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やっぱり冬といったら鍋!ただの鍋では物足りない深海魚鍋
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冬の代表的な味覚である「アンコウ」、越後の人たちには馴染み深い大衆魚であるのだとか。
新潟は、スキー場も最高だけど、東西日本文化の混在地域であり、七つの漁港で水揚げされる魚の種類も実に豊富。
さまざまな食文化が生活を彩っており、"東のアンコウ、西のフグ"とも云われるほど「アンコウ」は格別にうまい!
これはスキーやスノボーついでにいくっきゃない!
EVENT DATA
荒波あんこうフェア
- 期間
- 2016/1/16(土)〜3/31(木)
- 場所
- 親不知ピアパーク
- 金額
- あんこう汁販売500円
※500杯限定
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