5月はエコパで一息つこう♪「エコパ みどりのカフェ 2019」

5月11日(土)から5月12日(日)の期間、エコパスタジアムで「エコパ みどりのカフェ2019」が開催します。

豊かな森に囲まれた「エコパふれあい広場」を舞台に、静岡県内外から集まったカフェやベーカリーなどのショップが立ち並びます。爽やかなそよ風に吹かれながらいただくコーヒーやパン、スイーツは最高の味わい！イベント期間中は、大道芸パフォーマンスの披露もありますよ。

今回は、「エコパ みどりのカフェ 2019」の見どころやおすすめショップについてご紹介します♪

【見どころ1】美味しくて体にも優しい♡カフェごはん&パン

「エコパ みどりのカフェ 2019」のカフェごはんやパンは、美味しいだけじゃないんです！安全な素材にこだわり手作りしているものばかりなので、体にも優しいんですよ♪おすすめの3店舗をご紹介しましょう。

有機農園のこだわりごはん&おやつ「暮らすファーム Sunpo」

岐阜県白川町の有機農園「暮らすファーム Sunpo」では、種から育てた野菜やお米、自家製味噌や醤油をふんだんに使った農家のごはんとおやつを販売します。色とりどりの野菜で彩られたお弁当は、ボリュームたっぷり！お土産には、種から育てた草花や野山に自然に芽生えたものを使った「野山のリース」や「野山のミニブーケ」がおすすめ。

有機農園のこだわりごはんやおやつ、手造りリースやブーケを販売する「暮らすファーム Sunpo」は、5月11日(土)に出店します。

静岡初出店！「粉のアトリエ コナリエ」

愛知県名古屋市のパン工房「粉のアトリエ コナリエ」では、パンやベーグル、ベジバーガーや焼き菓子を販売します。卵や乳製品、動物性素材を使わずに焼き上げるパンや焼き菓子は、アレルギーをお持ちの方にも大好評！

国産小麦粉やオーガニック素材など、安全にこだわったパンやベーグル、マフィンを販売する「粉のアトリエ コナリエ」は、5月11日(土)に出店します。

素材&焼き方にこだわる「信州薪窯パン 野良屋」

「信州薪窯パン 野良屋」のパンは、しっかりと素材本来の味が感じられます。その秘訣は、尋常じゃないほどの素材や焼き方へのこだわり。信州産100％の小麦粉や、20年以上農薬・化学肥料不使用の全粒粉小麦粉、地元の平飼い卵、北海道のよつ葉バター、20年以上継なげている天然酵母、塩素無添加の天然水など、厳選した材料を使用。

信州産材の端材の薪を使って石窯で焼き上げるなど、エネルギーにもこだわる「信州薪窯パン 野良屋」は、5月12日(日)に出店します。

【見どころ2】心と体に優しく沁みる♡こだわりのスイーツたち

ごはんやパンと同様に、「エコパ みどりのカフェ 2019」のスイーツは体に優しいものが多い点が特徴です。おすすめの2店舗をご紹介しましょう。

自然の恵たっぷり♡ジャムや焼き菓子の「Chipakoya」

静岡県静岡市で活動する「Chipakoya(チパコヤ)」では、季節のジャムやジンジャーシロップ、かき氷や焼き菓子を販売します。「季節のジャム」は旬の素材を使っているので、ギュッと凝縮された美味しさが感じられますよ！

体と心が喜ぶスイーツを販売する「Chipakoya」は、5月11日(土)に出店します。

伊賀米の米粉クッキー「TAKI」

三重県伊賀市の「TAKI(タキ)」では、伊賀市の特産品「伊賀米」を使った米粉クッキーなどの焼き菓子を販売しています。国産や三重県産の有機やオーガニック素材にこだわり、小麦粉やバター、白砂糖を使わずに焼き上げる焼き菓子は、どこか懐かしくて優しい味わい。

次々手が伸びちゃう伊賀米の焼き菓子「TAKI」は、5月12日(日)に出店します。

【見どころ3】カフェ気分が盛り上がる！素敵な器たち

いつもの食事も、素敵な器なら“カフェごはん”に大変身♡おうちでもカフェ気分が盛り上がるような、素敵な器を販売する陶芸作家さんをご紹介しましょう！

山下智子さんの陶器「アイビーポタリー」

手作りの温かみが感じられる山下智子さんの陶器は、5月11日(土)に販売します。

吉永哲子さんの陶器

東京の陶芸家、吉永哲子さんの陶器は、土の風合いを残した、やや“ざらり”とした質感が特徴です。しかし、深みのある色合いは主張しすぎることなく、料理の色や質感をくっきりと際立たせます。

普段の食事をワンランクアップさせる吉永哲子さんの陶器は、5月12日(日)に販売します。

緑あふれる5月には、「エコパ みどりのカフェ 2019」で一息つきませんか？

同時開催！「エコパ グルメスタジアム2019」についてはこちらをチェック！