私だけの酒造り体験も！『ほうらいせん　吟醸工房』で日本酒造りを学び、楽しもう♡

【臨時休館のお知らせ】

新型コロナウイルス感染症予防のため、臨時休館、もしくは条件付きの営業再開など、通常と異なる場合があります。
詳しくは公式サイトをご覧ください。

日本酒ファン必見スポット！『ほうらいせん　吟醸工房』で日本酒を楽しもう！

愛知県豊田市にある関谷醸造株式会社の運営する工房『ほうらいせん　吟醸工房』は、日本酒の持つ魅力を多方面に発信するために平成16年に開設された酒蔵で、酒造技術の継承や研修のほか、一般の方でも気軽に日本酒造りについて体験・学ぶことができる施設です。

美味しい食を楽しめる東海エリアでは、日本酒に合う食事も多く、日本酒のファンの方も多いのではないでしょうか。

『ほうらいせん　吟醸工房』は、そんな美味しい日本酒の製造工程を見学できたり、購入することができるとっても魅力的なスポット！

日本酒愛好家の方、特に蓬莱泉のファンの方は是非一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。

美味しい日本酒との出会いを楽しみましょう！

どんなことができる？『ほうらいせん　吟醸工房』で楽しめる4つのポイント

1.いつでも参加OK！酒造りを見学できる！

『ほうらいせん　吟醸工房』では、実際に日本酒が製造されており、見学専用通路からであればいつでも自由に見学を楽しむことができます。

日本酒がどのような感じで作られているのか、実際に目の当たりにする機会はなかなかありません。

営業時間内であれば自由に見学できるので、工房に訪れたらお買い物を楽しむ前に、じっくりと日本酒の製造工程を見てみてはいかがでしょうか。

大人な学びのひと時を楽しむことができそうですね♪

試飲やガイドも！更に満喫するには事前の予約がおすすめ

工房では専用通路から見学するほかにも、より深く日本酒について学ぶことができるガイド付きの見学ツアーも実施しています。

この見学ツアーでは、工房のスタッフが酒蔵を詳しく紹介してくれるほか、試飲もすることができます。

なかなか大人な見学ツアーですよね！
日本酒ブームであるため、外国から日本に訪れた方にもおすすめしたいツアーです♪

※この見学ツアーは1週間以上前の見学予約が必要となります。参加希望の方は、事前にご予約ください。

【見学費】
見学の際は白衣を着用します。白衣は有料(500円)となりますので予めご了承ください。
※ただし、蓬莱泉カードをお持ちの方はサービスとなります。

2.日本酒セミナーなどイベントも開催

工房では見学ツアーの他にも、無料で行われる日本酒セミナーなども行われているそうです。

日本酒の事をもっと知りたい！学びたい！という方は、チェックしたい情報ですね！

日本酒の事をよく知らない初心者の方でも楽しむことができるセミナーなので、日本酒を美味しく飲んでみたい、詳しく学んでみたい！という方にもおすすめです。

開催セミナーについては公式サイトの最新情報をご確認の上、お申し込み・ご参加ください。

※日本酒セミナーは要予約となります。

3.日帰りでお酒を造ろう！体験コースもあります♪

日本酒が好きなら一度は挑戦してみたい、「酒造り」。

『ほうらいせん　吟醸工房』は日帰りで体験できるプランも販売しています。

毎日忙しくても、休日の1日だけで挑戦できるので、気軽に参加することができそうですね！

体験コースは1日コースと半日コースがあり、気軽でありながらも日本酒造りをしっかりと学ぶことができます。

体験コースは要予約となりますので、参加を希望する方は予約をしてからお出かけしましょう。

【料金】
半日コース(720ml×1本)　6,000円
1日コース(720ml×2本)　10,000円
※1日コースは昼食代が含まれています。
※上記の料金の他に、別途料金が発生する場合があります。詳しくは公式サイトをご確認ください。

4.生原酒の量り売りも行っています♪

『ほうらいせん　吟醸工房』では、生原酒の量り売りも行っています。
蔵元だからこそ味わえる、生原酒の味を是非堪能してみてはいかがでしょうか。

デリケートなお酒なので、夏場はクーラーボックスを持参するのがおすすめ。自宅で生原酒の美味しさをじっくりと味わっちゃいましょう！

※容器も販売していますが、環境保全の観点から使用済みの容器を洗浄し、乾燥させたものを持参することをおすすめしています。

アクセスについて

住所：愛知県豊田市黒田町南水別713番地

★車でお出かけの場合
中央道恵那ICより約30分、または道飯田ICより約1時間で到着します。

※新型コロナウイルス感染症拡大の影響により中止・延期・営業時間の変動の場合があります。詳細は公式サイトをご確認ください。

『國盛　酒の文化館』で日本酒を学ぼう♪施設情報をご紹介