クリスマスランチ＆ディナービュッフェ「Fisherman’s Christmas Party」開催

2022年11月5日(土)～12月28日(水)の期間、名古屋市中区にあるヒルトン名古屋でクリスマスランチ＆ディナービュッフェ「Fisherman’s Christmas Party」が開催されます。

このビュッフェでは、クリスマスにピッタリな世界の漁師料理をいただけるのが大きな魅力です。

今回は「Fisherman’s Christmas Party」で提供されるメニューについてご紹介します。

「Fisherman’s Christmas Party」

「Fisherman’s Christmas Party」は、ヒルトン名古屋の1階にあるオールデイダイニング「インプレイス3-3(スリースリー)」で開催される冬のグルメイベントです。

今回のテーマは、世界の漁師料理でクリスマスパーティー。 フランス・アメリカ・タイや日本などの漁師料理が、ホテル流にアレンジされて提供されます。

また、12月22日(木)～25日(日)の期間は、プレミアム クリスマスランチ＆ディナービュッフェ「Fisherman’s Christmas Party」を実施。 ぜひクリスマスに利用してみてはいかがでしょうか？

【期間】2022年11月5日(土)～12月28日(水)

【場所】ヒルトン名古屋 1階「インプレイス3-3」
(愛知県名古屋市中区栄1-3-3)

【時間】
▼ランチ　　11:30～14:00(料理提供は14:00まで)
▼ディナー　17:30～21:00(料理提供は20:30まで)

料金(消費税・サービス料込み)

「Fisherman’s Christmas Party」の料金は、平日と土日祝で異なります。 また、12月22日(木)～25日(日)の期間はランチとディナー、それぞれ料金が異なっているので注意しましょう。

※ヒルトン名古屋公式ウェブサイトからのオンライン予約をした場合、平日限定で料金が5%OFF。

平日

・大人　5,800円
・子ども(6～12歳)　2,500円
・子ども(0～5歳)　無料

土日祝

・大人　6,500円
・子ども(6～12歳)　3,000円
・子ども(0～5歳)　無料

2022年12月22日(木)～25日(日)

▼ランチ
・大人　6,500円
・子ども(6～12歳)　3,000円
・子ども(0～5歳)　無料

▼ディナー
・大人　7,800円
・子ども(6～12歳)　3,800円
・子ども(0～5歳)　無料

クリスマスならではの豪華なメニューが勢揃い！

ビュッフェに並ぶのは、約10カ国のメニュー。 イギリスの王道料理「フィッシュアンドチップス」や、メキシコの伝統的な米料理「メキシカンライス」など、バリエーションが豊かなラインナップとなっています。

なかでも注目は、ライブステーションで提供される「スパイシーローストチキン」や「ビーフシュラスコ」。

クリスマス定番グルメのローストチキンは、丸鶏を蜂蜜や様々な香辛料に漬け込んでオーブンでじっくり焼き上げた逸品です。 また、柔らかなアンガス牛ランプ肉を長い串に刺したビーフシュラスコは、目の前でシェフがカットして提供してくれます。

さらに今回は、骨付生ハム「ハモンセラーノ」のカービングサービスが実施されるのも大きな魅力です。

近年、密かにブームとなっている「生ハムの原木」。 そんな骨付き原木をとことん味わえる絶好の機会となっているので、ぜひお見逃しなく！

メニュー例

ホットコーナー ライブステーション

・スパイシーローストチキン

・ビーフシュラスコ　レフォールクリーム・ハリッサディップ・チミチュリソース

・メキシカンシーフードフライドライス

・スチームドポテト ハーブバター和え

・豚ロース肉の竹炭ハーブ岩塩包み焼き(12月22日・23日、土日・祝日限定)

ホットコーナー

・アイリッシュフィッシャーマンズパイ

・ベイクドフィッシュアンドチップス モルトビネガー添え

・クリーミートスカーナ風サーモン

・ヒルトン名古屋クリスマスフライドチキン「ナゴチキ」

・クリスマスツリーピザ

・パスタボンゴレベルデ

・モルディブ風 マスリハ(鰹のココナッツミルクカレー)

・ラムミンチとチョリソーのチュニジア風オジャ(12月22日・23日、土日・祝日限定)

コールドコーナー ライブステーション

・骨付生ハム「ハモンセラーノ」カービングサービス

・鯖サンド

・ムールマリニエール(12/22～12/23、土日・祝日限定)

コールドコーナー

・シシャモのコンフィとブロッコリー、茸

・烏賊と蛸のセビーチェ

・サラダニソワーズ

・蕪のサラダ　スパイシーベリーソース

・チキンガランティーヌ

・鰹サフラン手捏ね寿司

・ヴォロヴァン

スープ

・トムヤムスープ

・クリーミーパンプキンスープ

自家製ブレッドセレクション

・バゲット
・アップル＆シナモンシリアルブレッド
・黒豆とビーツのパン
・シュトレン

クリスマススイーツ

スイーツコーナーでは、ヒルトン名古屋で開催されるクリスマススイーツビュッフェ「Santa’s Christmas Tea Party」から、オススメのスイーツが登場します。

スイーツライブステーションでは、シェフがその場で調理して提供する「クレープシュゼット」がいただけるのもポイントです。

メニュー

・クリスマススイーツ5種(べリーベリーレッドミラーケーキ、マロンズコット、・ミンスミートアップルパイ、クリスマスカラー団子、クラナカン)
・クレープシュゼット
・クリスマスアイスキャンディー4種(いちごヨーグルト、アップルレモネード、チョコレート、ノンアルコール赤ワイン)

プレミアムクリスマスディナー限定メニュー

2022年12月22日(木)～12月25日(日)には、プレミアムクリスマスディナー限定メニューが提供されます。 4日間限定の特別なグルメを、ぜひ食べてみてください。

メニュー

・ビーフアンクルート　マルサラソース

活気溢れる漁師料理でクリスマスを演出！

世界の漁師料理が提供されるクリスマスランチ＆ディナービュッフェ「Fisherman’s Christmas Party」。

ライブステーションでは目の前で仕上げたり、切り分けたりしてくれるので、豪快でインパクトのある料理演出を楽しむことができます。

クリスマスならではの特別感が溢れるビュッフェで、ぜひお腹も心も満たされてみてはいかがでしょうか？

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