静岡県浜松市「nicoe(ニコエ)」で出来立てスイーツを味わう♥

【営業内容変更のお知らせ】

新型コロナウイルス感染症予防のため、当面の間営業時間を短縮・臨時休業日を設けるなど、営業内容を変更しております。
詳しくは公式サイトをご覧ください。

東海エリアのお土産物として上位に入るであろう知名度の「うなぎパイ」。 お出かけの際に、割らないように大事に持ち歩いた経験がある人は少なくないはず。
そんなうなぎパイの生みの親であるお菓子メーカー「春華堂」。 春華堂が長年培ってきた職人技や技術を存分に活かしながら、新しいお菓子文化を創り出す施設が生まれました。
その名も「nicoe(ニコエ)」！スイーツ好きにはたまらない空間をご紹介します！

和・洋ぜんぶ楽しめる♥スイーツテーマパーク！

有名なうなぎパイ、人気が爆発した栗蒸し羊羹…いろいろなお菓子を送り出してきた春華堂だからこそできる、nicoeのジャンルの充実感！
お茶席にピッタリの洋生菓子、見るだけでウキウキしてしまうケーキはなんと実演を楽しみながら買い物できちゃいます！
nicoe内「春華堂」のライブキッチンでは、ホールケーキの製造や、どら焼きの実演など、和洋菓子それぞれの職人の手わざを楽しむことができます。
一部メニューは出来立てをすぐnicoe内でいただくことも♥

【実演のスケジュール】

洋菓子　ホールケーキの製造
午前：フルーツカット　午後：ホールケーキ仕上げ
和菓子　どら焼きの実演(9:30～16:00)※焼きたて購入可
上生菓子(毎月第1・第3土曜日　10:00～／14:00～)

cacao lab.

奥深～いチョコレートの世界を研究するため、春華堂が工場内に特別に作った「カカオ豆研究所＝cacao lab.」
その研究成果を広くいろいろな方に知ってもらうため、特別公開としてワークショップが行われています。
親子コース・大人コース・子どもコースの3コースに分かれてはいますが、 全て所要時間は2時間半。じっくりとチョコレートの世界に没入できます。
WEB・電話からの予約が必要になりますので、気になる方はお出かけ前に予約を！

【ワークショップ】
親子コース：ひとり3,200円(必ず親子でご参加ください)
大人コース：ひとり3,500円
子どもコースひとり3,500円〔nicoeで使える300円チケット付き(1組につき1枚)〕
開催時間　13:30～16:30(所要：約2時間＋準備時間)
予約電話番号　053-586-4567(受付時間　9:00～17:00)
予約WEBページはこちらからご確認ください。　

本格イタリアン！ミシュランシェフの逸品！

スイーツだけでなく、ゆったりと本格イタリアンが楽しめる「COURTYARD KITCHEN」も見逃せません。
銀座・イタリアン料理でミシュラン星付きシェフ、原田慎次氏が監修したお料理の数々に、朝採れ新鮮野菜のサラダ…想像しただけで、スイーツでいっぱいだったはずのお腹も、ちょっとすきがでてきませんか？

また、こちらはご飯だけでなく空間も素敵なんです。
天井まである大きな窓から、外のすがすがしい景色を眺めながらのごはんは、いつも以上に美味しく感じること間違いなしですね♥
大人気からの混雑が予想されますが、予約が可能です。
電話(053-587-4455)のみの受付で、前日までの連絡をお願いします。

アクセス情報

【住所】静岡県浜松市浜北区染地台6丁目7-11
【営業時間】10:00から18:00
【無料駐車場】110台

様々な期間限定スイーツも提供されているnicoe。
美味しい季節ごとに色鮮やかなスイーツがたくさん発表されています♥
いち早く確認したい方は各種SNS、ホームページをご覧ください！
公式ホームページ　
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美しい色とりどりの花に囲まれた「はままつフラワーパーク」をご紹介！