パン好き集まれ！「パンマルシェ9 inモリコロパーク」

東海地方を始め、全国各地の人気パン屋が集まり、毎回大人気の“パンマルシェ”。
第9回目となる今回は、長久手市にあるモリコロパークを会場に、北は北海道から南は沖縄まで90店舗以上が集まります(一部お取り寄せ販売あり)。

◇大注目のお店をご紹介！

・マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ(三重)

三重県菰野町にある温泉施設アクアイグニスに併設され、有名パティシエ辻口博啓氏がプロデュースしているブーランジェリー(パン屋)です。 筆者も行ったことがありますが、毎回行列ができているほどの人気。
ハード系からソフト系、おやつ系から総菜系までいろいろな種類があるのが魅力です。

・ブーランジェリーペイザン(岐阜)

岐阜県関市、住宅街にひっそりと佇む隠れ家的なパン屋さん。
自家製酵母・天然酵母など素材にこだわるフランス田舎パンで、深みある生地が特徴です。
ハード系のほか、デニッシュ系もサクサクでとっても美味しいですよ。
珍しいドイツ系パンもあります。

・ぱんだよりノドカ(京都)

京都御苑近く、パンダのノドカちゃんマークが目印のこちら。
パンの陰からこっそり覗くノドカちゃんの焼き印がかわいらしいですね。
国産小麦や天然酵母、ごく少量のイーストを使った低温長時間発酵パンなど、素材や製法にこだわったパンを丁寧に作っています。 普段はなかなか行けないお店のパンが買えるのもパンマルシェの醍醐味。
ここはぜひＧＥＴしておきたいですね！

◇こんな楽しみ方も！

豊明市の「Brown　Beans」と、名古屋市中区の「Café Rob名古屋」から、 パンマルシェ限定のオリジナルランチＢＯＸの販売があります。
モリコロパーク内でのんびりランチなんてのも気持ち良さそうですね。
そのほか、食べ比べパンバイキングも開催されます。
参加費用2000円で、愛知から他県までさまざまなパンを食べ比べできるのでいろんなパンを食べたい人には最適ですね。 (どちらも人数制限があるので予約をおすすめします。)