名古屋で北海道の郷土料理を楽しむ♪ストリングスホテルの本格ビアガーデン！

北海道の食べ物と聞いただけでお腹が鳴ってしまいそう！
ストリングスホテルでは、昨年も大好評だった「北海道ビアガーデン」を今年も開催♪
本格的な北海道料理でビアガーデンを楽しんでみてはいかがですか？

2019 北海道ビアガーデン in STRINGS HOTEL NAGOYA

2019年6月26日(水)～9月20日(金)の期間の、水曜と木曜と金曜、ストリングスホテル名古屋で「2019 北海道ビアガーデン in STRINGS HOTEL NAGOYA」が開催されます。

このビアガーデンは昨年も大好評だった企画で、北海道出身のシェフが極上の食材を丁寧にアレンジ、彩りも豊かな北海道の郷土料理を披露してくれます。

ビアガーデン概要

【時間】
18:30～21:00(120分制)

何と言っても食事がおいしい！！

ビアガーデンはビールやお酒を屋外で楽しむイメージが強いものですが、この北海道ビアガーデンはなんと言ってもその食事が一番のポイント！
もちろんお酒も楽しんでいただけますが、食事が美しくとってもおいしい♡
メニューを少しご紹介しましょう。

2019北海道ビアガーデンメニュー

【冷製料理】
■トウモロコシのブランマンジェ　ピュアホワイトの味わい
■とうもろこしと玉蜀黍とトウモロコシ
■スモークサーモンのキューブ仕立てとイクラのライスサラダ
■北海道ポテトサラダと夏野菜　スープカレー風のソースで
■冷製味噌ラーメンサラダ仕立て
■北海道名物の豚丼をイメージして

【温製料理】
■アスパラガスと玉葱のキッシュ
■北海道牛乳のクラムチャウダー仕立て
■生姜と葱の効いたザンギ(鶏のから揚げ)
■北海道魚料理の王道　ちゃんちゃん焼き
■北海道ポークのジンギスカン仕立て

【デザート】
■北海道産赤肉メロンのソルベ
■ハスカップゼリー

【オプション】
■ホールケーキ　15cm(3,300円)
■ホールケーキ　18cm(4,500円)
■いくらご飯(1,000円)

ドリンクも必見！

通常、ホテルのグルメフェアでは料理がメインとなっていて、どうしてもドリンクは補助的な立場にありました。
しかし今回の北海度ビアガーデンは、ドリンクにもこだわりが！
その内容をご紹介♪

ドリンクメニュー

【ビール】
サッポロ黒ラベル(生ビール)、キリンフリー(ノンアルコール)
【グラスワイン】
ソル・イマール(赤、白)
【焼酎】
麦、芋、しそ焼酎鍛高譚(しそ)
【ビアカクテル】
ラベンダービア、ハスカップビア、メロンビア
【カクテル】
カシス、ペシェ、ウォッカ
【ノンアルコールカクテル】
ハスカップソーダ、スイカティー、メロンソーダ、ジンジャエール、マンゴー
【ソフトドリンク】
コアップ ガラナ、オレンジ、アップル、烏龍茶、マンゴー
【オプション】
北海道限定ビール：アバシリプレミアム(小瓶)、監獄の黒(小瓶)
北海道限定ボトルワイン：余市ミュラー トゥルガウ(白)、グランレボール余市ツヴァイゲルトレーベ(赤)

料理にもドリンクにも、北海道の特色がよく現れていると思いませんか？
書いているだけでも、もうおいしい！是非、ご堪能ください！

極上の空間でいただくから、なおさらおいしい♡

ストリングスホテルの最大の魅力は、そのロケーション。
名古屋の中心地にいるとは思えないラグジュアリーな空間は、そこにいる時間の価値を最大限にしてくれます。

いつものビアガーデンとは少し違った特別な時間として、大切な人と、大好きな家族と、記念日になど、今年は格別のビアガーデンに出掛けてみてはいかがでしょうか。

北海道ビアガーデンと同時開催の「沖縄ビアガーデン」についてはこちらでご紹介♪