「大人のご褒美パフェ ～安納芋モンブラン～」ストリングスホテル 名古屋で販売

2022年9月1日(木)～11月13日(日)の期間、名古屋市中村区にあるストリングスホテル 名古屋にて、「大人のご褒美パフェ ～安納芋モンブラン～」が販売されます。

ハロウィンの時期である10月15日(土)～31日(月)は、仕様を変更して「大人のご褒美パフェ～紫芋モンブラン～」が販売されるのも大きな魅力。

今回は、2種類の「大人のご褒美パフェ」についてご紹介します。

「大人のご褒美パフェ」

「大人のご褒美パフェ」は、ストリングスホテル 名古屋の1Fにある、ダイニング＆カフェ「グラマシースイート」で販売される期間限定メニューです。

名古屋らしい煌びやかなご褒美スイーツは、ストリングスホテル 名古屋の名物の一つ。 今回は、秋らしく芋を使用したパフェとなっているのが特徴です。

秋の味覚を味わうこのスイーツは、単品で注文するのも良し、コース料理のデザートをアップグレードして頼むのも良し。 サツマイモが好きな人は、ぜひこの機会をお見逃しなく！

【販売期間】2022年9月1日(木)～11月13日(日)

【場所】ストリングスホテル 名古屋　1F「グラマシースイート」
(愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7)

【営業時間】
▼月～木曜日　　11:30～21:00(L.O.ランチ14:00／ディナー19:30／アラカルト19:30)
▼金曜日　　　　11:30～22:00(L.O.ランチ14:00／ディナー20:00／アラカルト20:00)
▼土・日・祝日　11:00～22:00(L.O.ランチ14:00／ディナー20:00／アラカルト20:00)
※最新の営業時間は、公式サイトにてご確認ください。

【料金】2,090円
※消費税込・サービス料15％別
※コース料理デザートアップグレード ＋990円(消費税込・サービス料15％別)

旬のサツマイモを使った絶品スイーツ

「大人のご褒美パフェ ～安納芋モンブラン～」は、サツマイモの中でも人気の品種“安納芋”をメインに使用しているのがポイントです。

ねっとりとした食感と高い糖度は、スイーツにピッタリ！ 食べ応えのあるクリームで、お腹も心も満たされること間違いなしですよ。

いろんな食感が楽しめるパティシエこだわりのパフェ

安納芋の甘味と塩ミルクアイスの塩味、ナガノパープルやカシスの酸味などが上手くマッチした味わいを楽しめるのが特徴。 カリッと香ばしい安納芋チップは、そのまま食感を味わうのも良いですが、アイスやクリームをのせていただくのもオススメです。

注目は、スポイトで提供される「ラム酒シロップ」。 パフェを食べ進めながら“味変”をしつつ、最後の一口まで堪能することができます。

アルコールが苦手な方は、メープルシロップに変更することも可能。 サツマイモとメープルシロップの黄金の組み合わせを、ぜひ味わってみてください。

パフェの内容

【上段】
・安納芋チップ
・ナガノパープル(ブドウ)
・塩ミルクアイス
・安納芋モンブランクリーム
・カシスクリーム
・ラム酒シロップ

【下段】
・安納芋アイス
・大学芋
・クランブル
・安納芋モンブランクリーム
・カシスクリーム

【最下部】
・リンゴとレモンのジュレ
・ナガノパープル
・カシスソース

ハロウィン期間はパープルカラーの紫芋パフェに変身！

10月15日(土)～31日(月)の期間中は、紫芋を使用した「大人のご褒美パフェ～紫芋モンブラン～」が販売されます。

約2週間しか食べることのできないこの限定パフェは、ハロウィン期間だけの特別仕様。 思わず写真を撮りたくなるフォトジェニックスイーツで、ハロウィン気分も盛り上がりそうです！

パフェの内容

【上段】
・紫芋チップ
・コウモリチョコオーナメント
・ナガノパープル(ブドウ)
・塩ミルクアイス
・紫芋モンブランクリーム
・カシスクリーム
・ラム酒シロップ

【下段】
・紫芋アイス
・素揚げした紫芋
・チョコクランブル
・紫芋モンブランクリーム
・カシスクリーム

【最下部】
・リンゴとレモンのジュレ
・ナガノパープル
・カシスソース

食感や味の変化を楽しむ芋好き必見のパフェ

ストリングスホテル 名古屋にて期間限定で販売される「大人のご褒美パフェ ～安納芋モンブラン～」。

いろんな食感と“味変”を楽しみながらいただける贅沢なパフェは、一度は食べておきたいホテルメイドスイーツです。

ハロウィン仕様の「大人のご褒美パフェ～紫芋モンブラン～」も、安納芋とは違った味わいを堪能できるので、ぜひいただいてみてはいかがでしょうか？

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