「サマーランチ＆ディナービュッフェ」で本格スペイン料理を堪能！

2021年5月12日(水)～8月18日(水)の期間、名古屋市中区にあるヒルトン名古屋で「サマーランチ＆ディナービュッフェ“美食の国”スペインの料理を楽しむ夏のビュッフェ」が開催されます。

会場にはカラフルな野菜を使った料理や、大ぶりの骨付き肉などインパクト抜群の料理が並び、スペインを訪れているような気分を味わえること間違いなしです！

今回は「サマーランチ＆ディナービュッフェ」」のメニューについてご紹介します。

館内の様子やビュッフェメニューなどレポート記事はこちら！

「サマーランチ＆ディナービュッフェ」

「サマーランチ＆ディナービュッフェ“美食の国”スペインの料理を楽しむ夏のビュッフェ」は、本格スペイン料理がいただけるビュッフェです。

これまで国際色豊かな料理をたくさん提供してきたヒルトン名古屋。 「インプレイス3-3」オープン以来、今回初めて一つの国に特化したランチ＆ディナービュッフェを展開します。

総料理長佐藤による渾身のスペイン料理の数々をぜひ味わってください。

【期間】2021年5月12日(水)～8月18日(水)

【時間】
▼ランチ
月～水 11:30～14:30 / 木～日・祝 11:30～14:00
▼ディナー
17:30～21:00(料理終了20:30)

【場所】ヒルトン名古屋 1階 インプレイス3-3
(愛知県名古屋市中区栄1-3-3)

【料金(税金・サービス料込み)】
▼平日
5,500円 / 子ども(6～12歳 2,500円 / 0～5歳 無料)
▼土日祝
6,000円 / 子ども(6～12歳 3,000円 / 0～5歳 無料)

約30種類以上のメニュー

ビュッフェに並ぶメニューは、約30種類以上。

トマトやオリーブなど、カラフルなビタミンカラーの野菜をふんだんに使った料理は、とってもヘルシー。 ゴーヤやスイカなどの夏野菜を取り入れた新感覚のスペイン料理にも注目です！

ほかにも、大ぶりの骨付きの牛肉や豚肉を使用した、見た目にもインパクトのある料理もあり、子どもから大人まで大満足間違いなしですよ！

デザートコーナーもスペイン一色！

アフタヌーンティーセット＆デザートビュッフェ「ロスト・イン・ヨーロッパ」　～不思議の国のアリスがヨーロッパを旅するシリーズ～、第1弾「スペイン～アートの迷宮～」より、おすすめのデザート5種が登場します。 色鮮やかなスイーツたちは、インスタ映えもバッチリです！

おすすめメニュー

ホットコーナー

【期間】5月12日(水)～6月30日(水)
・海老と枝豆のアヒージョ
・奥三河鶏とズッキーニのアヒージョ仕立て
・ゴーヤのライスクロケータ ※ヴィーガン
・ヴィーガンフィデウア ※ヴィーガン
・ソパデアホ(ガーリックスープ)
・タパススタイル スパニッシュビーフバーベキュー ロメスコソース(土日祝限定)

【期間】5月12日(水)～6月30日(水)
・小烏賊としし唐のフリット マヨネサベルデ添え
・豚とトウモロコシのガリシア風エンパナーダ
・ガリシア風骨付きローストビーフ ロメスコソース(土日祝限定)

コールドコーナー

【期間】5月12日(水)～6月30日(水)
・ホワイトコーンのプディングと愛知県産トマトのサルモレホ

全期間提供
・サーモンとオレンジ、春日井キクラゲのレモホングラナディーノ
・鰯の酢漬けと茄子のエスカリバーダ
・夏野菜のサルピコンサラダとミガス

ライブステーション

・スペイン産純粋デュロック豚のロースト アーモンドピカーダソース
・牛ブリスケットの柔らかスモークロースト 黒胡椒風味
・トリハス(スペイン風フレンチトースト)

デザートコーナー

・おひげのマッドハット
・いたずらなクレイジー時計のケーキ
・青いもむしのウェーブベンチ
・モザイクタイルのサングリア ※ノンアルコール
・太陽のガスパチョ

お店でも家でも楽しめる本格スペイン料理

“食”を通してスペイン旅行を楽しんでいる気分になれる「サマーランチ＆ディナービュッフェ“美食の国”スペインの料理を楽しむ夏のビュッフェ」。

指定メニューの中から好きなものをチョイスできる「テイクアウトボックス(2,800円)」も販売されているので、家でゆっくり料理を楽しみたい方はこちらもオススメです。

夏にピッタリなスペイン料理を、ぜひこの機会に堪能してみてはいかがでしょうか？

ヒルトン名古屋で『不思議の国のアリス』をモチーフにしたスイーツも♡