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Red Hot Winter Fair　「赤」をテーマとした寒い冬にピッタリな料理が大集合!!

公開日：2020/01/31

※このイベントは終了しました

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「赤」をテーマとした料理が大集合!!

マリオットブランドのホテル、フォーポイントバイシェラトン名古屋中部国際空のダイニングレストラン「Evolution(エボリューション)」が2月1日～29日の一か月「赤」をテーマとした『Red Hot Winter Fair』を開催します。

「赤色」の料理と言われた時アナタはどんな料理を思い浮かべますか？韓国料理などアジア系料理？トマトなどをふんだんに使った欧風料理？辛いモノから甘酸っぱいモノまで意外と幅広いものですよね。

今回のイベントではズワイガニやイトヨリダイ、レッドパプリカなど赤い食材などをふんだんに取り入れた「寒い冬」にピッタリの料理が続々と提供されます。もちろんデザートのテーマも「赤」♪様々なベリーを使ったスイーツを楽しむことができます。

参加できるグルメプランはランチとディナーの2種類で、どちらもセミブッフェ形式で楽しむことができますよ。
①ランチ(セミブッフェ形式)　　2,550円～ / ②ディナー(セミブッフェ形式)　3,600円～

【メニュー例】
・レッドパプリカのレモンマリネとボッコンチーニ
・ビーツとチェリートマトの真っ赤なサラダ仕立て
・低温スチームコールドポーク、苺入りスイートチリソース
・パスタディシュズワイ蟹とトマトクリームソースのスパゲッティ
・名古屋コーチン胸肉のグリルマスタードとタイムの香りレンズ豆とチョリソの煮込み添え
・イトヨリ鯛とロブスターのパンソテー海藻と白隠元豆レッドチリ風味のブロス仕立て　など

バレンタインスペシャルデイが開催!!

2月と言えばやっぱり「バレンタイン」。本イベントでも2月8日(土)、9日(日)、15日(土)、16日(日)はバレンタインの特別期間という事でランチを「フルブッフェ」で提供。バレンタインならではのチョコレートやベリーをふんだんに使ったスイーツを楽しむことができますよ。

バーラウンジ「Best Brews」でもバレンタインイベント

バレンタインという特別な一日をDJ FUMIHIKOによるDJパフォーマンスで盛り上げます。さらにバレンタインにピッタリなカクテル各種も取り揃えており、予約なしでちょっとオトナな雰囲気を楽しめますよ！

2020年のバレンタインはどこで楽しもうかな？バレンタイン特集配信中！

ココもポイント！

トマトやパプリカなど「赤い食材」はその見た目の鮮やかさや個性的な味で好みの方も多いとは思いますが、実は美容食材、アンチエイジングの食材として注目を集める食材も多くあります。こういったテーマを絞ったグルメイベントでは普段食べない食材も楽しむ事ができるので、自分の好みの食材とである貴重なイベントでもありますよ！

EVENT DATA

Red Hot Winter Fair

期間: 2020年2月1日(土)～2月29日(土)
場所: フォーポイントバイシェラトン名古屋中部国際空港 2階
ダイニングレストラン Evolution(エボリューション)
(愛知県常滑市セントレア4-10-5)
金額: ランチ(セミブッフェ形式)　　2,550円～
ディナー(セミブッフェ形式)　3,600円～

公式サイト