ストリングスホテル　八事NAGOYAで『伊勢志摩自然の恵みをTAKUMIで奏でる～イタリアン～』が発売

ストリングスホテル　八事NAGOYAのTAKUMIにて伊勢志摩の旬の恵みを味わえるプランが販売

愛知県名古屋市のホテル「ストリングスホテル　八事NAGOYA」の1Fにある「TAKUMI イタリアン」にて、伊勢志摩の豊かな食の恵みを味わえるプラン『伊勢志摩自然の恵みをTAKUMIで奏でる～イタリアン～』が2019年9月2日(月)～11月10日(日)までの期間販売します。

このプランでは、三重県の伊勢志摩地方の旬の食材や名産品をふんだんに取り入れたメニューを味わうことができる内容で、味覚で伊勢志摩を堪能することができます。

伊勢志摩といえば、伊勢神宮のお膝元として知られ、昔から豊かな食文化のある場所ですよね。
伊勢志摩はリアス式の地形にある優れた漁港、豊かな自然から美味しい食材の宝庫としても知られています。

そんな食の魅力にあふれた伊勢志摩の魅力をストリングスホテル　八事NAGOYAで贅沢に体感できるのが本プラン。

食欲の増す季節は、より一層美味しい食事を味わいたいもの。
そんなときはお友達や家族、カップルで伊勢志摩の食の魅力を味わいにストリングスホテル八事NAYAGOへおでかけしてみてはいかがでしょうか。

伊勢志摩の豊かな食の恵みを体感できるメニューはこちら！

伊勢志摩の美味しい食材を使用した料理を味わえる本プランのメニューをご紹介しましょう！

TAKUMIイタリアン
旬の食材、シェフのインスピレーションによって作られたアミューズ

三重県松坂市「深緑茶房」の伊勢茶エッセンスとなめらかなカブのパンナコッタ ズワイガニとトマトのエキス
カブのパンナコッタに伊勢茶のエッセンスを添え、ズワイガニとトマトで華を添えたメニュー

生産量日本一 伊勢志摩「アオサノリ」北海産うに　本わさびのペペロンチーノ
ふんだんに使用された伊勢志摩のアオサノリに、ウニと本わさびがアクセントとなったパスタ

黒潮が出会う豊かな海で育った「伊勢まだい」と森のキノコのズッパと一口のラビオリを浮かべて
旨味の強い「伊勢まだい」と、旬のキノコをソースに代えて添えた一品。

「松阪ポーク」のロティ「倭がらし」と「マイヤーレモン」のコンフィ ポルチーニのクランブル
「倭がらし」と「マイヤーレモン」のコンフィが上質な松坂ポークの味を引き立てます。

自然な甘みあふれるきんこ芋工房 上田商店「きんこ芋」を使ったイタリアン・モダン・パルフェ
きんこ芋を使用したデザート。最後まで味わいの変化を楽しむことができます。

自家製フォカッチャ、小菓子、カフェ

どのメニューも伊勢志摩の食材を堪能できる魅力的なものばかりですね！

個人的には「生産量日本一 伊勢志摩「アオサノリ」北海産うに　本わさびのペペロンチーノ」と「黒潮が出会う豊かな海で育った「伊勢まだい」と森のキノコのズッパと一口のラビオリを浮かべて」が気になるところです。

風味豊かな伊勢志摩のアオサノリに、うにとわさびのアクセントが更に味に奥行きを与えてくれそうです。
また、旨味が強いことで知られる伊勢まだいも気になる食材のひとつ。
組み合わされるキノコも旨味が強いので、相乗効果がどのようなものか想像できません！

その他のメニューも、伊勢志摩の名産品を味わうことができそうです。
まるで食事で伊勢志摩を巡るかのような、そんな気持ちにさせられそうですね！

料金、予約方法について

◆料金について

『伊勢志摩自然の恵みをTAKUMIで奏でる～イタリアン～』は、一人6,000円で販売されています。(税・サービス料が別途発生します)贅沢な食事となりそうですね！
伊勢志摩を純粋に楽しんでももちろん良いですし、大切な人との食事会やお祝いとして利用しても良さそうです。

更に、本プランはランチ、ディナーのどちらでも販売しています。
よくホテルのグルメプランだと、ディナーのみなど制限がある場合が見られますが、本プランはランチ・ディナーのどちらでも楽しむことができるので、都合に合わせて利用することができそうです。

店内も大人な雰囲気なので、シーンを選ばずに利用することができそうなのは嬉しいポイントですね。

◆予約方法

予約はストリングスホテル　八事NAGOYAの公式サイトの、本プランのページ内に予約フォームがありますので、そちらから手続きを行うことができます。

空いている日程を選択し、ガイド通りに予約を行っていくので楽々予約することができますよ！

9月1日までは、九州の恵みを味わえます♪

『伊勢志摩自然の恵みをTAKUMIで奏でる～イタリアン～』が販売開始となる少し前の2019年6月1日(土)～9月1日(日)の期間は、夏の九州の食の魅力を体験できる「ヘルシーイタリアンランチ＆ディナー～九州の夏～(Bコース)」が販売されています。

このプランでは、九州の食材をふんだんに使用したメニューを味わうことができ、夏らしさを味覚で堪能することができます。

夏ならではのおいしさを、TAKUMIで体感してみてはいかがでしょうか。

販売価格：8,000円
※ランチ・ディナーどちらでも販売しています。

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