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ヒルトン名古屋 春の野菜がたっぷり食べられるスプリングランチ&ディナービュッフェをお届け! https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/buffet/inplace3-3_2103

ヒルトン名古屋 春の野菜がたっぷり食べられるスプリングランチ&ディナービュッフェをお届け!

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【ディナービュッフェ休止のお知らせ】

まん延防止等重点措置に伴い、2021年4月19日(月)~5月11日(火)の期間はディナービュッフェが休止となります。
詳しくは公式サイトをご覧ください。

春野菜をたっぷりいただきます!

春の息吹を感じるこの季節、さむ~い冬を乗り越えた旬の野菜たちが姿をあらわす季節でもあります。春キャベツや新玉ねぎ、菜の花、アスパラガス、そら豆などなど野菜好きの方にとってはグルメな季節でもありますよね。

今回はそんな旬である春野菜をたっぷりと楽しめるグルメイベントがヒルトン名古屋「インプレイス3-3」で開催中。その様子をeee-PLANが取材させていただきました!

ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
おしゃれな空間でビュッフェを楽しむ♬
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
フロアの各所にフォトスポットも!

本記事では実際にビュッフェに参加させていただいた際に撮影した館内の様子やビュッフェメニューを画像でご紹介します!

ヒルトン名古屋「スプリングランチ&ディナービュッフェ」の公式サイトは【こちら】をクリック!

ヒルトン名古屋では新型コロナウイルス感染予防対策として「ヒルトン・クリーンステイ(Hilton CleanStay)プログラム」を実施しております。

ヒルトン・クリーンステイ(Hilton CleanStay)プログラム

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モツ×春野菜がいっぱい!最強コンビの春ビュッフェ

2020年3月4日(木)~5月12日(水)の期間、名古屋・栄にあるヒルトン名古屋 オールデイダイニング「インプレイス3-3」にて「スプリングランチ&ディナービュッフェ」が開催されています。

ヨーロッパの人気料理&春野菜をたっぷり使った彩り豊かなメニューが大集合!お肉やモツを使ったボリューム系グルメはもちろん、旬の野菜を味わうことができるお野菜系、さらにいちごのデザートビュッフェから人気のスイーツも楽しむことができます。

ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
会場入り口にカワイイゲートが!
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ

会場の中心にはパン類、スイーツ類、サラダなどのメニューが並ぶ円卓、壁際にはお肉やお魚系のグルメが並ぶホットコーナー、ドリンクバーが設置されています。

サラダやスイーツ、パンなどは小分けにされているので自分の好きな分量を取ることができます。切り分けが必要なお肉やお魚料理などはシェフに切り分けてもらってキレイに盛り付けてもらうことができますよ。

ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
シャキシャキ野菜をお好みのドレッシングで
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
春野菜のベジタブルマッカニカレー(左)/ユカタン風ライムスープ(右)
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
SNSにぴったりなデザートもいっぱい!

まずは前菜

お肉やお魚料理に目が行きがちですが、前菜系も見逃せないのがヒルトン名古屋のビュッフェです。春野菜をたっぷりと使ったサラダなどであなたの胃の準備を始めましょう。

ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
空豆のフムスで和えた春キャベツ(左)/春かぶの桜マリネとキヌアのタブレ(右)
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
菜の花と水菜、シラスのペペロンチーノ風サラダ
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
フロマージュドテット
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
チキンレバーパテ

空豆、春キャベツ、菜の花をつかった前菜だけでなく、味わいぶかいチキンレバーのパテ、濃厚なのにさわやかなフロマージュドテットなど普段みることのない料理がずらり!中でも注目なのがフィレンツェの名物料理「ランプレドット」をアレンジした「モツバーガー」

豚のガツやハツなどのモツ煮込みをバンズで挟み、豪快にかぶり!モツの旨味を堪能できちゃいます。

ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
「モツバーガー」

お肉?お魚?それとも両方?

お肉やお魚、温かい料理は会場の壁際にずらりと並んでいます。どの料理もつねに保温されている状態なのでご心配なく!

ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
メイン料理はシェフが盛り付けてくれます。
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
国産牛内腿肉のスパイシーローストビーフ
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
タスマニアサーモンの半身丸ごとロースト プリマヴェーラソース

せっかくビュッフェに来たなら上手に盛り付けたいけど、料理の盛り付けってなかなか難しいもの。しかしヒルトン名古屋のビュッフェはメイン料理をシェフが盛り付けてくれます。SNS映えもばっちりですよ!

ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
豊橋春キャベツとみかわポークのシューファルシ
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
青豆と桜海老のスパニッシュオムレツ
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
奥三河鶏の「空飛ぶヤコブさん」(スウェーデン風チキンキャセロール)
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
バンガシウスと春野菜のズッパ チーズソース
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
タブリエドサプール (ハチノスのカツレツ)

お腹が満足したら今度はスイーツ♬

ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ

野菜もモツもたっぷり楽しんだらひと休憩。彩豊かなスイーツがアナタを待っていますよ。

今回のビュッフェでは旬のいちごスイーツがラインナップ。同レストランで開催中の「ストロベリー・スイートハート」からおすすめスイーツを楽しむことができます。※グラススイーツは日によって内容が変わる可能性があります。

ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
ストロベリーとミントのリングゼリームース
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
ストロベリータルト
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
ストロベリーレモネードクグロフ

上記のスイーツはシェフに盛り付けてもらう形なっているので、写真撮影にピッタリです。

ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
ストロベリーショートケーキ グラススタイル
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
ストロベリーとソーテルヌワインのサバイヨン
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
ピスタチオムース

デザートコーナーにもライブステーションがあり、今回は「桜あんのいちご大福」をその場で包んでくれます。鮮やかな手さばきは必見ですよ!

ヒルトン名古屋「スプリングランチ&ディナービュッフェ」の公式サイトは【こちら】をクリック!

旬の春を心行くまで楽しんでください!

ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ
ヒルトン名古屋スプリング&ディナービュッフェ

お肉とお魚、さらに野菜までバランスよく楽しむのは普段の生活では難しいもの。だからこそビュッフェでいろんな料理を楽しむことができるのって嬉しいですよね!

ヒルトン名古屋 オールデイダイニング「インプレイス3-3」にて「スプリングランチ&ディナービュッフェ」は5月12日(水)まで開催されています。ぜひ春らんまんなグルメイベントをお楽しみください!

ストロベリー・スイートハート

いちごたっぷり!ビュッフェ付きアフタヌーンティー「ストロベリー・スイートハート」

ココもポイント!

ヒルトン名古屋 スプリングランチ&ディナービュッフェでは今回記事内で紹介しきれなかったグルメ、スイーツがまだまだあります!あなたのお気に入りになるグルメも見つかるかもしれませんよ!

さらにヒルトン名古屋ではビュッフェで提供しているメニューの一部から好きなものを選んでお持ち帰りいただくこともできます。こちらもお見逃しなく!

詳しくは【こちら】をクリック!

EVENT DATA

ヒルトン名古屋 スプリングランチ&ディナービュッフェ 体験レポ

期間
2021年3月4日(木)~5月12日(水)

【ランチ】
月~水 11:30~14:30 / 木~日・祝11:30~14:00
※終了時間は料理終了時間
※3月29日(月)・30日(火)・31日(水)は、デザートビュッフェ追加開催のため、11:30~14:00となります。

【ディナー】
17:30~21:00(料理終了20:30)
場所
ヒルトン名古屋 オールデイダイニング「インプレイス3-3」
(愛知県名古屋市中区栄1-3-3)
金額
【平日】
・3月31日まで:4,000円 / 子供(6~12歳)2,400円(税金・サービス料別途)
・4月1日~:5,500円 / 子供(6~12歳)2,500円(税金・サービス料含む)
【土日祝】
・3月31日まで:4,800円 / 子供(6~12歳)2,900円(税金・サービス料別途)
・4月1日~:6,000円 / 子供(6~12歳)3,000円(税金・サービス料含む)
※ヒルトン名古屋公式ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%OFF
公式サイト

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