エリアを指定
四川フェス2018開催!日本唯一の四川料理の祭典 http://meiweisichuan.jp/sisen-fes2018

四川フェス2018開催!日本唯一の四川料理の祭典

※このイベントは終了しました

▼この記事を見た人はこんなイベントにも注目しています

三重

伊勢シーパラダイスに新しく『タツノオトシゴのくに』『いこいの魚館-UOASIS-』がOPEN!

愛知

「あいち健康の森公園」で体を動かして健康づくりをしよう!

愛知

水の歴史資料館 大切な「水」と危険な「水」を学びにいこう

愛知

【THE 03】 大人のエンターテイメント空間が名古屋栄「EXIT NISHIKI」にあった!!

愛知 三重

【#StayHome⑤】愛知・三重の動物園や水族館を自宅で楽しめる!?② SNS配信の施設をご紹介!!

静岡

絶景!日本平ロープウェイの観光&グルメや歴史も楽しめるスポットを特集

世界三大料理といえば何か知っていますか?
正解は「中華料理・フランス料理・トルコ料理」。

今回はそんな中華料理に関するイベントです。

中華料理は大きく分けて
「北京・広東・上海・四川」の4つに分けられます。

上海料理・・・魚介類メインの料理が多く醤油の特産地でもあるため
       甘辛く濃厚な味付け

広東料理・・・私たちが知っている一般的な「中華料理」のこと。

北京料理・・・北京料理のルーツは中国王朝の宮廷料理。
       貴族の食事にふさわしく、趣向が凝らされた見栄えのする
       豪華な外見が特徴。

四川料理・・・麻婆豆腐に代表されるように、四川料理の味付けは、麻辣が信条。
       痺れるような辛さが特徴です。

今回は、この四川料理が主役のイベント!

日本唯一の四川料理の祭典

4月7日~8日新宿中央公園で開催されるのが「四川フェス2018」
昨年は2万人以上の来場者が訪れた人気イベントです

本物の四川を味わう

私たち日本人が食す、いわゆる「麻婆豆腐」はおおよそニセモノであることが多いんです。
先ほども説明したピリっと痺れるような辛さ『麻辣(マーラー)』
この“ピリっと痺れる辛さ”が無いことが多い。
しかし、四川フェスでは、
ピリッと痺れる中国山椒の辛さをを堪能できるのです!

一流シェフが大集合!

会場には定番の麻婆豆腐など一流シェフの作る激辛料理がズラリ!
銀座や麻布十番、赤坂などで店を構えるシェフたちがあつまり
腕を競い合うのも魅力のひとつ

まとめ

辛いのが苦手な人は、ちょっとやめておいたほうがいいかも。
しかし、好きな人は絶対に外せないイベントだ!

EVENT DATA

四川フェス2018

期間
2018/4/7(土) ~ 2018/4/8(日)
場所
新宿中央公園
東京都新宿区西新宿2丁目11
金額
入場無料
公式サイト

最近のお知らせ

もっと見る

映画グッズ プレゼント記事はこちら!

インタビュー記事はこちら!

「ヒノマルソウル~舞台裏の英雄たち~」オリジナルグッズプレゼント!

映画「HOKUSAI」オリジナルグッズプレゼント!

「FC岐阜 長良川クリーンアクション」開催!海なし県から海洋ごみをなくそう!

関連イベント

【夢古道おわせ】天然温泉!美味しいご飯!充実のお土産!リフレッシュなひと時をどうぞ

三重

【夢古道おわせ】天然温泉!美味しいご飯!充実のお土産!リフレッシュなひと時をどうぞ

開催中

愛知・知多市【ストロベリーファーム ソービー】完全予約制で優雅なひとときを♪

知多市

愛知

愛知・知多市【ストロベリーファーム ソービー】完全予約制で優雅なひとときを♪

開催中

名古屋の中心地でBBQが楽しめる「ガーデンキッチンフラリエ」

名古屋市中区

愛知

名古屋の中心地でBBQが楽しめる「ガーデンキッチンフラリエ」

開催中

納豆を満喫!「まちの駅たぬみせ納豆工房」

三重

納豆を満喫!「まちの駅たぬみせ納豆工房」

開催中

「丸福珈琲店×リラックマコラボフェア」開催

名古屋市千種区

愛知

「丸福珈琲店×リラックマコラボフェア」開催

開催中

タグで探す

現在開催中

「IMMERSIVE JOURNEY(イマーシブジャーニー)」1/23オープン

「IMMERSIVE JOURNEY(イマーシブジャーニー)」1/23オープン

東海エリアにある「日本の屋外型テーマパーク敷地面積ランキング」入りしているテーマパーク!

東海エリアにある「日本の屋外型テーマパーク敷地面積ランキング」入りしているテーマパーク!

「いちごフェア」タワーズプラザ・ゲートタワープラザで開催

「いちごフェア」タワーズプラザ・ゲートタワープラザで開催

納豆を満喫!「まちの駅たぬみせ納豆工房」

納豆を満喫!「まちの駅たぬみせ納豆工房」

「丸福珈琲店×リラックマコラボフェア」開催

「丸福珈琲店×リラックマコラボフェア」開催

「あつまれ どうぶつの森 × 名古屋シーライフ水族館 海の生きもの ふれあい展」開催

「あつまれ どうぶつの森 × 名古屋シーライフ水族館 海の生きもの ふれあい展」開催

RANKING

愛知 |

「丸福珈琲店×リラックマコラボフェア」開催

開催中

愛知 |

「MUSIC&DINER Melopale」グローバルゲート名古屋で開催

開催まであと38日

愛知 |

台場怪奇学校 名古屋校がリニューアル!心霊リアリティー型恐怖体験

開催中

愛知 |

名古屋観光といえば「名古屋城」!2匹の金鯱を見に行こう

開催中

三重

納豆を満喫!「まちの駅たぬみせ納豆工房」

開催中

愛知 |

サブカルチャーとポップカルチャーとは?違いや意味や歴史を分かりやすく解説

開催終了

愛知 |

グルメイベント「世界の肉料理 OR 魚料理」リトルワールドで開催

開催終了

愛知 |

「MINITEEN CAFE」グローバルゲート名古屋で開催

開催終了

愛知 |

「ズートピア2」OH MY CAFE 名古屋ラシックで開催

開催終了

愛知 |

「Hello Kitty展」金山南ビル美術館棟(旧名古屋ボストン美術館)で開催

開催中

最新のお知らせ

映画グッズ プレゼント記事はこちら!