https://carvino.jp/nagoya/

イタリアンBBQ「CARVINO(カルヴィーノ)」ミッドランドスクエアで期間限定オープン

公開日：2026/04/14 （最終更新 2026/04/20）

2026年4月20日(月)～10月31日(土)の期間、名古屋市中村区にあるミッドランドスクエアにて、「イタリアンBBQ CARVINO MIDLAND SQUARE」がオープンします。

このお店では、屋外展望台「スカイプロムナード」で景色を見ながら贅沢なBBQ体験を楽しめるのが特徴です。

今回は「CARVINO(カルヴィーノ)」の料金やメニューなどについてご紹介します。

イタリアンBBQ「CARVINO(カルヴィーノ)」

イタリアンBBQ「CARVINO(カルヴィーノ)」は、ミッドランドスクエア44階にある屋外展望台「スカイプロムナード」にて、期間限定でオープンするBBQテラスです。

CARVINOのコンセプトは、イタリアの食文化としても知られる『トスカーナグリル』。本格的な高性能グリル『ブロイルキング』を導入しているので、普段見たこともないような大きな塊のお肉を豪快に焼くことができます。

また、フリードリンクではイタリア産のワインやスパークリングワインを飲めるのも魅力の一つ。地上220メートルの開放的なオープンテラスでグランピング気分を味わいながら、非日常的なBBQを楽しめます。

【営業期間】2026年4月20日(月)～10月31日(土)
【営業時間】平日 17:00～22:000 ／土日祝 11:00～22:00

【場所】CARVINO MIDLAND SQUARE
(愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア 44階「スカイプロムナード」)

CARVINOは完全予約制

「CARVINO(カルヴィーノ)」は完全予約制となっています。公式サイト、もしくは「HOT PEPPER グルメ」から予約することができるので、事前に確認しておきましょう。

また、BBQプランを予約をされた方はスカイプロムナードの展望料金が無料となっています。心地よい風を感じながら、昼は青空、夜は夜景を楽しんでみてください。

BBQプラン

「CARVINO(カルヴィーノ)」では、時間帯や料理内容に応じて様々なプランが用意されています。

すべてのメニューに120分の飲み放題がついているのもポイント。 2～120名様まで幅広く対応可能なので、いろんなシーンで利用することができます。

＜2026年新プラン＞ULTIMO(ウルティモ)

【料金】15,000円(税サ込)

伊勢海老をはじめ、下村牛・名古屋コーチン・なごやさいなどを含んだプレミアムなプランです。

【内容】
・伊勢海老
・愛知県大府市の黒毛和牛「下村牛」のサーロイン
・地鶏「名古屋コーチン」
・オーストラリア産仔羊Lボーン
・雪室熟成合鴨ロース
・雪室熟成豚肩ロース
・活鮮アワビ
・「なごやさい」盛り合わせ
・パン

＜2026年新プラン＞SUPREMO(スプレモ)

【料金】12,000円(税サ込)

下村牛・名古屋コーチン・なごやさいを含む、厳選和牛とシグニチャーディッシュのプランです。

【内容】
・愛知県大府市の黒毛和牛「下村牛」のサーロイン
・地鶏「名古屋コーチン」
・オーストラリア産仔羊Lボーン
・雪室熟成合鴨ロース
・雪室熟成豚肩ロース
・活鮮アワビ
・「なごやさい」盛り合わせ
・パン

TOSCANA(トスカーナ)

【料金】6,500円(税サ込)

牛ロースをはじめ、鴨や豚肩ロースなどバランスの良いカジュアルなスタンダードプランです。

【内容】
・牛ロース
・オーストラリア産仔羊Lボーン
・雪室熟成合鴨ロース
・雪室熟成豚肩ロース
・奥三河鶏モモ肉
・イタリア風生ソーセージ
・野菜盛り合わせ
・パン

FIORENTINA(フィオレンティーナ)

【料金】7,500円(税サ込)

豪快にTボーンステーキ(サーロインとフィレの部位)を焼き上げる看板メニューが含まれたプランです。

【内容】
・フィレンツェ風Tボーンステーキ
・オーストラリア産仔羊Lボーン
・雪室熟成合鴨ロース
・雪室熟成豚肩ロース
・奥三河鶏モモ肉
・イタリア風生ソーセージ
・野菜盛り合わせ
・パン

PERFETTO(ペルフェット)

【料金】9,500円(税サ込)

国産黒毛和牛のサーロインや活鮮アワビが楽しめるラグジュアリープランです。

【内容】
・国産黒毛和牛サーロイン
・オーストラリア産仔羊Lボーン
・雪室熟成豚肩ロース
・雪室熟成合鴨ロース
・奥三河鶏モモ肉
・イタリア風生ソーセージ
・活鮮アワビ
・野菜盛り合わせ
・パン

GENTILE(ジェンティーレ)

【料金】6,500円(税サ込)

通常4名様からの受付ですが、2～3名様の少人数でも楽しめるようにボリューム調整したプランです。

【内容】
・牛ロース
・雪室熟成豚肩ロース
・雪室熟成合鴨胸肉
・奥三河鶏モモ肉
・野菜盛り合わせ
・パン

本格イタリアンの技術を活かした進化系BBQ

ミッドランドスクエアの屋外展望台「スカイプロムナード」で期間限定オープンする、「イタリアンBBQ CARVINO MIDLAND SQUARE」。

どのBBQプランでも、トスカーナグリルで塊のお肉を焼く楽しさを味わえるのが大きな魅力となっています。

フリードリンクではビール・サワー・カクテル・ハイボールなどが用意されているので、お酒が飲めるお店を探している人はぜひチェックしてみてください。