「とろけるチーズフォンデュと冬の味覚ディナーブッフェ～チーズの饗宴～」名古屋プリンスホテル スカイタワーで開催

2026年1月15日(木)～3月19日(木)の期間、名古屋市中村区にある名古屋プリンスホテル スカイタワーにて、「とろけるチーズフォンデュと冬の味覚ディナーブッフェ～チーズの饗宴～」が開催されます。

この企画では、濃厚でコクのあるチーズをふんだんに使用したメニューを楽しめるのが特徴です。

今回はディナーブッフェで提供されるメニューについてご紹介します。

「とろけるチーズフォンデュと冬の味覚ディナーブッフェ～チーズの饗宴～」

「とろけるチーズフォンデュと冬の味覚ディナーブッフェ～チーズの饗宴～」は、名古屋プリンスホテル スカイタワーの31階にある「Sky Dining 天空」で開催されるディナーブッフェです。

今回はチーズを使用した多彩なメニューが登場！ チーズの豊かな風味と冬ならではの味覚を堪能することができます。

なかでも一押しのメニューは、ブッフェ初登場の「チーズフォンデュ」。 他にもシェフが目の前で調理するパフォーマンスコーナーやタイムサービスなど、出来立てグルメを味わえるので、ぜひチェックしてみてください。

【期間】2026年1月15日(木)～3月19日(木)
【時間】17:30～21:30＜90分制＞

【会場】名古屋プリンスホテル スカイタワー 31F 「Sky Dining 天空」
(愛知県名古屋市中村区平池町4-60-1)

【料金】
大　人：平日 6,000円／土休日 6,800円
小学生：平日 3,000円／土休日 3,400円
幼児(4才～未就学児)：平日 2,000円／土休日 2,400円

Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員は、料金がお得になります。 また、14日前までの早期割引やWebサイト予約限定料金などもあるので、詳しくは公式サイトをご確認ください。

提供メニュー＜パフォーマンスコーナー＞

ローストビーフ

目の前でシェフがカットする国産牛のローストビーフ。 柔らかくジューシーな肉質と、旨みが凝縮された豊かな風味を、オリジナルソースとともにお楽しみいただけます。

カマンベールチーズの天麩羅

衣はサクサク、中はとろけるチーズの濃厚な味わいをご堪能ください。

ベルギーチョコアイスといちごのナゴプリ・モンブラン

濃厚なベルギーチョコアイスに甘酸っぱいいちごクリームを絞ったモンブラン。

提供メニュー＜チーズフォンデュ＞

チーズフォンデュには、定番具材の海老・ブロッコリー・バゲットをはじめ、名古屋コーチン入りつくねトマト・タッカルビ風などバラエティ豊かな計15種をラインナップ。

さらに、はちみつやトリュフオイルなど3種のトッピングで“味変”もお楽しみいただけます。

タイムサービス

パルミジャーノレッジャーノ使用！パンチェッタとキャベツのミラネーズ

【時間】18:15／20:15

マルゲリータピザ

【時間】17:45／19:45

火曜日限定【Cheese Day Tuesday】特別メニュー

毎週火曜日限定の【Cheese Day Tuesday】イベントでは、「牛肉の W チーズパイ包み焼き」が提供されます。

この特別メニューは、国産の牛肉をトマトソースで煮込み、2種のチーズとともにサクサクのパイ生地で包み焼きにした一品。

濃厚で食べ応えのある豪華なグルメを、ぜひお見逃しなく！

とろけるチーズを味わうディナータイム

名古屋プリンスホテル スカイタワー31階のレストランで開催される、「とろけるチーズフォンデュと冬の味覚ディナーブッフェ～チーズの饗宴～」。

濃厚でコクのあるチーズを使った温かい料理は、寒さが厳しい冬にこそ味わいたいメニューです。

地上140mから広がる夜景を見ながら、ぜひ特別なディナータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？

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