エリアを指定
四川フェス2018開催!日本唯一の四川料理の祭典 http://meiweisichuan.jp/sisen-fes2018

四川フェス2018開催!日本唯一の四川料理の祭典

※このイベントは終了しました

▼この記事を見た人はこんなイベントにも注目しています

三重

【鈴鹿市考古博物館】遺跡の多い鈴鹿の拠点で考古学を楽しもう

愛知

「しまじろうシーパーク ぷくぷくトレイン」がラグーナにオープン!

静岡

2016年開館!黒船来航〜開国までの歴史がわかる『Mobs黒船ミュージアム』に行こう!

岐阜

「冬の下呂温泉『花火物語』~花火の歳時記~」下呂温泉で開催

静岡

あわしまマリンパーク カエル館やイルカと遊べる静岡の無人島水族館!!

静岡

教科書に載っていた「登呂遺跡」はココ!『静岡市立登呂博物館』で弥生時代の人々の暮らしを体感

世界三大料理といえば何か知っていますか?
正解は「中華料理・フランス料理・トルコ料理」。

今回はそんな中華料理に関するイベントです。

中華料理は大きく分けて
「北京・広東・上海・四川」の4つに分けられます。

上海料理・・・魚介類メインの料理が多く醤油の特産地でもあるため
       甘辛く濃厚な味付け

広東料理・・・私たちが知っている一般的な「中華料理」のこと。

北京料理・・・北京料理のルーツは中国王朝の宮廷料理。
       貴族の食事にふさわしく、趣向が凝らされた見栄えのする
       豪華な外見が特徴。

四川料理・・・麻婆豆腐に代表されるように、四川料理の味付けは、麻辣が信条。
       痺れるような辛さが特徴です。

今回は、この四川料理が主役のイベント!

日本唯一の四川料理の祭典

4月7日~8日新宿中央公園で開催されるのが「四川フェス2018」
昨年は2万人以上の来場者が訪れた人気イベントです

本物の四川を味わう

私たち日本人が食す、いわゆる「麻婆豆腐」はおおよそニセモノであることが多いんです。
先ほども説明したピリっと痺れるような辛さ『麻辣(マーラー)』
この“ピリっと痺れる辛さ”が無いことが多い。
しかし、四川フェスでは、
ピリッと痺れる中国山椒の辛さをを堪能できるのです!

一流シェフが大集合!

会場には定番の麻婆豆腐など一流シェフの作る激辛料理がズラリ!
銀座や麻布十番、赤坂などで店を構えるシェフたちがあつまり
腕を競い合うのも魅力のひとつ

まとめ

辛いのが苦手な人は、ちょっとやめておいたほうがいいかも。
しかし、好きな人は絶対に外せないイベントだ!

EVENT DATA

四川フェス2018

期間
2018/4/7(土) ~ 2018/4/8(日)
場所
新宿中央公園
東京都新宿区西新宿2丁目11
金額
入場無料
公式サイト

最近のお知らせ

もっと見る

映画グッズ プレゼント記事はこちら!

インタビュー記事はこちら!

「ヒノマルソウル~舞台裏の英雄たち~」オリジナルグッズプレゼント!

映画「HOKUSAI」オリジナルグッズプレゼント!

「FC岐阜 長良川クリーンアクション」開催!海なし県から海洋ごみをなくそう!

関連イベント

一日の終わりを甘美に〆る!『名古屋シメパフェ』をご紹介

愛知

一日の終わりを甘美に〆る!『名古屋シメパフェ』をご紹介

開催中

地域情報誌「KELLY」の喫茶店「喫茶日日 -GOOD LOCAL LIFE-」

名古屋市中区

愛知

地域情報誌「KELLY」の喫茶店「喫茶日日 -GOOD LOCAL LIFE-」

開催中

愛知・知多市【ストロベリーファーム ソービー】完全予約制で優雅なひとときを♪

知多市

愛知

愛知・知多市【ストロベリーファーム ソービー】完全予約制で優雅なひとときを♪

開催中

感動!卵グルメと出会いに行こう!『コケコッコー共和国』をご紹介

三重

感動!卵グルメと出会いに行こう!『コケコッコー共和国』をご紹介

開催中

明太子のテーマパーク!「めんたいパーク 伊豆」でおなかいっぱい♪

静岡

明太子のテーマパーク!「めんたいパーク 伊豆」でおなかいっぱい♪

開催中

タグで探す

現在開催中

「IMMERSIVE JOURNEY(イマーシブジャーニー)」1/23オープン

「IMMERSIVE JOURNEY(イマーシブジャーニー)」1/23オープン

「ゴー・フル・ニンジャ トレーニング・アカデミー2026」レゴランド®で開催

「ゴー・フル・ニンジャ トレーニング・アカデミー2026」レゴランド®で開催

「MINITEEN CAFE」グローバルゲート名古屋で開催

「MINITEEN CAFE」グローバルゲート名古屋で開催

名古屋観光といえば「名古屋城」!2匹の金鯱を見に行こう

名古屋観光といえば「名古屋城」!2匹の金鯱を見に行こう

「丸福珈琲店×リラックマコラボフェア」開催

「丸福珈琲店×リラックマコラボフェア」開催

東海エリアにある「日本の屋外型テーマパーク敷地面積ランキング」入りしているテーマパーク!

東海エリアにある「日本の屋外型テーマパーク敷地面積ランキング」入りしているテーマパーク!

RANKING

三重

納豆を満喫!「まちの駅たぬみせ納豆工房」

開催中

愛知 |

「気になってる人が男じゃなかった」POP UP SHOP セントラルパークで開催

開催中

愛知 |

「Hello Kitty展」金山南ビル美術館棟(旧名古屋ボストン美術館)で開催

開催中

愛知 |

「PLUS ULTRA ANIMALS!“個性”を磨け!動物の世界で“更に向こうへ”」東山動植物園で開催

開催中

静岡

「第29回 雛のつるし飾りまつり」開催!素盞鳴神社雛段飾りも実施

開催中

愛知 |

「IMMERSIVE JOURNEY(イマーシブジャーニー)」1/23オープン

開催中

愛知 |

『葬送のフリーレン』コラボ「海沿いの街 ラグーナ冒険譚」ラグーナテンボス・ラグナシアで開催

開催中

愛知 |

「いい人すぎるよ展2026&微わかる展」名古屋パルコで開催

開催中

愛知 |

「いちごフェア」タワーズプラザ・ゲートタワープラザで開催

開催中

岐阜

伊奈波神社の節分は豪快な手筒煙火で厄落とし! 「手筒煙火奉納祭」

開催終了

最新のお知らせ

映画グッズ プレゼント記事はこちら!