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日本海の極上食材をお鍋でいただく「なべ祭り」シンプルだけど、そこがいい! http://www.takaoka-st.jp/index.php?id=7621

日本海の極上食材をお鍋でいただく「なべ祭り」シンプルだけど、そこがいい!

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冬の日本海で獲れたキトキト(新鮮な)魚介類や、地元で獲れた極上の食材を町をあげて食べまくる「なべ祭り」が今年31回目を迎えます。

この時期だからこそ魚介は脂がのりのって美味しくなる季節です。富山のお魚はファンも多く、中には東京や大阪からでも地元に訪れて魚介を頂く著名人も多いのです。

そんなキトキトな魚介類&食材を直径2メートル以上のジャンボ鍋で煮込む圧倒的迫力の高岡なべ祭りがこのイベントの見所。
さらにご当地だからこそできるオリジナルな鍋料理も勢ぞろい、海鮮シチュー鍋やイベリコ豚のコラーゲン鍋、鯉なべにカニなべ立山ポークもつ鍋などなど、きっと見た事もない独自のレシピから生まれる鍋が盛りだくさん。
さぁ今年の冬は高岡で思いっきり鍋にがっつこう!

EVENT DATA

第31回 日本海高岡なべ祭り

期間
2017/01/14(土)~2017/01/15(日)
場所
高岡市中心市街地
金額
なべ券1枚350円(前売券2枚で600円)
公式サイト

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