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ウィークエンドブッフェ「～美食とともに巡る～地中海フェア」名古屋東急ホテルで開催

公開日：2026/06/30 （最終更新 2026/07/08）

2026年7月4日(土)～8月30日(日)の土日祝、名古屋市中区にある名古屋東急ホテル 1階オールデイダイニング「モンマルトル」にて、ウィークエンドブッフェ「～美食とともに巡る～地中海フェア」が開催されます。

この企画では、イタリアやスペイン、ギリシャなど地中海沿岸地域で親しまれている料理をブッフェスタイルで楽しめるのが特徴です。

今回はウィークエンドブッフェ「～美食とともに巡る～地中海フェア」の内容についてご紹介します。

ウィークエンドブッフェ「～美食とともに巡る～地中海フェア」

ウィークエンドブッフェ「～美食とともに巡る～地中海フェア」は、地中海沿岸諸国の多彩なグルメを味わえる期間限定ブッフェです。

提供されるのは、イタリア・スペイン・ギリシャを中心とした各国を代表するメニュー。

夏のレジャーシーズンに合わせて、魚介や野菜、ハーブなどを活かした彩り豊かな地中海料理が並ぶので、グルメ旅行の気分が楽しめそうです。

【開催期間】2026年7月4日(土)～8月30日(日)の土日祝
※8月8日(土)～16日(日)は毎日開催

【営業時間】※90分制
ランチ 11:30～15:30(L.O.15:00)
ディナー 17:00～22:00(L.O.21:00)

【開催場所】名古屋東急ホテル 1階オールデイダイニング「モンマルトル」
(愛知県名古屋市中区栄4-6-8)

料金について

ご利用日によって、料金が異なります。出かける前に必ず確認しておきましょう。

7月4日(土)～8月2日(日)、8月22日(土)～8月30日(日)

【ランチ】
・大人 5,900円
・シニア(65歳以上) 5,400円
・小学生 2,700円
・小学生未満 1,300円

【ディナー】
・大人 6,900円
・シニア(65歳以上) 6,400円
・小学生 3,000円
・小学生未満 1,600円

8月8日(土)～8月16日(日)

【ランチ】
・大人 6,000円
・シニア(65歳以上) 5,500円
・小学生 2,800円
・小学生未満 1,400円

【ディナー】
・大人 7,000円
・シニア(65歳以上) 6,500円
・小学生 3,100円
・小学生未満 1,700円

ライブキッチンで楽しむシェフパフォーマンス

会場では、シェフが目の前で仕上げるライブキッチンによるパフォーマンスを実施します。

モンマルトル伝統のローストビーフをはじめ、ランチタイムとディナータイムそれぞれで限定メニューも登場。

出来立てならではの美味しさと臨場感を楽しめます。

ランチタイム・ディナータイム

・モンマルトル伝統のローストビーフ西洋わさびのアクセント

ランチタイム限定

・海老とパプリカのガーリックバター醤油焼き
シェフが鉄板で仕上げるランチ限定メニューです。海老とパプリカにガーリックバター醤油を合わせた、香り豊かな一品となっています。

ディナータイム限定

・国産牛の鉄板焼きタリアータ風
ディナー限定で提供される鉄板焼きメニュー。国産牛をタリアータ風に仕上げ、特製ソースとともに味わえます。

地中海沿岸の人気料理が勢ぞろい

ブッフェコーナーには、地中海沿岸地域で親しまれている料理が並びます。

南イタリアの魚介料理「アクアパッツァ」、スペインの代表料理「パエリア」、ギリシャの伝統料理「ムサカ」など、各国の多彩な味わいをお楽しみください。

主なメニュー

・真鯛と浅利のアクアパッツァ
・地中海風ブイヤベース
・帆立貝柱のポワレレモンハーブソース
・食卓を彩る蒸し野菜とジェノベーゼソース
・スペイン名物パエリア
・鶏もも肉のポワレハリッサソース
・豚ロースのオーブン焼きポルケッタ風
・地中海風牛すね肉の白ワイン煮込み
・トルコ風キョフテのトマト煮込み
・ギリシャ風ムサカ
・ギリシャ風ホリアティキ
・彩り野菜のスペイン風オムレツ