エリアを指定
四川フェス2018開催!日本唯一の四川料理の祭典 http://meiweisichuan.jp/sisen-fes2018

四川フェス2018開催!日本唯一の四川料理の祭典

※このイベントは終了しました

▼この記事を見た人はこんなイベントにも注目しています

愛知

「渥美半島 菜の花まつり2026」伊良湖菜の花ガーデンなどで開催

三重

旅の道中に!伊勢湾岸自動車道 湾岸長島 パーキングエリアの楽しいポイントをご紹介

静岡

企画展「古生代探検隊~三葉虫とめぐる進化の足あと~」静岡科学館る・く・るで開催

静岡

「第28回みなみの桜と菜の花まつり」南伊豆町・下賀茂温泉で開催

愛知

忠実に再現!戦国時代の足助城、本丸から足助の町を見下ろしてみよう!

静岡

あま~くて濃厚なぶどう狩りが楽しめる「カントリーファーム佐藤園」

世界三大料理といえば何か知っていますか?
正解は「中華料理・フランス料理・トルコ料理」。

今回はそんな中華料理に関するイベントです。

中華料理は大きく分けて
「北京・広東・上海・四川」の4つに分けられます。

上海料理・・・魚介類メインの料理が多く醤油の特産地でもあるため
       甘辛く濃厚な味付け

広東料理・・・私たちが知っている一般的な「中華料理」のこと。

北京料理・・・北京料理のルーツは中国王朝の宮廷料理。
       貴族の食事にふさわしく、趣向が凝らされた見栄えのする
       豪華な外見が特徴。

四川料理・・・麻婆豆腐に代表されるように、四川料理の味付けは、麻辣が信条。
       痺れるような辛さが特徴です。

今回は、この四川料理が主役のイベント!

日本唯一の四川料理の祭典

4月7日~8日新宿中央公園で開催されるのが「四川フェス2018」
昨年は2万人以上の来場者が訪れた人気イベントです

本物の四川を味わう

私たち日本人が食す、いわゆる「麻婆豆腐」はおおよそニセモノであることが多いんです。
先ほども説明したピリっと痺れるような辛さ『麻辣(マーラー)』
この“ピリっと痺れる辛さ”が無いことが多い。
しかし、四川フェスでは、
ピリッと痺れる中国山椒の辛さをを堪能できるのです!

一流シェフが大集合!

会場には定番の麻婆豆腐など一流シェフの作る激辛料理がズラリ!
銀座や麻布十番、赤坂などで店を構えるシェフたちがあつまり
腕を競い合うのも魅力のひとつ

まとめ

辛いのが苦手な人は、ちょっとやめておいたほうがいいかも。
しかし、好きな人は絶対に外せないイベントだ!

EVENT DATA

四川フェス2018

期間
2018/4/7(土) ~ 2018/4/8(日)
場所
新宿中央公園
東京都新宿区西新宿2丁目11
金額
入場無料
公式サイト

最近のお知らせ

もっと見る

映画グッズ プレゼント記事はこちら!

インタビュー記事はこちら!

「ヒノマルソウル~舞台裏の英雄たち~」オリジナルグッズプレゼント!

映画「HOKUSAI」オリジナルグッズプレゼント!

「FC岐阜 長良川クリーンアクション」開催!海なし県から海洋ごみをなくそう!

関連イベント

韓国料理を食べるなら、サムギョプサル専門店「ベジテジや豊田店」

豊田市

愛知

韓国料理を食べるなら、サムギョプサル専門店「ベジテジや豊田店」

開催中

名古屋・栄に錦と結ぶ横丁『ほぼ栄駅一番出口のれん街』がオープン!

名古屋市中区

愛知

名古屋・栄に錦と結ぶ横丁『ほぼ栄駅一番出口のれん街』がオープン!

開催中

バスツアーの定番スポット!「えびせんべいとちくわの共和国」

豊川市

愛知

バスツアーの定番スポット!「えびせんべいとちくわの共和国」

開催中

熱海スクエアシュークリームが美味しくて可愛い♡お店&オンラインショップをご紹介

静岡

熱海スクエアシュークリームが美味しくて可愛い♡お店&オンラインショップをご紹介

開催中

炭火焼きハンバーグ専門店「炭火焼き ワンダーバーグ」名古屋市名東区にオープン!

名古屋市名東区

愛知

炭火焼きハンバーグ専門店「炭火焼き ワンダーバーグ」名古屋市名東区にオープン!

開催中

タグで探す

現在開催中

ペットと一緒に入館OK!『伊豆高原メルヘンの森美術館』をご紹介

ペットと一緒に入館OK!『伊豆高原メルヘンの森美術館』をご紹介

「いちごフェア」タワーズプラザ・ゲートタワープラザで開催

「いちごフェア」タワーズプラザ・ゲートタワープラザで開催

「気になってる人が男じゃなかった」POP UP SHOP セントラルパークで開催

「気になってる人が男じゃなかった」POP UP SHOP セントラルパークで開催

「ゴー・フル・ニンジャ トレーニング・アカデミー2026」レゴランド®で開催

「ゴー・フル・ニンジャ トレーニング・アカデミー2026」レゴランド®で開催

「あつまれ どうぶつの森 × 名古屋シーライフ水族館 海の生きもの ふれあい展」開催

「あつまれ どうぶつの森 × 名古屋シーライフ水族館 海の生きもの ふれあい展」開催

台場怪奇学校 名古屋校がリニューアル!心霊リアリティー型恐怖体験

台場怪奇学校 名古屋校がリニューアル!心霊リアリティー型恐怖体験

RANKING

三重

納豆を満喫!「まちの駅たぬみせ納豆工房」

開催中

静岡

世界的に価値の高いオートマタが勢揃い!「野坂オートマタ美術館」

開催中

愛知 |

「Hello Kitty展」金山南ビル美術館棟(旧名古屋ボストン美術館)で開催

開催中

愛知 |

「IMMERSIVE JOURNEY(イマーシブジャーニー)」1/23オープン

開催中

愛知 |

『葬送のフリーレン』コラボ「海沿いの街 ラグーナ冒険譚」ラグーナテンボス・ラグナシアで開催

開催中

愛知 |

「茶臼山高原スキー場 2025-26シーズン」12/20よりオープン

開催中

愛知 |

『葬送のフリーレン』コラボ「海沿いの街 ラグーナ冒険譚」ラグーナテンボス・ラグナシアで開催

開催中

愛知 |

「いちごフェア」タワーズプラザ・ゲートタワープラザで開催

開催中

愛知 |

「あつまれ どうぶつの森 × 名古屋シーライフ水族館 海の生きもの ふれあい展」開催

開催中

岐阜

伊奈波神社の節分は豪快な手筒煙火で厄落とし! 「手筒煙火奉納祭」

開催終了

最新のお知らせ

映画グッズ プレゼント記事はこちら!