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ダチョウ、スズメ、カラス…干支を食べて良い一年を
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東京・高田馬場にあるジビエや昆虫食メニューを出す一風変わった居酒屋「米とサーカス」が酉年にちなんだフェアをスタートします。その名も「新春鳥祭り」。酉にちなんで、日本古来から親しまれてきたキジやスズメなど7種類の鳥が食べられます。
1月7日から31日までの期間中、ダチョウのたたき（820円）、エミュー砂肝スモーク（780円）、スズメの照り焼き（780円）、フランスではジビエの一種で知られているカラスの黒煮込み（1,580円）など、どれも個性的で、こんな機会でもないと食べられないメニューばかり。まだまだこんなものでは驚かない！という方は、東南アジアで広く食される孵化直前のアヒルの卵「バロット（980円）」に挑戦してみてほしい。今年の干支をいっぱい食べて、ゲン担ぎしよう。
EVENT DATA
色とり鳥！新春 鳥祭りフェア
- 期間
- 2017年1月7日（日）〜31日（火）
- 場所
- 米とサーカス（東京・高田馬場）
- 金額
- メニューによる
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