「CARVINO(カルヴィーノ)」ミッドランドスクエアで人気のイタリアンBBQを楽しもう！

ここがスゴイ！CARVINOのイタリアンBBQ

多くの人を虜にする、CARVINOのイタリアンバーベキュー。普通のバーベキューとは一味違う、CARVINOならではの魅力をご紹介します！

イタリア・トスカーナの肉料理がコンセプト

肉料理で有名なイタリア・トスカーナの「トスカーナグリル」をコンセプトにしているCARVINO。小さく切ったお肉を焼く一般的なバーベキューのスタイルとは違い、大きくて豪快な塊肉を高温で一気に焼き上げるスタイルが人気のポイントです。塩・コショウやハーブといったシンプルな味付けで食べる本格的なイタリアンバーベキューを味わえるお店はなかなかありません！

誰でも簡単に焼ける高性能グリル

美味しそうだけど、自分たちでちゃんと焼けるのか心配…という方。
大丈夫！心配ありません！！CARVINOでは、一つのテーブルに一台、高性能グリル「ブロイルキング」が用意されているため、誰でも簡単に美味しくお肉を焼くことができちゃいます。

グリル全体にまんべんなく火が通るようになっているので、焼きムラができたりといった失敗をすることはありません。みんなとわいわい楽しく美味しい本格イタリアンバーベキューをお楽しみください。

選べるプラン。ドリンクなどもそろってます。

CARVINOでは人数や料理内容に応じた4つのバーベキュープランが用意されています。店内にあるグリルを使って楽しむスタイルなので、手ぶらでバーベキューを楽しむことができますよ。また、豊富な種類のドリンクが選べるフリードリンクやソムリエが選ぶワイン、アラカルトもそろっています。

バーベキュープラン

Amico(アミーコ)

1人3,800円(税込み)※2～3名限定のプランです。

【料理・プラン内容】
・スモークサーモン
・サラミ盛り合わせ
・ヨーロッパ産生ソーセージ
・新潟県雪室熟成豚フィレ肉
・牛フィレ肉
・仔羊Lボーン
・野菜盛り合わせ
・調味料各種、機材レンタル

Carnevale(カルネヴァーレ)

1人3,500円(税込み)※4名以上からのプラン。熟成肉を楽しめます。

【料理・プラン内容】
・ヨーロッパ産生ソーセージ
・新潟県雪室熟成豚肩ロース
・新潟県雪室熟成豚フィレ肉
・若鶏モモ肉
・若姫牛サーロイン
・仔羊Lボーン
・野菜盛り合わせ
・調味料各種、機材レンタル

Ottimo(オッティモ)

1人4,500円(税込み)
※4名以上からのプラン。サーロインステーキからピッツァまで楽しめます。

【料理・プラン内容】
・ヨーロッパ産生ソーセージ
・新潟県雪室熟成豚肩ロース
・若姫牛サーロイン
・牛フィレ肉
・仔羊Lボーン
・ピッツアマルゲリータ
・野菜盛り合わせ
・調味料各種、機材レンタル

Fiorentina(フィオレンティーナ)

1人5,500円(税込み)
※4名以上からのプラン。本場さながらのフィレンツェ風Tボーンステーキが楽しめます。

【料理・プラン内容】
・ヨーロッパ産生ソーセージ
・新潟県雪室熟成豚肩ロース
・新潟県雪室熟成鴨胸肉のステーキ
・牛フィレ肉
・仔羊Lボーン
・フィレンツェ風Tボーンステーキ
・ピッツアマルゲリータ
・野菜盛り合わせ
・調味料各種、機材レンタル

そのほか

【フリードリンク】120分飲み放題　1人1,500円(税込み)
ビールはもちろん、イタリア産ワイン(赤・白)、サワーやカクテル・ソフトドリンク各種まで用意しています。ソフトドリンクのみの飲み放題も可能です。

【ワインリスト】赤白各種　3,200円(税込み)～
ソムリエが厳選した10種類のワイン。お肉との相性抜群のワインをぜひ。

ゴーリキマリンビレッジ とれたての海産物をその場で食べるバーベキュー