エリアを指定
四川フェス2018開催!日本唯一の四川料理の祭典 http://meiweisichuan.jp/sisen-fes2018

四川フェス2018開催!日本唯一の四川料理の祭典

※このイベントは終了しました

▼この記事を見た人はこんなイベントにも注目しています

岐阜

「飛騨高山レトロミュージアム」昭和にタイムスリップできちゃう!?

三重

島がまるまる真珠の施設!ミキモト真珠島をご紹介

静岡

半世紀以上前に開設した歴史あるプラネタリウムが自慢!「月光天文台」

静岡

【今切体験の里】冬期の牡蠣小屋が大盛況!魚介類を楽しむスポット!

静岡

『つま恋リゾート 彩の郷』で憩いのひと時を♡施設情報や魅力をご紹介します!

静岡

【道の駅「天城越え」】あの名曲の舞台となった土地で、地元名物を食べつくせ!

世界三大料理といえば何か知っていますか?
正解は「中華料理・フランス料理・トルコ料理」。

今回はそんな中華料理に関するイベントです。

中華料理は大きく分けて
「北京・広東・上海・四川」の4つに分けられます。

上海料理・・・魚介類メインの料理が多く醤油の特産地でもあるため
       甘辛く濃厚な味付け

広東料理・・・私たちが知っている一般的な「中華料理」のこと。

北京料理・・・北京料理のルーツは中国王朝の宮廷料理。
       貴族の食事にふさわしく、趣向が凝らされた見栄えのする
       豪華な外見が特徴。

四川料理・・・麻婆豆腐に代表されるように、四川料理の味付けは、麻辣が信条。
       痺れるような辛さが特徴です。

今回は、この四川料理が主役のイベント!

日本唯一の四川料理の祭典

4月7日~8日新宿中央公園で開催されるのが「四川フェス2018」
昨年は2万人以上の来場者が訪れた人気イベントです

本物の四川を味わう

私たち日本人が食す、いわゆる「麻婆豆腐」はおおよそニセモノであることが多いんです。
先ほども説明したピリっと痺れるような辛さ『麻辣(マーラー)』
この“ピリっと痺れる辛さ”が無いことが多い。
しかし、四川フェスでは、
ピリッと痺れる中国山椒の辛さをを堪能できるのです!

一流シェフが大集合!

会場には定番の麻婆豆腐など一流シェフの作る激辛料理がズラリ!
銀座や麻布十番、赤坂などで店を構えるシェフたちがあつまり
腕を競い合うのも魅力のひとつ

まとめ

辛いのが苦手な人は、ちょっとやめておいたほうがいいかも。
しかし、好きな人は絶対に外せないイベントだ!

EVENT DATA

四川フェス2018

期間
2018/4/7(土) ~ 2018/4/8(日)
場所
新宿中央公園
東京都新宿区西新宿2丁目11
金額
入場無料
公式サイト

最近のお知らせ

もっと見る

映画グッズ プレゼント記事はこちら!

インタビュー記事はこちら!

「ヒノマルソウル~舞台裏の英雄たち~」オリジナルグッズプレゼント!

映画「HOKUSAI」オリジナルグッズプレゼント!

「FC岐阜 長良川クリーンアクション」開催!海なし県から海洋ごみをなくそう!

関連イベント

四国のお取り寄せグルメを紹介!「讃岐うどん」「鰹のたたき」などをおうちで楽しもう!

全国

四国のお取り寄せグルメを紹介!「讃岐うどん」「鰹のたたき」などをおうちで楽しもう!

開催中

「地中海フェア~豊かな海の恵みと魅惑の苺スイーツ~」ストリングスホテル 名古屋で開催

名古屋市中村区

愛知

「地中海フェア~豊かな海の恵みと魅惑の苺スイーツ~」ストリングスホテル 名古屋で開催

開催まであと1日

食べて、遊んで、くつろごう♪伊豆を満喫「伊東マリンタウン」

静岡

食べて、遊んで、くつろごう♪伊豆を満喫「伊東マリンタウン」

開催中

小さな胡麻の大きなパワー!岐阜県関ケ原「胡麻の郷」がオモシロイ♪

岐阜

小さな胡麻の大きなパワー!岐阜県関ケ原「胡麻の郷」がオモシロイ♪

開催中

油そば好き必見! 「油そば 東京油組総本店」が名古屋栄に新オープン!!

名古屋市中区

愛知

油そば好き必見! 「油そば 東京油組総本店」が名古屋栄に新オープン!!

開催中

タグで探す

現在開催中

「MINITEEN CAFE」グローバルゲート名古屋で開催

「MINITEEN CAFE」グローバルゲート名古屋で開催

「七次元生徒会!修学旅行中!in志摩スペイン村」開催

「七次元生徒会!修学旅行中!in志摩スペイン村」開催

「Hello Kitty展」金山南ビル美術館棟(旧名古屋ボストン美術館)で開催

「Hello Kitty展」金山南ビル美術館棟(旧名古屋ボストン美術館)で開催

東海エリアにある「日本の屋外型テーマパーク敷地面積ランキング」入りしているテーマパーク!

東海エリアにある「日本の屋外型テーマパーク敷地面積ランキング」入りしているテーマパーク!

ストロベリースイーツビュッフェ「Strawberry Collection – The Secret Party」ヒルトン名古屋で開催

ストロベリースイーツビュッフェ「Strawberry Collection – The Secret Party」ヒルトン名古屋で開催

新居弁天今切体験の里 海湖館「牡蠣小屋」期間限定オープン!

新居弁天今切体験の里 海湖館「牡蠣小屋」期間限定オープン!

RANKING

愛知 |

企画展「没後50年 髙島野十郎展」豊田市美術館で開催

開催中

愛知 | 三重

東海エリアにある「日本の屋外型テーマパーク敷地面積ランキング」入りしているテーマパーク!

開催中

愛知 |

古川爲三郎が収集したコレクションの数々が並ぶ「古川美術館」

開催中

愛知 |

鈴木のりたけ「大ピンチ展!」ジェイアール名古屋タカシマヤで開催

開催中

愛知 |

「MINITEEN CAFE」グローバルゲート名古屋で開催

開催中

愛知 |

「&TEAM CAFE~Dawn’s Constellations~」名古屋ラシックで開催

開催中

愛知 |

「MINITEEN CAFE」グローバルゲート名古屋で開催

開催中

愛知 |

「ズートピア2」OH MY CAFE 名古屋ラシックで開催

開催中

愛知 |

「Hello Kitty展」金山南ビル美術館棟(旧名古屋ボストン美術館)で開催

開催中

愛知 |

台場怪奇学校 名古屋校がリニューアル!心霊リアリティー型恐怖体験

開催中

最新のお知らせ

映画グッズ プレゼント記事はこちら!