エリアを指定
四川フェス2018開催!日本唯一の四川料理の祭典 http://meiweisichuan.jp/sisen-fes2018

四川フェス2018開催!日本唯一の四川料理の祭典

※このイベントは終了しました

▼この記事を見た人はこんなイベントにも注目しています

静岡

名勝・三保松原の魅力を体感!静岡市三保松原文化創造センター「みほしるべ」

三重

大杉谷林間キャンプ村 ユネスコエコパークで遊ぼう!施設情報や魅力をご紹介

愛知

何度行っても楽しい★「東山動植物園」の様々な魅力をチェック♪

静岡

世界一◯◯な万華鏡を見にいこう!「アトリエ・ロッキー万華鏡館」

三重

旅の道中に!伊勢湾岸自動車道 湾岸長島 パーキングエリアの楽しいポイントをご紹介

全国

北海道グルメをお取り寄せ!海鮮&ラーメン&ジンギスカンなどおうち時間を贅沢に!

世界三大料理といえば何か知っていますか?
正解は「中華料理・フランス料理・トルコ料理」。

今回はそんな中華料理に関するイベントです。

中華料理は大きく分けて
「北京・広東・上海・四川」の4つに分けられます。

上海料理・・・魚介類メインの料理が多く醤油の特産地でもあるため
       甘辛く濃厚な味付け

広東料理・・・私たちが知っている一般的な「中華料理」のこと。

北京料理・・・北京料理のルーツは中国王朝の宮廷料理。
       貴族の食事にふさわしく、趣向が凝らされた見栄えのする
       豪華な外見が特徴。

四川料理・・・麻婆豆腐に代表されるように、四川料理の味付けは、麻辣が信条。
       痺れるような辛さが特徴です。

今回は、この四川料理が主役のイベント!

日本唯一の四川料理の祭典

4月7日~8日新宿中央公園で開催されるのが「四川フェス2018」
昨年は2万人以上の来場者が訪れた人気イベントです

本物の四川を味わう

私たち日本人が食す、いわゆる「麻婆豆腐」はおおよそニセモノであることが多いんです。
先ほども説明したピリっと痺れるような辛さ『麻辣(マーラー)』
この“ピリっと痺れる辛さ”が無いことが多い。
しかし、四川フェスでは、
ピリッと痺れる中国山椒の辛さをを堪能できるのです!

一流シェフが大集合!

会場には定番の麻婆豆腐など一流シェフの作る激辛料理がズラリ!
銀座や麻布十番、赤坂などで店を構えるシェフたちがあつまり
腕を競い合うのも魅力のひとつ

まとめ

辛いのが苦手な人は、ちょっとやめておいたほうがいいかも。
しかし、好きな人は絶対に外せないイベントだ!

EVENT DATA

四川フェス2018

期間
2018/4/7(土) ~ 2018/4/8(日)
場所
新宿中央公園
東京都新宿区西新宿2丁目11
金額
入場無料
公式サイト

最近のお知らせ

もっと見る

映画グッズ プレゼント記事はこちら!

インタビュー記事はこちら!

「ヒノマルソウル~舞台裏の英雄たち~」オリジナルグッズプレゼント!

映画「HOKUSAI」オリジナルグッズプレゼント!

「FC岐阜 長良川クリーンアクション」開催!海なし県から海洋ごみをなくそう!

関連イベント

「観光列車ながら」絶景を眺めながら贅沢グルメが味わえる人気観光列車!

岐阜

「観光列車ながら」絶景を眺めながら贅沢グルメが味わえる人気観光列車!

開催中

日本最大級の屋内グルメ横丁『岐阜横丁』で最高の夜を!施設情報をご紹介

岐阜

日本最大級の屋内グルメ横丁『岐阜横丁』で最高の夜を!施設情報をご紹介

開催中

「YETI(イエティ)」愛知県一宮市にオープン!キャンプ気分を味わおう♪

一宮市

愛知

「YETI(イエティ)」愛知県一宮市にオープン!キャンプ気分を味わおう♪

開催中

「桜色のストロベリーアフタヌーンティー」ストリングスホテル 名古屋で開催

名古屋市中村区

愛知

「桜色のストロベリーアフタヌーンティー」ストリングスホテル 名古屋で開催

開催中

お茶と田舎と、時々ご飯♪静岡満喫「マルモ農園」

静岡

お茶と田舎と、時々ご飯♪静岡満喫「マルモ農園」

開催中

タグで探す

現在開催中

「第61回こうなん藤まつり」曼陀羅寺公園で開催

「第61回こうなん藤まつり」曼陀羅寺公園で開催

「シンデレラドレスとあじさいフェア」KITTE名古屋『DRESSY CAFE』で開催

「シンデレラドレスとあじさいフェア」KITTE名古屋『DRESSY CAFE』で開催

日本最大級の屋内グルメ横丁『岐阜横丁』で最高の夜を!施設情報をご紹介

日本最大級の屋内グルメ横丁『岐阜横丁』で最高の夜を!施設情報をご紹介

企画展「歌川国芳展―奇才絵師の魔力」愛知県美術館で開催

企画展「歌川国芳展―奇才絵師の魔力」愛知県美術館で開催

「超からだのひみつ大冒険」ツインメッセ静岡で開催

「超からだのひみつ大冒険」ツインメッセ静岡で開催

東海エリアにある「日本の屋外型テーマパーク敷地面積ランキング」入りしているテーマパーク!

東海エリアにある「日本の屋外型テーマパーク敷地面積ランキング」入りしているテーマパーク!

RANKING

愛知 |

『葬送のフリーレン』コラボ「海沿いの街 ラグーナ冒険譚」ラグーナテンボス・ラグナシアで開催

開催中

愛知 |

「名探偵コナンカフェ」2026年4月からグローバルゲート名古屋で開催

開催中

愛知 |

「半田の春まつり」開催

開催中

静岡

「超からだのひみつ大冒険」ツインメッセ静岡で開催

開催中

愛知 |

企画展「歌川国芳展―奇才絵師の魔力」愛知県美術館で開催

開催中

愛知 |

企画展「歌川国芳展―奇才絵師の魔力」愛知県美術館で開催

開催中

愛知 |

「第61回こうなん藤まつり」曼陀羅寺公園で開催

開催中

静岡

「ACAO ROSE FESTA 2026」静岡・熱海のアカオフォレストで開催

開催中

愛知 |

「シルバニアファミリーわくわくフェスタ 2026」南知多おもちゃ王国で開催

開催中

岐阜

日本最大級の屋内グルメ横丁『岐阜横丁』で最高の夜を!施設情報をご紹介

開催中

最新のお知らせ

映画グッズ プレゼント記事はこちら!