伊勢志摩の極上素材を鉄板焼きで味わうディナーをストリングスホテル八事NAGOYAで販売

伊勢志摩の極上食材を鉄板焼きで贅沢に味わえるディナーが販売

愛知県名古屋市の宿泊施設“ストリングスホテル　八事NAGOYA”内のレストラン、「TAKUMI　鉄板焼き」にて、三重県の伊勢志摩地方の食材を鉄板焼きで味わうことができるフェア『伊勢志摩の極上素材　鉄板焼きディナー』が2019年9月2日(月)～11月10日(日)までの期間販売されます。

このフェアは、伊勢志摩の秋の食材を鉄板焼きにて味わうことができる内容で、食の宝庫・三重県伊勢志摩地方の秋の味覚を贅沢に堪能することができます。
秋の至福のひと時を、ストリングスホテル　八事NAGOYAで過ごすことができそうですね。

大人な雰囲気の店内で、ワンランク上の食事を家族や恋人と一緒に過ごしてみてはいかがでしょうか。

ディナーのみの販売となります

ストリングスホテル　八事NAYAGO内にある他のレストランでも、伊勢志摩の食材を提供するフェアが開催されています。
そちらはランチ・ディナーともに販売していますが、TAKUMI　鉄板焼きで開催されるフェアはディナーのみの提供となりますのでご注意ください。

どんなメニューが楽しめる？ディナーのメニューをご紹介！

『伊勢志摩の極上素材　鉄板焼きディナー』で提供されるメニューには、伊勢志摩地方ならではの食材をふんだんに取り入れています。
伊勢志摩サミットでも提供されたあの高級食材も登場しますよ！

気になるメニューの内容をご紹介しましょう。

◆メニューについて

おもてなしの一品　ファーストディッシュ匠スタイル
匠の名物料理である「トマトのフランぺ」を提供。目の前で炎の演出もあります。

伊勢志摩神宮奉納「伊勢まはた」の伊勢茶マリネ
熊野灘に面した南伊勢町で養殖された、伊勢まはた。この伊勢まはたを伊勢茶でマリネした一品となります。

ヒロメで包んだ伊勢まだいの蒸し焼き磯香るヒトエグサのソース　伊勢志摩の恵み
伊勢の海で育った伊勢神宮奉納の「伊勢まだい」に、日本全国生産量トップのアオサノリをソースにしました。一緒に味わうことで伊勢の海の豊かな恵みを楽しめそうですね。

時季の焼き野菜8種盛
定番の焼き野菜はもちろんのこと、秋に旬を迎える野菜も味わえます。

料理長厳選　三重県産松坂牛のフィレとロースの食べ比べ
三重県といえば「松坂牛」！日本三大和牛の一つに数えられている松坂牛の、フィレとロースをじっくりと食べ比べすることができます。肉質や香り、舌触りを味わい比べてみてくださいね。

三重のお米「結びの神」ガーリックライス
三重県が誇るブランド米「結びの神」を使用したガーリックライスが提供。粒、色つや、香り、甘さ、どれをとっても美味しいお米で作られたガーリックライスは絶品です！

赤だし・香の物

大人のクリームソーダ
伊勢志摩サミットでも提供された南張メロンを使用したクリームソーダ。
自家製の濃厚なバニラアイスにシャンパンの泡を使った大人なクリームソーダ仕立てとなっています。極上メロンの芳醇な味わいを堪能しましょう。

コーヒー

TAKUMI鉄板焼きのお店について

◆ヘルシー、ビューティー、フレッシュをコンセプトにした鉄板焼きのお店

TAKUMI　鉄板焼きは「ヘルシー」「ビューティー」「フレッシュ」をコンセプトにした鉄板焼きのお店です。

「できたて」「楽しい」「美味しい」鉄板焼きを提供するほか、目の前で調理されることで食の期待感や喜び、楽しさを感じることができそうです。

◆記念日はもちろん、接待などの会食にも利用できます

ワンランク上の食事を楽しめるこのお店は、大切な記念日はもちろんのこと、仕事の接待や会食などにも使用することができます。

個室もありますので、大切な話をじっくりとしたいときにもおすすめですよ！

また、子連れもOKのお店なので、お子さんの記念日やお祝いなどにも利用できます。

幅広いシーンで利用できるのが嬉しいですね！

◆料理長こだわりの食材選びで極上の食事を楽しめる

TAKUMI 鉄板焼きでは、料理長がこだわって選んだ食材を提供しています。

東海エリアを中心に、季節を感じることができる旬の食材を提供。
彩りや食感、味わいはもちろんのこと、栄養素が豊富な食材なので、健康を気にする方は嬉しいポイントですね。

季節の恵みを味わうことがより一層楽しくなりそうです。

他にも伊勢志摩の魅力を味わえるフェアやイベントが開催

このグルメフェアのほかにも、ストリングスホテル　八事NAGOYAでは、伊勢志摩の魅力をたっぷりと体感できるフェアやイベントが開催されます。

真珠のジュエリーづくりを体験できるワークショップとランチ、アフタヌーンティーなどがセットになったプランや、伊勢茶を使用した日本茶の淹れ方講座とランチのセットプラン、また、TAKUMI　イタリアンでは伊勢志摩の食材をイタリアンで楽しめるフェアも開催しています。

どのイベントもとっても魅力的ですよね！
思わず三重県におでかけしたくなっちゃうかも？！

魅力的なイベントを是非チェックしてくださいね。

▶STRINGS BEAUTY Labo 真珠のワークショップ付きイタリアンランチ(2019年9月28日(土)、29日(日)開催)

▶STRINGS BEAUTY Labo 真珠のワークショップ付きアフタヌーンティー(2019年9月28日(土)、29日(日)開催)

▶STRINGS BEAUTY Labo　美味しい日本茶の淹れ方教室×アフタヌーンティー(2019年10月22日(火)開催)

矢場公園で「激辛グルメ祭り2019in栄ミナミ」が開催！