スイーツ＆軽食が食べ放題！「スイーツカフェテリア 2021ウインター」

2021年1月23日(土)、24日(日)、25日(月)、30日(土)、31日(日)、2月1日(月)の6日間、静岡県にある伊豆今井浜東急ホテルで「スイーツカフェテリア 2021ウインター」が開催されます。

スイーツと軽食が食べ放題なうえ、なかにはその場で仕上げて出来立てを味わえるメニューもあるので見逃せません！

今回は「スイーツカフェテリア 2021ウインター」のメニュー内容についてご紹介します。

「スイーツカフェテリア 2021ウインター」

「スイーツカフェテリア 2021ウインター」は、伊豆今井浜東急ホテルの人気企画の1つ。 レストラン「Melesea(メレシー)」にて開催される、スイーツランチフェアです。

ホテルパティシエがつくったスイーツをはじめ、2019年12月にリニューアルした鉄板焼レストラン「潮砂亭」の軽食など、あわせて30種類ものメニューをいただくことができます。

【日程】
2021年1月23日(土)、24日(日)、25日(月)、30日(土)、31日(日)、2月1日(月)

【時間】※各回90分制。
11:30～/11:45～/12:00～/13:15～

【料金】※サービス料10％・消費税10％を含みます。
大人　3,500円
シニア(65歳以上)　3,250円
小学生　2,000円
幼児(3歳～未就学児　950円
2歳以下無料

【会場】レストラン「Melesea(メレシー)」
(静岡県賀茂郡河津町見高今井35-1　伊豆今井浜東急ホテル 1階)

【アクセス】
・伊豆急行｢今井浜海岸駅｣から徒歩約3分
・伊豆急行｢河津｣駅から車で約3分

スイーツメニュー

・ショートケーキ フリュイユ
・ショコラショコラ
・シューパリゴー
・ムースリーヌフレーズ
・ムースフレーズ・パテシェール
・ムースキャラメル・バナーヌ
・ムースマスカルポーネ・バナーヌ ジャパン
・タルトフリュイユ
・タルトポワール
・スフレフロマージュ
・ローラード ブール フランボワーズ ノア
・桜とホワイトチョコレートの羊羹
・Imaihamaプディング
・パタートジュレキャラメル
・杏仁ジュレレザンビネガー
・ジュレオレンジババロア・ジュレカフェ
・ブランマンジェ抹茶
・モンブランサクラ
・クレーム・ブリュレ
・揚げせんべい
・アイスバー　など

シェフスペシャリテ3種

「スイーツカフェテリア 2021ウインター」では、スティーラウンジ「フローラ」で販売しているケーキの中から、シェフが選んだスペシャリテが3種類用意されています。 ミニサイズで提供されるので、全種類ペロリと食べられそうです。

・モンブラン
サクッとしたメレンゲと濃厚なクリームが特徴です。

・フロフロマージュ
レアチーズとベイクドチーズ、2種類の口溶けと風味が楽しめます。

・ショコラノワール
香ばしい風味となめらかな甘み、ほのかな塩味が特徴のドゥルセ使用しています。

焼き立ての焼き菓子3種

時間内に焼き上げて提供するので、出来立ての味を楽しむことができます。 提供時間が決まっているため、詳しくはスタッフにお尋ねください。

・フィナンシェ、マドレーヌ
交互に焼き上げて、焼き立てを鉄板のまま会場にお届け。その場で半分にカットして取り分けます。

・マロンカスタードクロワッサン
焼き上げた後にクリームを入れて提供。焼き立てのパリパリとした食感を楽しめます。

軽食メニュー

・山葵マッシュポテト 茸の酒盗醤油炒め
　金山寺味噌の醤油ソース または 香味胡麻ポン酢ソース
・海の幸のブイヤベース
・パワーサラダ
・あん肝大根の博多山葵マヨネーズ
・さつま揚げと根菜のスープカレー　など

その場で仕上げる出来立てグルメ4種

オススメは、その場でパルミジャーノ・レッジャーノチーズをからめて、手作りのミートソースか茸クリームソースをかけて仕上げるスパゲティ。 温かい料理を温かいうちに食べられる、出来立てならではの美味しさを味わうことができます。

・パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるスパゲティ(ミートソース または 茸クリームソース)
・和テイストの国産牛もも肉ローストビーフ
・鉄板焼ブロシェット バーベキューソース
・鉄板焼エッグベネディクト

ライブ感溢れるスイーツランチフェア

スイーツと軽食、30種類ものメニューがいただけるだけでなく、出来立てもいただくことができる「スイーツカフェテリア 2021ウインター」。

食い道楽な方もきっと満足すること間違いなしなので、ぜひ家族や友人と一緒に「食」を楽しんでみてはいかがでしょうか？

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