https://www.tokyuhotels.co.jp/nagoya-h/restaurant/loire/plan/29552/index.html

五感で味わう極上の音楽イベント『フェット・ド・ラ・ミュージック』が名古屋で開催

公開日：2019/05/29

※このイベントは終了しました

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名古屋東急ホテルでフランス最大級の音楽イベント『フェット・ド・ラ・ミュージック』が開催

愛知県名古屋市の宿泊施設“名古屋東急ホテル”にて、フランス最大級の音楽イベントである「フェット・ド・ラ・ミュージック」が開催！

上質な音楽とあわせて思わず目を閉じて味わいたくなる料理を楽しむことができる毎年好評のイベント『～「ロワール」五感のおもてなし～「フェット・ド・ラ・ミュージック」』が2019年6月22日（土）に開催されます。

この一夜限りの特別なディナーイベントでは、ヴァイオリンやピアノなどの生演奏や、香り高いワイン、そして美しく美味しい食事と、五感で楽しみ、フランスを感じられる内容となっています。

名古屋東急ホテルのレストラン「ロワール」が魅せるフランスの極上の魅力を楽しんでみてはいかがでしょうか。

フェット・ド・ラ・ミュージックとは

本イベントのテーマであるフェット・ド・ラ・ミュージックとは、フランスで毎年6月21日に開催されるイベントのことです。

フェット・ド・ラ・ミュージックでは、プロ・アマを問わず、全ての人が音楽を楽しむことができるフランスで広範囲で開催される無料イベント。

1982年から開催され続けているこのイベントは、今では世界100ヶ国以上で毎年6月21日に開催され、国際的にも名前が知られているイベントになりました。

様々なジャンルの音楽を楽しめるだけでなく、音楽の新しい傾向や到来を知ることができるのもこのイベントの特徴。

地域の活性化や交流のきっかけづくりはもちろんのこと、芸術活動の場としても一役買っているイベントなのです。
音楽が好きな方は、フランスのこのイベントも気になりますね！

開催するのは名古屋東急ホテルのレストラン「ロワール」

『～「ロワール」五感のおもてなし～「フェット・ド・ラ・ミュージック」』を開催するのは、フランス料理の伝統、そしてロワールらしさを大切にするフレンチレストラン「ロワール」。

名古屋東急ホテルの2Fにあるこのお店では、一皿ずつ丁寧に仕上げた料理、そして上質なサービスを提供し、極上のひと時を体感することができます。

通年を通して、ランチやディナーで季節を感じるメニューを提供。
また、今回のイベントのような上質な体験ができるイベントも開催しています。

大人の上質なひと時をロワールで味わってみてはいかがでしょうか。

※ロワールは小学生未満のお子様、男性のノースリーブ・ショートパンツ、サンダルでの利用はできません。

メニューの内容と音楽について

◆メニューについて

本イベントは、フランスを感じる特別メニューがコース料理として提供されます。

そのメニューをご紹介しましょう！

【メニュー】
アミューズブーシュ（オマール海老、モモ、とうもろこし）
鮪のマリネと生ハム　ウニ風味　レモンの泡とアンチョビソースを一緒に
フォアグラのグリエ　エピスソース　いろいろな方法で調理した南瓜添え
鮑と手長海老　マリニエール風
グラニエ
シャラン産鴨のローストにスパイス薫る茄子キャビア　ソース　ビガラード
すみれ色の果実を使ったヴァシュラン　フロマージュムースと黒スグリのアイスクリーム
コーヒーとフリアンディーズ

ワインはソムリエール蜷川のセレクトが追加メニューとして登場

フランスのロワール地方ルイィのワイン推進・振興協会より、日本国内の活動を担う協会員に日本で初めて任命されたソムリエール・蜷川氏のセレクトであるペアリングワインも追加メニューとして登場！

香りでフランスをたっぷりと感じ、味わうことができます。

※こちらのワインの注文は別途料金が発生します。