータイム(17:30~22:00/最終入店21:00)

料金(消費税込・サービス料15%込)

【平日】
▼ランチ
大人 4,750円/子ども(6~12才) 3,000円/幼児(3~5才) 1,800円
▼ディナー
大人 6,300円/子ども(6~12才) 3,600円/幼児(3~5才) 2,200円

【土日祝】
▼ランチ
大人 5,250円/子ども(6~12才) 3,300円/幼児(3~5才) 2,000円
▼ディナー
大人 6,800円/子ども(6~12才) 3,900円/幼児(3~5才) 2,400円

劇団四季ミュージカル『キャッツ』公演概要

【会場】名古屋四季劇場
(愛知県名古屋市中村区名駅南2-11-11)

【ストーリー】
満月が青白く輝く夜、街の片隅のゴミ捨て場。
たくさんのジェリクルキャッツが、年に一度開かれる”ジェリクル舞踏会”に参加するため集まってきます。
人間に飼い馴らされることを拒否して、逆境に負けずしたたかに生き抜き、自らの人生を謳歌する強い心と無限の個性、行動力を持つ猫、それがジェリクルキャッツ。
そして今宵は、長老猫が最も純粋なジェリクルキャッツを選ぶ特別な舞踏会。
再生を許され、新しいジェリクルの命を得るのは誰か。

キャラクター&世界観を表現したメニュー

STRINGS ジェリクルブッフェ

「STRINGS ジェリクルブッフェ」で提供されるのは、劇団四季ミュージカル『キャッツ』に登場するキャラクター全27匹をイメージしたメニュー。 見た目や特徴、名前をモチーフにした料理やスイーツが並びます。

その他にも、『キャッツ』の世界観からインスピレーションを得たグルメをいただけるのが魅力。 “ゴミ箱に捨てられたハンバーガー”や“猫の足跡が付いたアップルパイ”など、ユニークなメニューはみているだけで楽しくなりそうです。

メニュー【モチーフキャラクター/世界観イメージ】

WakuWaku(お席までスタッフがお持ちし、出来立てを提供)

・スモークサーモンと黄人参のサラダ マスカルポーネと黒オリーブのパウダー【スキンブルシャンクス】

Appertizer
STRINGS ジェリクルブッフェ

・烏賊の炙りとカリフラワーのブランマンジェ【ヴィクトリア】
・本日のテリーヌ ベリーとバルサミコのジュレ 銀箔を添えて【マンカストラップ】
・南瓜と竹炭パンのスモーブロー仕立て【ラム・タム・タガー】
・ビーツとヨーグルトのムース 生ハムと共に【マキャヴィティ】
・三河鶏のコンフィ 黒胡麻のソース シャドークィーンのチップと共に【グリザベラ】

Fish&Soupe

・ブラックタイガーのフリット オレンジマヨとレッドオニオン【グロールタイガー】
・白身魚のフリットとグリビッシュソース ターメリックの香り【シラバブ】
・コラーゲン入りずわい蟹とアオサのビューティースープ【ゴミ捨て場に浮かぶ月】
・ホワイトアスパガスとベーコンのガルビュール【アスパラガス】
・アンチョビと黄蕪のスパゲッティ アーリオ・オーリオ【カーバケッティ】

Meat&Potato
STRINGS ジェリクルブッフェ

・白トリュフ風味のマッシュポテト【オールドデュトロノミー】
・ラタトゥイユとベシャメルのパングラタン【ジェリクルキャッツ】
・今市蕪のフランベ竹炭のソルトを添えて【ミストフェリーズ】
・若鶏のディアボロ風【ジェミマ】
・ハーブ風味のローストポーク【美食家バストファージョーンズが認めた逸品】
※ランチタイムのみ
・アンガス牛のローストビーフ【美食家バストファージョーンズが認めた逸品】
※ディナータイムのみ

Gohan
STRINGS ジェリクルブッフェ

・担々麵【タントミール】
・地場野菜の揚げたて天ぷら【美食家バストファージョーンズの愛した逸品】
・ハンバーガー【ゴミ捨て場のゴミ箱】
・チーズボール【ボンバルリーナ】
・イカ墨のブラックカレー【カッサンドラ&タンブルブルータス】
※ランチタイムのみ
・鮮魚の握り寿司【美食家バストファージョーンズの愛した逸品】
※ディナータイムのみ

STRINGS ジェリクルブッフェ
SWEETS
STRINGS ジェリクルブッフェ

・マンゴーゼリー【マンゴジェリー】
・ラム酒のパンナコッタ パイナップルのゼリー【ジェリーロラム】
・キャラメルムース【コリコパット】
・苺ムース【グリドルボーン】
・ブラッドオレンジのタルト【ジェニエニドッツ】
・チョコバナナロール【ランペルティーザ】
・ショートケーキ【猫型のチョコレートのせ】
・アップルパイ【猫の足跡】
・生クリームプリン【ランパスキャット】
・6種のアイス、9種のトッピングのカラフルストーンアイス
オレンジアイス+バニラアイス+オレオ にて【ギルバート】
オレンジアイス+チョコレートアイス+バニラアイス+チョコレートリング にて【ディミータ】

STRINGS ジェリクルブッフェ
Kids(土日祝日のみ)

・チキンナゲット
・ポテトサラダ
・タコさんウインナー
・フライドポテト
・キッズカレー

ブッフェで演出する卓上のミュージカル!

ストリングスホテル 名古屋・開業7周年と、劇団四季ミュージカル『キャッツ』・日本上演40周年を記念した「STRINGS ジェリクルブッフェ」。

『キャッツ』に登場するキャラクターや世界観をイメージした料理やスイーツは、ここでしか食べることができない特別メニューです。

ホテルシェフ&パティシエによる最高の演出を、心ゆくまで味わいながら楽しんでみてはいかがでしょうか?

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ココもポイント!

ラタトゥイユとベシャメルの「パングラタン」は、ジェリクルキャッツをイメージしています。多数の食材が入ったパングラタンは、まさに個性あふれるキャラクターたちそのものと言えそうです。

EVENT DATA

STRINGS ジェリクルブッフェ

期間
2023年1月21日(土)~3月15日(水)
場所
ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」
(愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ストリングスホテル 名古屋2F)
金額
【料金(消費税込・サービス料15%込)】
平日
▼ランチ 大人 4,750円/子ども(6~12才) 3,000円/幼児(3~5才) 1,800円
▼ディナー 大人 6,300円/子ども(6~12才) 3,600円/幼児(3~5才) 2,200円
土日祝
▼ランチ 大人 5,250円/子ども(6~12才) 3,300円/幼児(3~5才) 2,000円
▼ディナー 大人 6,800円/子ども(6~12才) 3,900円/幼児(3~5才) 2,400円
公式サイト

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