肉と魚のヘルシー料理を堪能！ウィンターランチ＆ディナービュッフェ

新型コロナウイルス感染拡大予防のため、2021年3月7日(日)までの期間はランチ＆ディナービュッフェの提供が休止となります。
休止期間中はセットメニュー、アラカルトの提供となります。

2020年12月28日(月)～2021年2月28日(日)の期間、名古屋市中区にあるヒルトン名古屋にて「ウィンターランチ＆ディナービュッフェ」が開催されます。

豪快な肉・魚料理をはじめ、デザートビュッフェ「ストロベリー・スイートハート」のいちごスイーツもいただけるプランとなっているので見逃せません！

今回は「ウィンターランチ＆ディナービュッフェ」のメニュー内容についてご紹介します。

「ウィンターランチ＆ディナービュッフェ」

【期間】2020年12月28日(月)～2021年2月28日(日)

【時間】
ランチ
12月　11:30～14:30
1月～3月　月・火11:30～14:30／水～日・祝11:30～14:00
4月～5月　月～水11:30～14:30／木～日・祝11:30～14:00
※終了時間は、料理終了の時間です。
ディナー
17:30～21:00(料理終了20:30)

【料金】
平　日　大人 4,000円／子ども(6～12歳) 2,400円　
土日祝　大人 4,800円／子ども(6～12歳) 2,900円
※税金・サービス料別途。
※1月1日(金)～1月3日(日)は、大人 6,800円／子ども(6～12歳) 3,000円。

【場所】オールデイダイニング「インプレイス3-3」
(愛知県名古屋市中区栄1-3-3　ヒルトン名古屋1F)

ヘルシーで旨味あふれる料理を味わって！

「ウィンターランチ＆ディナービュッフェ」の大きな特徴は、根菜・木の実・ハーブ・柑橘などを使用した、肉・魚料理。 健康に良さそうな食材をあわせて調理された料理の数々は、肉と魚の旨味が存分にひき出されていて、どれだけでも食べられそうです。

また、デザートコーナーには、2021年1月1日(金・祝)～5月9日(日)の期間に開催する「ストロベリー・スイートハート」のデザートビュッフェから、オススメのいちごスイーツが登場！

“冬のおいしいもの”が勢揃いしたビュッフェを、ぜひランチやディナーで楽しんでみてはいかがでしょうか？

総料理長のオススメ！ビュッフェメニュー

ホットコーナー

肉・魚料理や野菜のグリルを、シェフが取り分けてくれます。 ハマチのハッセルバックやローストビーフなどの豪華な料理が多いので、見ているだけでテンションが上がること間違いなしです！

・ハマチのハッセルバック レモントマトソース
・奥三河鶏グリルのシャワルマ
・ソイミートアシパルマンティエ
・ムール貝と甲殻類のビスク風スープ
・ローストビーフ 胡桃のクラスト焼き ナッツとオリーブのソース

コールドコーナー

サラダなどの冷菜が用意されています。 目の前でスライスしてもらえるタスマニアサーモンのマリネは、ぜひ食べておきたいところです。

・モロッカンビーツサラダ ヘーゼルナッツヴィネグレット(※ヴィーガン)
・ニシンのマリネ 蕪と春菊、もって菊の冷製
・ビートルートマリネのサーモン カービングサービス

デザートコーナー

旬のいちごスイーツが充実のラインナップ！ 定番のストロベリータルトや、オシャレなグラススタイルのストロベリーショートケーキなど、豊富なデザートを心ゆくまで堪能してください。

・ストロベリーとミントのリングゼリームース
・ストロベリーとルバーブのクランブルパイ
・ストロベリータルト
・ストロベリーショートケーキ グラススタイル
・ストロベリーとソーテルヌワインのサバイヨン
・チュロスのストロベリーマリネ添え　※ライブステーション

おうちで楽しめるテイクアウトボックスも販売

2020年12月28日(月)～2021年2月28日(日)の期間、「ウィンターランチ＆ディナービュッフェ」の料理の一部から、好きなメニューを選んで持ち帰りができるテイクアウトボックスも販売されます。 家でゆっくり料理をいただきたいという方は、こちらを利用してみてはいかがでしょうか？

予約なしでも利用することができますが、予約する場合は受取りの前日18:00までに電話で注文しておきましょう。

【料金(税別)】2,500円
※プラス600円でメイン料理のメニューから1つ追加可能。

【受取時間】毎日11:30～14:00／17:30～20:00

【受取場所】「カフェ3-3 アーティサンスイーツ＆ベーカリー」
(愛知県名古屋市中区栄1-3-3　ヒルトン名古屋1F)

テイクアウトボックスメニュー

・ムール貝と甲殻類のビスク風スープ、またはアチャールゴーシュト スパイシーラムカレー
・パンまたはライス
・フライドポテト
・メイン料理を下記より3品
温かい料理
ハマチのハッセルバック レモントマトソース／知多ハッピーポークのロースト サルサベルデ／ローストビーフ 胡桃のクラスト焼き ナッツとオリーブのソース／スパニッシュミガス／カリフラワーと芽キャベツ アイヴァル添え(※ヴィーガン)／カラマリのトマトラグーソース メッツィリガトーニ
冷たい料理
林檎と奥三河鶏、ブロッコリーのサラダ／モロッカンビーツサラダ ヘーゼルナッツヴィネグレット(※ヴィーガン)／ビートルートマリネのサーモングラブラックス

家族との食事や、恋人とのデートに

「ウィンターランチ＆ディナービュッフェ」はランチとディナー、両方の時間帯で開催されているので、シーンにあわせて選ぶことができます。

何度でも食べたくなるような肉・魚料理が勢揃いしているので、ぜひいろんな人と食べに行ってみてはいかがでしょうか？

ヒルトン名古屋「クリスマスランチ＆ディナービュッフェ」